Anda sedang mencari inspirasi resep Gule Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gule Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule Ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya lg kangen msakan Padang. Kebetulan dikulkas ada beberapa potong ayam kampung. Ya sudaahh hajaaarr...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Ayam:
- 4 potong ayam kampung
- 500 ml santan cair
- 200 ml santan kental
- 3 buah asam jawa
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 2 batang sereh, memarkan
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 buah cabe merah besar (cabe tanjung)
- 10 buah cabe rawit
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada