Ayam Gulai

Dipos pada March 14, 2022

Ayam Gulai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gulai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gulai memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan tema minggu combo minggu ini. Masakan dari Sumatera Barat. Ayam gulai ini fav akuuu. Kalau ke resto padang pasti carinya ini. Bukan rendang bukan yg lain. Hehehee... resepnya sengaja aku buat yg simpel gak pakai bumbu aneh" maklum dirumah sukanya yg gak terlalu berbumbu. Ayamnya jg paha semua krn anakku sukanya paha ayam. Dan... aku selalu deh kirimnya last day mulu. Efek jarang masak. Tapi dengan ada challenge spt ini jadi semangat masak plus nulis resep. Hehehehe. #ComboAnjangsana_TamboCiyek #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai:

  1. 8 potong ayam, aku paha semua
  2. Air jeruk nipis
  3. Bumbu Daun :
  4. 2 batang sereh
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. 1 buah asam kandis
  8. Bumbu Halus :
  9. 8 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 2 butir kemiri
  12. 2 ruas kunyit
  13. 2 ruas jahe
  14. 4 buah cabe merah besar buang biji
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. 1/2 sdt jinten
  17. 1 buah santan kara kemasan 65ml
  18. 750 ml air
  19. secukupnya Garam dan lada
  20. secukupnya Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulai

1
Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Sisihkan.
Ayam Gulai - Step 1
2
Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bumbu daun"an.
Ayam Gulai - Step 2
Ayam Gulai - Step 2
Ayam Gulai - Step 2
3
Setelah itu masukkan ayam. Aduk rata.
Ayam Gulai - Step 3
4
Masukkan santan yg sudah diencerkan dengan air. Masukkan garam, lada dan asam kandis. Cek rasa.
Ayam Gulai - Step 4
Ayam Gulai - Step 4
5
Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap gunakan api kecil saja. Tes rasa dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Jawa

Gulai Ayam Jawa

Gulai kuning ayam Kampung

Gulai kuning ayam Kampung

Sehat dan nikmat disantap🍖

Ayam Gulai Rendang

Ayam Gulai Rendang

Berawal dari permintaan pak bos (suami) yang diam-diam ternyata udah beli ayam kampung, mau tak mau harus dimasakin yang enak.

14 potong
Gulai kurma ayam

Gulai kurma ayam

Baru perdana buat ini Alhamdulillah semua suka rasanya juga enak aku sendiri jg kaget ternyata enak hahhhaa

Ayam kampung Gulai Lezatt

Ayam kampung Gulai Lezatt

Lagi pengen ayam kampung, jadi dech dimasak gulai aja #5resepterbaruku

Ayam Gulai Simple

Ayam Gulai Simple

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Lagi kpengen makan Gulai Ayam sperti masakan mama yang banyak kuah tapi ngga mau repot🤭 akhirnya bli bumbu yang sudah digiling di pasar, langsung eksekusi nih..

Gulai Jawa Ayam Kentang

Gulai Jawa Ayam Kentang

Source : Bun bun rose

Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak

Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak

Tinggal di rantau yg apapun serba mahal yg apapun serba mahal, malah semangat masak menu khas Indonesia, apalagi lebaran. Pengennya sih bikin gulai ayam pakai pepaya muda atau labu siam, tapiii harganya mahal, huhu. Yaudah Aku ganti pakai lobak deh. Ternyata lobak cocok juga digulai, rasanya mirip2 labu siam sekilas hehe. Gulai Lobak ayam ini ga pakai cabe, Soalnya mau dimakan bocah2 juga. So Kalo mau pedas boleh tambah cabe sesuai selera. :) #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id

Gulai Ayam pedazz

Gulai Ayam pedazz

Ayam berkuah kental untuk makan siang dgn rasa rempa pedas menggugah selera makan siang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Opor ayam (gulai kurma ayam)

Opor ayam (gulai kurma ayam)

Opor ayam , orang minang menyebutnya "GULAI KURMA AYAM" merupakan salah satu menu yang ada dihari lebaran.opor ini sering dimakan bersama ketupat sayur yang akan menambah nikmatnya ketupat .DIsini saya ingin berbagi resep bagaimana saya membuat opor ayam....😊 #cookpad community_id #cookpad community_padang

Ayam Gulai Nanas

Ayam Gulai Nanas

tadi sore pulang dari Rumah Sakit liat notes ditempel di kulkas. ‘yaya tau gak kalau orang yg buatin bukaan buat yang puasa, akan mendapatkan pahala orang yg berpuasa. apalagi kalau menunya padang. jadi mau pahala gak?’ hahaha okelaah siap! liat kulkas ada stock ayam, Alhamdulillah di warung deket rumah ada daun singkong, jd lah kepikiran bikin ayam gulai nanas hehe. ceritanya panjang amat ya. iya juga ya. dah lgsg resepnya aja yaa selamat mencoba :)

Ayam gulai lembut

Ayam gulai lembut

Anak saya penyuka olahan ayam,terutama ayam goreng,namun karena ia sedang sakit gigi,ayam gulai lembut ini menjadi pilihan saya.

8 porsi
ayam gulai hijau

ayam gulai hijau

Lagi banyak stok ayam neh dikulkas,keinget ayam gulai hijau.yukkkk langsung di masak.....

8 porsi
35 menit
Gulai Pakis + Ayam

Gulai Pakis + Ayam

Source: Yuliani Siswoko Pakis merupakan jenis tumbuhan paku-pakuan (Tracheophyta). Tumbuhan ini cenderung tumbuh secara liar. Ciri khas tanaman ini adalah daunnya menggulung ketika masih muda. Pakis sayur dapat tumbuh ditempat yang lembab seperti tepi sungai dan rawa atau hutan. Pakis sayur membutuhkan suhu 19-270C dan kelembaban udara 80-90 %. Berhubung Pakis adalah salah satu tumbuhan liar jadi saya ikut meramaikan salah satu program #bamasakbaimbai yang dilaksanakan oleh community regional saya Kalsel, dengan tema #sayurpaninian Eksekusi nya sore menjelang magrib 😂ga papa ya buat makan malam, yummy #bamasakbaimbai #sayurpaninian #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommmunitykalsel #cookpadcommmunity_borneo #cookpadcommmunity_Kotabaru #dutarecookborneo #dutarecookkotabaru

Tongseng Ayam (bumbu instant gulai indofood) 👩‍🍳

Tongseng Ayam (bumbu instant gulai indofood) 👩‍🍳

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Anti mecin

Ayam Gundur Gulai

Ayam Gundur Gulai

Masakan ini bisa bikin nambah2 😀 termasuk suami n anak saya . Ini salah satu makanan khas karo. Gundur itu Labu air. 😀 . Aromanya sedapppppp sekaleee.❤

45 menit
Gulai telor ayam fantasi

Gulai telor ayam fantasi

Berupaya menjalani program diet, tapi failed ni saia😃😃 hahaa. Ya jelas ajja wong maemnya ajja berat2, uda ayam pake kentang plus telor disantenin lagi,, huaaa😃 makin nambah berat badan,,, dan yang pasti ndak luput sama nasi seporsi, apalagi kalo lauknya beginian, bisa nambah2 ane,, hehee Ini resep gampang dan yg pasti enak, yang suka pedess pasti suka. Cita rasa dari bumbu2nya bener2 Indonesia bangett,, Yawes biar nda lama2, yuk simak resepnya 💃..😊

Gulai padeh Ayam

Gulai padeh Ayam

Kepengen gulai padeh daging, tp yang ada ayam. Cusss dimanfaatiin 💕