Gulai Ayam (Kuliner Aceh)

Dipos pada February 28, 2022

Gulai Ayam (Kuliner Aceh)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam (Kuliner Aceh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam (Kuliner Aceh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam (Kuliner Aceh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam (Kuliner Aceh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam (Kuliner Aceh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam (Kuliner Aceh) memakai 31 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Alhamdulillah ada Stok Ayam dikulkas,, Request Paksu digulai saja Pakai Kentang Masakan Ala Aceh.. Yuk Kita Simak Resep nya.. #CABEKU & #ayaminlopwityu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam (Kuliner Aceh):

  1. 500 gram Ayam Potong menurut selera
  2. Jeruk nipis
  3. Secukupnya Garam
  4. 1 , 1/4 Gelas Santan Kekentalan Sedang (menurut Selera)
  5. 2 Buah Kentang Ukuran Sedang Kupas Dan Belah 4
  6. Secukupnya Minyak Goreng
  7. Secukupnya Air
  8. Secukupnya Gula
  9. Bahan Untuk Tumisan :
  10. 2 Siung Bawang Merah iris tipis
  11. 1 Siung Bawang Putih Cacah Halus
  12. 2 lembar Daun Salam
  13. 1 Batang Serai Geprek
  14. 2 Buah Cengkeh
  15. 2 Buah Gapulaga
  16. 2 Buah Bunga Lawang
  17. 4 cm Kayu Manis
  18. 1 Helai Daun Kari
  19. 1 Helai Daun Pandan Simpul kan
  20. Bumbu Yang Dihaluskan :
  21. 1 Sendok Makan Biji Ketumbar
  22. 1 Sendok Teh Jintan
  23. 15 butir merica
  24. 3 Sendok Makan Kelapa Sangrai/Gonseng
  25. 1 Sendok Makan Bubuk Cabai Kering
  26. 5 Siung Bawang Merah
  27. 2 Siung Bawang Putih
  28. 15 Buah Cabai Merah/menurut Selera
  29. 2 Cm Jahe
  30. 2 Cm Kunyit
  31. 3 Buah Asam Sunti (Boleh Ganti Asam Jawa)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam (Kuliner Aceh)

1
Cuci Bersih Ayam Dan Tiriskan,, Lalu Beri Perasan Jeruk Nipis dan Garam,,Aduk Rata Sisihkan.
2
Lalu Masukkan Semua Bumbu Yang Dihaluskan,,Aduk Rata..
3
Cuci Bersih Kentang,, Dan Satukan Dengan Ayam,, Aduk Rata.
4
Panaskan Minyak Goreng Secukupnya Dan Tumis Semua Bahan Tumisan Sampai Harum
5
Kemudian Masukkan Ayam,,Beri Sedikit Air,, Masak Sampai Airnya menyusut Dan Kentang nya Setengah Empuk.
6
Masukkan Santan, Aduk Pelan-pelan Jangan Sampai Santan nya Pecah..
7
Masak Sampai Santan nya Matang Meresap Dan Kentang nya Empuk,, Terakhir Beri Garam Dan Gula..Koreksi Rasa Menurut Selera..
8
Angkat..dan siap diSajikan.
9
Selamat Mencoba.. Semoga Berhasil Dengan Baik.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Enak

Gulai Ayam Enak

Setiap ke rumah kakak, selalu dibuatin gulai ayam kampung yang sayang kalau gak nambah nasi setiap kali menyantapnya.

Gulai Ayam khas Padang

Gulai Ayam khas Padang

Ada ayam, ada santan. Kita masak gulai aja yuk.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Pertama kali buat inii tu Minta Resep sama Mamah 😊 #5resepterbaruku

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#PejuangGoldenApron3

Gulai ayam ala2 rumahan

Gulai ayam ala2 rumahan

Pas hujan, anak dan suami keburu laper.. Ehh dikulkas ada simpanan ayam 1/2 ekor,kebetulan bumbu lengkap, dan santan yg td ny mau bikin kue gagal deh.. Karna hrs masak gulai 😁😚

Gulai ayam

Gulai ayam

Kalo ada acara di rumah wajib ada gulai ayam. #AhlinyaAyam #SiapRamadhan

Gulai Ayam Daun Singkong

Gulai Ayam Daun Singkong

4 orang
30 menit
Gulai Ayam Sayur

Gulai Ayam Sayur

Sebentar lagi suami pulang kerja. Dan belum ada temennya nasi😬. Buka kulkas isinya tinggal ayam sama sayur kol+wortel. Ya udah masak gulai ayam sayur saja. Enak dan sehat (memanfaatkan yang ada🤣🤣).

1 jam
Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam pete kacang panjang

Gulai ayam pete kacang panjang

Td nya ingin mencoba buat ayam rica2 krn slh beli bhn y sdh di bikin gulai ajj

Gulai ayam

Gulai ayam

Selamat hari raya idul adha bagi yang merayakan 🙏🏻🙏🏻 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Gule ayam

Gule ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam

3-4 porsi
Gulai Ayam Lado Mudo

Gulai Ayam Lado Mudo

Bosen sama ayam balado merah?? Cobain yuuk dibalado ijo ini..jamin deh nambaaahh teruuuusss 😁😁

Gulai ayam

Gulai ayam

ayam nya sengaja aku potong kecil2 biar bumbu gulainya meresap..ini gulai gak pedas ya karena anak aku ikut makan...mungkin banyak bahan yg kurang krn aku menyesuaikan sma seleranya anak..karena anak aku masih suka makan makanan rasa polosan ga banyak bumbu 🤣 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

3 orang
30 menit
Gulai Ayam Tuntutan Karir

Gulai Ayam Tuntutan Karir

Tidak ada cerita khusus, hanya mau coba bikin gulai sendiri pakai bahan belanjaan supermarket kemarin. Karena sudah lupa kapan terakhir makan gulai ayam. #GantengGantengMasak

2 orang
1 jam
Gulai Ayam Kuah Kental

Gulai Ayam Kuah Kental

Jangan heran y, saya dan keluarga besar menyukai gulai yang berkuah kental. Maklumlah, lidah kami ini lidah orang sumatera jadi kalo g pedes n g kental kuah gulainya, rasanya itu bukan gulai dech he he he

Gulai Ayam Sederhana

Gulai Ayam Sederhana

jadii.. suami tiba2 minta masakin gulai tapi karna skrg istri lagi hamil dan engga suka daging sapi, alhasil masak gulai ayam aja deh 😁 selamat mencoba

Gulai Ayam Bumbu Padang

Gulai Ayam Bumbu Padang

Memang semua olahan masakkan sumatera luar biasa nikmatnyaa, beruntungnya jadi orang sumatera. ❤🙏 Silahkan coba resep favorite saya satu ini yaa...😍

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Biasanya sih lebih suka kalo masak gulai itu pake ikan lebih mantul ajaa lah pokoknya. Berhubung cuma adanya ayam aja dan kebetulan isinya dada semua. Jadilaaahh bikin gulai ayam dan sebenernya ini pertama kalinya juga sih bikin gulai ayam. Semoga bermanfaat resep yang saya bagikan. #AhlinyaAyam

4 porsi