Gulai Ayam Nanas

Dipos pada February 26, 2022

Gulai Ayam Nanas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Nanas memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak-anak lagi pengen makan gulai ayam, karena kebetulan punya nanas yang sudah dikupas, sekalian dicampur aja. Alhamdulillah, gak ada yang protes, langsung lahap makannya. Penggunaan cabai sesuai selera, saya pakai cabai merah besar satu aja karena untuk si bayik gede juga. Jadi gak terlalu pedas. Gulai ini lebih joss kalau pakai cabe rawit merah. #PejuangGoldenApron2 #Cookpad_Community

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Nanas:

  1. 1/2 kg ayam,digoreng sebentar tp tdk kering (boleh tdk digoreng)
  2. 1 buah nanas uk kecil, potong sesuai selera
  3. 1 sachet santan instan, 65 ml
  4. 1 lembar daun kunyit, simpul
  5. 1 batang serai, geprek
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. Garam, gula
  9. Bumbu Halus :
  10. 7 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1 buah cabai merah besar (sesuai selera)
  13. 3 butir kemiri sangrai
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 sdt ketumbar bubuk
  17. 1/2 sdt kunyit bubuk
  18. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Nanas

1
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, masukkan daun kunyit, salam, serai, daun Jeruk. Tumis bumbu hingga matang dan wangi. Tambahkan air.
Gulai Ayam Nanas - Step 1
Gulai Ayam Nanas - Step 1
Gulai Ayam Nanas - Step 1
2
Masukkan santan, tambahkan air sesuai selera. Biarkan mendidih, lalu masukkan ayam. Aduk rata.
Gulai Ayam Nanas - Step 2
Gulai Ayam Nanas - Step 2
3
Biarkan mendidih kembali, tambahkan garam/kaldu, gula. Koreksi rasa. Terakhir masukkan nanas, aduk perlahan. Didihkan kembali sebentar hingga kuah agak menyusut sedikit, lalu matikan api.
Gulai Ayam Nanas - Step 3
Gulai Ayam Nanas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Ayam Padang

Gule Ayam Padang

Pengen makan nasi Padang tp kan mahal. Beli nasi Padang 4 porsi 68rb cuma untuk sekali makan. Kalau masak ini modalnya cuma 60rb bisa dimakan 4 orang utk dua kali makan. Ibu pintar Ibu hemat πŸ˜‰

8 porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

Menu lontong kuah biasanya sering jd menu andalan sarapan saat weekend Kali ini hanya pake bumbu bubuk gulai merk kupu2 tanpa tambahan bumbu basah instan dan karena kuahnya sudah cukup kental jadi gak perlu pake santan lagi,gurihnya didapet dari kaldu ayamnya dan bumbu yg pekat,kekentalan kuahnya bisa disesuaikan yaa jgn lupa sajikan dgn sambel rawit dan acar πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai ayam nangka

Gulai ayam nangka

Untuk dibagi2

13 orang
1 jam 30 menit
Gulai ayam kemangi

Gulai ayam kemangi

Resep ini kaya akan rempah dan bumbu, supaya hasilnya lebih lezat dan nikmat. Happy Cooking 😘

3-5 porsi
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Ceritanya suami yg minta heheh pas ditanya minta diapain ayamnya dan ternyata minta digulai, dan akhirnya saya menemukan resep mbk Emaa Puspita sari langsung capcus kekompor hangat. #SiapRamadan #AntiRibet #AhliyaAyam

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masih edisi masakin mertua yang asli padang, Alhamdulillaaah pada nambah nasi !πŸ₯°

6 Orang
1 Jam 30 Menit
Gulai Ayam Gori

Gulai Ayam Gori

Menu favorite suami dan anak-anak, apalagi kalau makannya ditambah dengan krupuk hmmmmm tambah mak nyuzzzz kata mereka....so sabtu kemarin 13.06.2020 pagi aku bikin gule ayam kucampur gori buat sarapan pagi hari.....

5- 7 porsi
25 menit
Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Gulai ayam padeh, buatan orang Minang😊. Dijamin enakk dan makan nya tambuah terus😁

Gule Ayam

Gule Ayam

Berhubung ada yg kolestrol santan aq ganti dg susu cair putih rasanya lebih gurih...supaya expres aq ga bnyak pake rempah² say....😘 #cabeku #festifal

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Salah satu olahan daging ayam favorit keluarga 😘😘, berlimpah bumbu dan rempah. Pakai nasi hangat ditambah sayur rebus, maa sya Allah nikmatnya 🀀🀀

4-5 porsi
Gulai Ayam Kemangi

Gulai Ayam Kemangi

Ini masak sederhana dengan bahan seadanya. Gulai tanpa santan dengan tambahan daun kemangi. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #AntiRibet #Cookpadcommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

Gulai ayam praktis

Gulai ayam praktis

Ass, hari ini masak yg praktis dan simple aja krn mau imunisasiπŸ’‰ shakila ke bidan, udah janjian sama bidan jam 9 jadi aku memutuskan masak gulai ayam dan sambel terasi (fav suami) aja 😊😊

5 porsi
Gulai ayam daun singkong

Gulai ayam daun singkong

Simpel lauk dan sayur jadi satu πŸ˜€πŸ€­πŸ€€

Gulai Ayam Simple

Gulai Ayam Simple

Nanti malam sahur pertama. Mau buat rendang, apadaya dagingnya ga ada. Sisa ayam saja. Buat gulai ayam aja. Ini resep dari ummi saya yg keturunan orang padang. Foto gulainya diambil saat gulai sedang di"angai-angai". 😁😁. Saya hanya buat versi sedikit ya. Buat 2 orang dan 3 kali makan.

Gulai Ayam Lado Mudo

Gulai Ayam Lado Mudo

Bosen sama ayam balado merah?? Cobain yuuk dibalado ijo ini..jamin deh nambaaahh teruuuusss 😁😁

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Coba2 pingin masak gulai, eh ada variant baru dari Sajiku, Gulai Padang Sumatera Barat. Ternyata praktis banget, mudah memasak nya dan rasa nya enak !!

5 porsi