Gulai Ayam

Dipos pada April 3, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. Ayam yang sudah di potong potong
  2. Santan
  3. Bawang putih
  4. Bawang merah
  5. Cabe keriting
  6. Cabe rawit
  7. Garam (secukupnya)
  8. Minyak sayur (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Blender halus cabe keriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah dan minyak sayur
2
Masukan bahan halus tersebut ke dalam wajan, kemudian masak
3
Tambahkan ayam yang sudah di potong potong ke kedalam bahan halus yang sudah dimasak
4
Tambahkan sedikit air, lalu tunggu hingga ayamnya matang
5
Tambahkan santan (secukupnya)
6
Tutup wajan, tunggu hingga mendidih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai padang ayam

Gulai padang ayam

Saya suka gulai padang karena khas baunya karena penggunaan daun kunyit. Ditambah asam sedikit jd enak banget. Ini versi yg ditumis dulu bumbunya. Tapi klo yg bumbu direbus dulu sampai matang (mendidih) baru masukin ayam juga enak loh. Terserah aja kamu mau pake cara masak yg mana๐Ÿ˜Š

Gulai nangka ceker ayam

Gulai nangka ceker ayam

Tadinya cuma mau masak gulai nangka. Ternyata di kulkas masih ada stok ceker ayam. Jadilah gulai nangka pun ditambah ceker ayam bikin makin ajiibbb

4 porsi
120 menit
Gulai Kaliyo Ayam Padang

Gulai Kaliyo Ayam Padang

Rumah makan padang lewat...

Ayam gulai

Ayam gulai

#PejuangGoldenApron2

Gulai lomak ayam kampung cempokak

Gulai lomak ayam kampung cempokak

(masakan Riau) 1.Hampir sama dengan kalio, bedanya kalau yang ini ditambahkan gilingan kelapa halus. 2. Hampir sama dengan rendang karena sama-sama menggunakan kelapa parut yang dihaluskan, perbedaannya jika rendang kelapa parutnya disangrai sampai kering baru dihaluskan, sedangkan yang ini, kelapa parut langsung dihaluskan. 3. Biasanya bumbu-bumbu yang digunakan ini, juga digunakan untuk memasak Sambal Tanak, yaitu masakan riau yang bahan dasarnya menggunakan ikan asin tamban/teri, cempokak, dan petai.

Ayam Gulai Padang Minang

Ayam Gulai Padang Minang

sy pecinta masakan padang-minang pake bgt ini enak ๐Ÿ˜ apalagi kl makin sering dipanasin #seninsemangat #cookpadcommunity wuhan-china

Gulai Kojo Ayam Kampung Ala Sumsel

Gulai Kojo Ayam Kampung Ala Sumsel

Di beberapa pelosok wilayah Sumatera Selatan (Lahat, Pagar Alam, Muara Enim dll) gulai Kojo begitu populer sebagai salah satu menu sekedah (kenduri) atau hari raya. Dinamai Kojo karena menggunakan rempah Daun Kari atau Salam Koja (bahasa lahat/Pagar Alam = Kojo). Saya bilang sih Gulai Kojo ini Gulai Kari ala Sumsel. Biasanya diberi rampai terung hijau, kadang kentang, apa saja yang sedang melimpah. Resep ini sedikit saya modifikasi dan menyesuaikan dengan isi dapur saya (sedang tak ada terong hijau atau kentang) hanya ada ayam kampung. Rasanya pedas, khas kari dan lezat. Kadang kala masak menu tradisional dan bari (oldiest) itu sangat menyenangkan. Saya dedikasikan sebagai bentuk kepedulian saya pada surveilen kanker, mengingat Bulan Oktober adalah Bulan Kanker. Masak masakan dengan bahan segar, hiegienis adalah salah satu cara hidup sehat bagi keluarga. Saling Peduli. Saling jaga #PahlawanDapur Yuk cobain moms #GulaiKojo #ResepWongkito #WongkitoGalo #MenuSumsel #AyamKampung #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Palembang

5 orang
50 menit
Ayam Gulai Santan

Ayam Gulai Santan

#resolusi2019 #berburucelemekemas

1 ekor ayam
Gulai / Oblok Ayam Rumahan (tanpa MSG)

Gulai / Oblok Ayam Rumahan (tanpa MSG)

Lagi edisi kangen masakan mama, mumpung lagi ada waktu luang kali ini bikin gulai / oblok-oblok ayam ala ala ๐Ÿ˜ Rasanya 11:12 sama masakan mama. Jadi kangennya terobati deh ๐Ÿ˜Š

6 porsi
Gulai Ati Ayam Kentang ala PSBB

Gulai Ati Ayam Kentang ala PSBB

Di masa PSBB benar2 malas keluar rumah ditambah mba di rumah sedang sakit jadilah sisa bahan masakan yang ada di kulkas diolah. Akhirnya jadi juga.

4 porsi
Gulai kari ayam

Gulai kari ayam

Judulnya unik. Gulai Kari Ayam. Bumbunya perpaduan antara gulai dan kari. Rasanya sangat lezat...

Gulai kalio ayam lado hijau (khas bukittinggi) by honesty nabila

Gulai kalio ayam lado hijau (khas bukittinggi) by honesty nabila

Tiba-tiba teringat sama masakan lezat bunda, yakni gulai ayam kalio hijau. Rasa gulai yang khas, yakni dibumbui dengan cita rasa rempah-rempah yang unik. Kebetulan besok mau puasa, rasanya pas sekali menikmati hidangan ini, apalagi makannya ditemani sayur daun singkong yang direbus bersama 1 lembar daun kunyit. Wah mantap sekali, serasa berada di kampung halaman (bukit tinggi). Meskipun rasa yang saya masak tak serupa dengan masakan bunda tercinta, tapi nggak papa lah, saya coba post karena berdasarkan tester teman2, rasanya mantap juga kok :P. Check it out :

4 porsi
Ayam gulai kuning

Ayam gulai kuning

Saya gunakan ayam dan bumbu yg ada dirumah aja maap klu ada yg kurang๐Ÿ˜

Gulai ATT (Ayam Tahu Tempe)

Gulai ATT (Ayam Tahu Tempe)

4 orang
40 menit
Gulai Krecek Ayam

Gulai Krecek Ayam

Kali ini mau mencoba berkreasi dengan ayam fillet lagi dan terpikirkanlah gulai krecek ayam cek video nya di sini ya https://youtu.be/Mpghsjn1vK4