Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kepala ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai kepala ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kepala ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kepala ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai kepala ayam adalah 5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kepala ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kepala ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berhubung ankku suka banget masakan dari santan yawes akhirnya terpikir olehku untuk membuat ini
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ayam:
- 1/2 kg kepala ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 1 btg serai memarkan
- 3 helai daun jeruk
- 250 ml Santan kental
- Bumbu halus;
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- ¹/2ruas jahe
- 1/2 ruas lengkuas
- Cabe besar 4buah(Skip)
- 1 sdt garam
- Sedikit jinten
- 3 sdm minyak goreng
