Gulai Ayam Lado Mudo / gulai ayam cabe ijo

Dipos pada March 12, 2022

Gulai Ayam Lado Mudo / gulai ayam cabe ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Lado Mudo / gulai ayam cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Lado Mudo / gulai ayam cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Lado Mudo / gulai ayam cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Lado Mudo / gulai ayam cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Lado Mudo / gulai ayam cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Lado Mudo / gulai ayam cabe ijo memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber resep dari uni @welly herlina Dan saya pke sdkit tambahan bumbu. Rasanya Mantap, enak, lamak, laziz, Maknyoss :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Lado Mudo / gulai ayam cabe ijo:

  1. 1 kg ayam
  2. 4 siung bawang putih
  3. 3 cm jahe
  4. 4 cm lengkuas (geprek)
  5. 3 lembar daun salam
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun kunyit
  8. 3 batang serai (geprek)
  9. 400 gr santan
  10. Bumbu Halus :
  11. 250 gr cabe hijau
  12. 10 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt merica
  16. 3 butir kapulaga
  17. 3 buah kemiri
  18. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Lado Mudo / gulai ayam cabe ijo

1
Ungkep terlebih dahulu ayam dgn (bawang putih dan jahe yg telah dihaluskan)+ lengkuas geprek.
2
Ini saya cabenya saya ulek dgn tangan jadi ga terlalu halus krn ortu saya klo cabe ijo ni ktanya lbih enak diulek agak kasar,biar berasa. Tapi klo yg ingin lgsg di blender jg gpp, sesuai selera aja. Tumis bumbu halus beserta daun2an, serai, dan ayam yg telah diungkep.
3
Lalu masukkan santan dan garam secukupnya. Koreksi rasa.
4
Masak hingga mengeluarkan minyak dan kuah menyusut sambil terus di aduk, biar ga gosong bagian bawahnya dan merata bumbunya.
5
Gulai ayam lado mudo siap dinikmati dgn nasi hangat di siang hari / malam hari. ;)
6
Selamat mencoba dan menikmati :)
Gulai Ayam Lado Mudo / gulai ayam cabe ijo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam tahu

Gulai ayam tahu

Karena suami mau ke Manado jadi masak yang #MurahMeriah #SerbaTahu 😁 dan nyobain resep dari mba @Iis Ismatullah gulai ayam, cocok dan enak banget buat sarapan pagi. Terimakasih mba resepnya Source : @Iis Ismatullah #gulaiayam #MurahMeriah #SerbaTahu #budgetminimalisrasafantastis #SiapRamadan #clovercookinglover #cookpadersjawabali #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_sidoarjo #cookingwithhearteatingwithlove

Gulai ayam

Gulai ayam

#SiapRamadhan #AhlinyaAyam #HidanganSaatLebaran #MomenManis Ini hidangan wajib di hari ke-2 lebaran karna menu nya simple yg penting keluarga tetap bisa merasa nikmat saat makan 😉😊

Gulai Ayam Rebung

Gulai Ayam Rebung

Gulai ayam kampung mercon

Gulai ayam kampung mercon

#berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam / Kuah Peuleumak

Gulai Ayam / Kuah Peuleumak

Seperti biasa, request pak su🥰 semoga bermanfaat😍

Gulai ayam & kentang

Gulai ayam & kentang

Akhirnya sy posting masakan minang hehe...resep ini sy pelajari dr ibu sy yg berdarah minang asli...sy masih harus banyak belajar dari ibu sy..semangat belajar masakan minang setelah sy menikah dgn papanya daffa yg asli minang jg hehe...tapi resep kali ini sy sesuaikan dgn selera sy dan suami yg kurang suka masakan pedas walau dy orng minang jg hehe..tp bahan dasarnya sama, hanya saja sy kurangi penggunaan cabe serta bumbu lain karena sy tidak suka bumbu yg terlalu pekat...selamat mencoba bunda..semoga bermanfaat :)

60 menit
AYAM BAKAR & GULAI AYAM

AYAM BAKAR & GULAI AYAM

#stayhome #dirumahaja #dibikinsimplesaja #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #cabeku

"Gulai Ayam"

"Gulai Ayam"

Kalau sudah pesanan anak, maka diusahakan memasak, yang penting dihabiskan.... karena sudah sesuai keinginannya...ya kan ...😘 Tapi nyatanya memang benar ludhes....😅 Alhamdulillaah... Sumber : dari mbak Putesya_kitchen #CABEKU #GA_TheNextLevel #DutaRecookBanjarbaru

8 orang
1 jam
Gulai Ayam & Telur Indofood

Gulai Ayam & Telur Indofood

Bosan dengan olahan ayam yang digoreng saja. Lihat stok bumbu di dapur, ada bumbu instan Gulai Indofood. Jadilah menu siang ini gulai ayam dan telur 😊

45 menit
Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Enak dan gurih santan nya 😋👌

Gulai Ayam + Kentang

Gulai Ayam + Kentang

Keluarga
Gulai Ayam Praktis

Gulai Ayam Praktis

Bingung karena biasanya ayam cuma di goreng aja, hari ini iseng nyobain bikin ayam gulai aja buat menu makan siang.

Gulai ayam kampung nanas

Gulai ayam kampung nanas

Nanas bisa membuat daging cepat empuk dan rasa kuah menjadi lebih segar. Pilih nanas biasa jangan nanas madu.

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Awalny bukan penggemar opor, tapi semenjak sering dimasakin almh. nenek opor yang pedas jadi suka deh & keterusan sampai sekarang. Setiap masak opor pasti harus pedas bukan opor yang santan kental. Sakah satu menu favorit si adik laki klo pulang rumah selalu minta dimasakin opor pedas. #ResepKuHariIni #MenuHariIni #SeninSemangat

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Gulai ayam tahu

Gulai ayam tahu

Si bontot blm bisa makan pedas jd minim cabe... #5resepterbaruku

Gulai ayam KHAS PADANG

Gulai ayam KHAS PADANG

Resep asli pake ayam pejantan tapi aku ganti pake ayam broiler karena dipasar sini ngga ada ayam pejantan.rasanya mantul👍👍👍👍suamiku sampe minta dibikinin lagi😍😍😍 Source:Adam's mommy #pekan_padang #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglovers

6 porsi
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Punya stock ayam kampung di freezer, langsung kepikiran bikin gulai ayam, sayurnya tumis kacang panjang & toge, pelengkapnya sambel ijo, Alhamdulillah mantullll 👌. Membuat Gulai ayam paling enak pakai ayam kampung atau ayam pejantan karena rasanya jadi lebih gurih dan mantap 👍 Tapi kalau gak ada pakai ayam sayur pun oke lah . Mau ditambah kentang juga boleh tapi saya gak pakai karena daging ayamnya sudah banyak.

Gulai ayam dan telur

Gulai ayam dan telur

6porsi