Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Pedas memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Paling suka kalo ayam dimasak begini, bisa nambah nasi lagi dan lagi. Kuah kental, bumbu meresap, pedes ❤️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Pedas:
- 0,5 kg ayam
- 500 ml santan
- 2 gelas air matang
- 2 batang serai, geprek
- 10 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jari jahe, geprek
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- 10 buah cabe rawit
- 6 sdm minyak goreng
- Bumbu:
- 6 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 3 butir kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- 6 buah cabe merah
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm gula jawa
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Pedas
