Gulai Ayam

Dipos pada February 17, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini bikin gulai ayam, biasanya bikin yang kids friendly gak pake pedes. Sekarang anak - anak sudah bisa makan yang pedes - pedes. Mamak senang 😁 #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #MingguKe10 #Week10

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1 ekor ayam, potong - potong
  2. 1,5 liter santan dari 1 buah kelapa tua besar
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 5 cm daun kunyit
  5. 1 buah serai
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 buah cengkeh
  8. 3 cm kayu manis
  9. 2 buah kapulaga
  10. 1 sdt kelapa gongseng yang dihaluskan
  11. 1 sdm garam
  12. 1/2 sdt gula
  13. 1/2 sdt penyedap (optional)
  14. 3 sdm minyak untuk menumis
  15. BUMBU HALUS :
  16. 8 butir bawang merah
  17. 4 siung bawang putih
  18. 8 buah cabe merah
  19. 3 cm kunyit
  20. 3 cm jahe
  21. 2 cm lengkuas
  22. 1/2 sdt merica bulat
  23. 1 sdt ketumbar, sangrai
  24. 1/4 sdt jintan, sangrai
  25. 3 buah kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Tumis bumbu halus bersama kelapa gongseng, daun jeruk, daun kunyit, daun salam, serai, cengkeh, kayu manis dan kapulaga hingga harum.
Gulai Ayam - Step 1
Gulai Ayam - Step 1
2
Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.
Gulai Ayam - Step 2
Gulai Ayam - Step 2
3
Masukkan santan, garam, gula, penyedap. Aduk rata.
Gulai Ayam - Step 3
Gulai Ayam - Step 3
4
Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut. Tes rasa, angkat dan hidangkan.
Gulai Ayam - Step 4
Gulai Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

- 03.11.20 - Lagi ada ayam nganggur di freezer 😁. Awalnya mau dibikin ayam woku, tapi karna si kecil gak bisa makan pedes, jadilah dibikin gulai ayam. Resepnya pakai resep gulai sapi yg pernah dishare sebelumnya ya. Cuma rempahnya dikurangi dikit, biar aroma dan rasanya gak terlalu kuat dan bisa dimakan sama si kecil. Alhamdulillah, si ayah dan si kecil suka sama masakan ini. #CookpadCommunity_Malang

Gulai Ayam

Gulai Ayam

He...he...biasanya klo makan Nasi Padang pasti makan Gulai Ayam ... Kali ini masak sendiri .... enaaak dan gurih .... dan mudah masaknya... wk...wkkk❤️

Gulai Ayam Kacang Panjang

Gulai Ayam Kacang Panjang

Bismillaah... Lagi shaum pengennya yg simple2, kadang males makan sayur padahal sangat dibutuhkan oleh tubuh kita... Jadilah bikin olahan yg di dalamnya ada ayam, kacang panjang dan saya tambahkan juga tahu... Bikinnya juga mudah kok... Semoga menambah inspirasi utk hidangan shaum Romadhon nanti ya... #siapramadhan #serbaayam

6 porsi
45menit
Gulai Ayam Kemangi

Gulai Ayam Kemangi

Gulai adalah salah satu masakan berkuah santan yang lemak dan gurih, bisa dengan ikan, ayam atau pun bahan lainnya. Ini adalah salah satu masakan rumahan yang sering dimasak almarhumah Ibu dulu. Selain itu, gulai ayam ini juga sering dijumpai kalau ke Rumah Makan Padang 🤭 Nah, kali ini saya bikin gulai ayam kemangi. Saya paling suka daun kemangi kalau dicampur dengan masakan, aromanya yang khas bikin selera makan jadi nambah ya. Apalagi pakai ayam gini didampingi nasi hangat, masyaallah nikmat banget. Cobain yuk. #GA_TheNextLevel #JelajahResepRumahan #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara #9ebyarHarcooknas

Gulai ayam kuah kental

Gulai ayam kuah kental

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai Ayam #pr_recookrancakbana

Gulai Ayam #pr_recookrancakbana

Gulai ayam Padang favorite bgt deh klo mesen heheh tapi skrg ga perlu mesen bisa masak tanpa perlu beli lagi 👌🏻 Source : Dapur Kiki

Gulai ayam praktis

Gulai ayam praktis

Gulai ayam padang santan kental dengan batang talas ala mande

Gulai ayam padang santan kental dengan batang talas ala mande

masakan rumahannya orang minang

Gulai Ayam Nangka

Gulai Ayam Nangka

Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng

Gulai ayam medan

Gulai ayam medan

#resolusi2019 #berburucelemekemas

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Video cara masak nya saya simpan di instagram saya @resasavitriwilson dan di highlight dapur echa

3 porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

Assalamualaikum wr wbrkth bunda, ayah,kakak,adik semua.Sebenarnya ini late post ya cuma mau ngasih ide saja untuk menu besok. Oya bunda ,ayah,kakak,adik semua pernah ga ya masak gulai ayam tanpa di tumis lalu bau langu?,dan cari aman aja dengan menumis bumbunya.kalau yang saya tahu selama tinggal di sumatera tepatnya di Bengkulu dan Medan ketika ikut suami dinas (ga ada yang nanya ya,hehe😳😳),orang orang disana jarang ada yang di tumis(maaf kalau salah ).Yang aneh koq enakk yaa.Lalu saya coba masak gulai dengan tanpa ditumis(effect maless numis suka kecipratan minyak goreng and harus ngudek ngudek ..kebayang gaa capee nyaa..hyuuh)cemplang cemplung .voillaa jadii dech masak gulai ayam tanpa tumis😘

7 orang
45 mnt
Gule ayam bumbu kuning

Gule ayam bumbu kuning

terinspirasi dari warung masakan padang, walau rasanya beda banget🤦 resep dibuat step by step karena kadang aku suka lupa juga kalau disuruh bikin ulang

3-4 porsi
Gule Ayam

Gule Ayam

Ceritanya lg kangen msakan Padang. Kebetulan dikulkas ada beberapa potong ayam kampung. Ya sudaahh hajaaarr...

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Ikutan meramaikan progam #CABEKU dg tema Olahan serba santan. Kebetulan anak mbarep minta gulai ayam.

Gulai ayam

Gulai ayam

#AhlinyaAyam #AyamBerkuah #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarnegara #CookpadIndonesia Suami bosen makan ayam digoreng, hari ini minta yang beda bikin gulai ayam, terus disandingin sama kerupuk mendoan sama sambel trasi .. Bikin ngiler mahh😍

003. Gulai Ayam Simple

003. Gulai Ayam Simple

Bingung mau masak apa, dalam kulkas tinggal daging ayam, ya sudah masak gulai aja yg gampang buatnya.

5 orang
1 jam
Gulai Ayam (tanpa santan)

Gulai Ayam (tanpa santan)