Gulai Pakis Daging Ayam

Dipos pada March 28, 2022

Gulai Pakis Daging Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Pakis Daging Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Pakis Daging Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Pakis Daging Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Pakis Daging Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Pakis Daging Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Pakis Daging Ayam memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Harusnya sih pakai ikan laut yaa..tapi karena adanya ayam ya wes gpp lah..tetep enak πŸ‘ŒπŸ€€.. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #GenkGadoGado #MasakItuMudah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pakis Daging Ayam:

  1. 500 gr daging ayam
  2. 1 ikat daun pakis,cuci bersih dan siangi,potong potong
  3. Bumbu haluskan:
  4. 5 butir bawang merah
  5. 3 butir bawang putih
  6. 1 ruas ibu jari jahe
  7. 1 ruas ibu jari kunyit
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. Sesuai selera cabe merah
  10. Bumbu aromatik:
  11. 3 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 lembar daun kunyit
  14. 1 ruas ibu jari Laos memarkan
  15. 1 batang serai memarkan
  16. Seasoning:
  17. Sesuai selera garam,gula pasir dan penyedap
  18. Secukupnya minyak goreng
  19. 500 ml santan kental
  20. 1000 ml santan encer

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pakis Daging Ayam

1
Bahan bahan :
Gulai Pakis Daging Ayam - Step 1
Gulai Pakis Daging Ayam - Step 1
Gulai Pakis Daging Ayam - Step 1
2
Cuci bersih daging ayam dan potong sesuai selera
Gulai Pakis Daging Ayam - Step 2
3
Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bumbu aromatik,aduk hingga rata dan bumbu keluar aromanya
Gulai Pakis Daging Ayam - Step 3
Gulai Pakis Daging Ayam - Step 3
Gulai Pakis Daging Ayam - Step 3
4
Masukkan daging ayam aduk rata masak hingga ayam berubah warna
Gulai Pakis Daging Ayam - Step 4
Gulai Pakis Daging Ayam - Step 4
Gulai Pakis Daging Ayam - Step 4
5
Masukkan daun pakis aduk rata tambahkan santan encer dan seasoning,masak hingga bahan matang dan ayam empuk
Gulai Pakis Daging Ayam - Step 5
Gulai Pakis Daging Ayam - Step 5
6
Terakhir tuangkan santal kental aduk agar santan tidak pecah ya jangan lupa koreksi rasanya πŸ‘Œ
Gulai Pakis Daging Ayam - Step 6
7
Angkat dan sajikan gulai pakis dan daging ayam πŸ‘ŒπŸ‘Œ
Gulai Pakis Daging Ayam - Step 7
8
So yummii πŸ‘ŒπŸ€€
Gulai Pakis Daging Ayam - Step 8
Gulai Pakis Daging Ayam - Step 8
Gulai Pakis Daging Ayam - Step 8
9
Let's try itπŸ‘Œ
Gulai Pakis Daging Ayam - Step 9
10
Enjoy itπŸ‘Œ
Gulai Pakis Daging Ayam - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kepala ayam

Gulai kepala ayam

Berhubung ankku suka banget masakan dari santan yawes akhirnya terpikir olehku untuk membuat ini

5porsi
Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Ayam gulai paling topcer buatan mama

8 porsi
30 menit
Gulai Padang ayam + kol (ala bubuk Desaku)

Gulai Padang ayam + kol (ala bubuk Desaku)

Pas lg nonton chef Rudy aq liat resep gulai Padang ayam terong cincang, aq lgsg pengen bikin. Ehhhhh...... Dikulkas pas gak ada stok terong niiih, adanya ma sayur kol aja. Gak pake pikir panjang lgsg cusssss kedapur.

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Ikutan tema minggu combo minggu ini. Masakan dari Sumatera Barat. Ayam gulai ini fav akuuu. Kalau ke resto padang pasti carinya ini. Bukan rendang bukan yg lain. Hehehee... resepnya sengaja aku buat yg simpel gak pakai bumbu aneh" maklum dirumah sukanya yg gak terlalu berbumbu. Ayamnya jg paha semua krn anakku sukanya paha ayam. Dan... aku selalu deh kirimnya last day mulu. Efek jarang masak. Tapi dengan ada challenge spt ini jadi semangat masak plus nulis resep. Hehehehe. #ComboAnjangsana_TamboCiyek #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Korma Ayam

Gulai Korma Ayam

Resep dari mama. Gulai korma merupakan masakan khas Minang, mirip2 opor (maaf kalau sotoy, belum pernah nyicip opor, beneran😊). Kalo kata mama khasnya gulai ini karena kuahnya hijau dan ditambah bumbu kari. Saya mah iyain aja, asalkan enak, makan pasti tambuah taruih.

1 ekor ayam
1 jam
Ayam lemang lemang (ayam gulai)

Ayam lemang lemang (ayam gulai)

Gulai ayam ini biasa d makan pakai lemang .

10 org
-/+ 45 mnt
Ayam Gulai

Ayam Gulai

4 Porsi
Gulai asam wuluh hati ayam

Gulai asam wuluh hati ayam

Bosan ati ayam dibikin rendang atau sambal goreng terus.. kebetulan ada belimbing wuluh di rumah.. akhirnya eksperimen dech dan hasilnya delicious 😍😍

Ayam Kampung Gulai

Ayam Kampung Gulai

Biasanya kalau di rumah Mama udah disediain makanan enak, tapi kali ini aku disuruh masak dirumah Mama. Bukan untuk pertama kali nya sih, tapi untuk perdana foto2 makanan dirumah Mama. 😜😜 Walaupun masak dirumah Mama, tetap selera ku yg jadi patokan nya eh bukan aku tapi anak gadis ku, Bintang hehehe Tanpa pedas dan MSG tentunya. Rempah2 always 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Hasil recook uni putrich dan saya sesuaikan dengan selera anak-anak yang masih belum begitu suka pedas.

Gulai Daun Gedi plus Ayam

Gulai Daun Gedi plus Ayam

Nyoba sesuatu yang baru, yang jarang org konsumsi yaitu daun gedi. Memanfaatkan kebun dari teman, akhirnya buka cookpad ada contoh pengolahan, jd iseng2 coba praktekkan..

Manuk Lemang-lemang khas Karo (ayam gulai)

Manuk Lemang-lemang khas Karo (ayam gulai)

Manuk Lemang-lemang adalah salah satu masakan khas suku Karo yang menurut saya cara gulai ayam yg enak. Untuk makanan khas biasa Kita jumpai di acara adat, kumpul keluarga, pesta tahunan atau disebut kerja tahun. Karena saya mau jadikan menu rumahan utk disajikan buat anak dan suami, saya buatkan menu sederhana yg tidak mengurangi kenikmatan rasa.

Lempeng kuah ayam gulai

Lempeng kuah ayam gulai

Lempeng adlh makanan tradisi dari keluarga bpak, karna sering di buat ibu jd aq pun mencoba untk ank"qu alhamdulillah mereka pun suka.. 😘😘

4 orang
20 menit
49.Gulai Labu Ayam

49.Gulai Labu Ayam

Pengennya bikin gulai daging sapi sm wortel dan kentang, ada bhnnya itu...wkwk#resolusi2019#berburucelemekemas#gulai#cookpadcommunity

4-5 org
30 menit
Gulai Paha Ayam

Gulai Paha Ayam

❀️15 Source : JTT (IG) modif dari saya πŸ™ hampir tiap hari masak olahan ayam, terkadang bosen juga dan bingung mau di bumbu in apa... 🀣 Eh gatau nya di Cookpad ada challenge dengan tema ahlinya ayam 😍 weeee jadi semangat ikutan dan cari resep" olahan ayam yang belum pernah saya masak sebelumnya 🀭 Yuk lah masak 😊 #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #berkembangbersamayeast #yeast_koncolawas #AhlinyaAyam #SiapRamadan #DapurUNO

4-5 porsi
1 jam