Gulai ayam kampung

Dipos pada February 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam kampung memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya suami yg minta heheh pas ditanya minta diapain ayamnya dan ternyata minta digulai, dan akhirnya saya menemukan resep mbk Emaa Puspita sari langsung capcus kekompor hangat. #SiapRamadan #AntiRibet #AhliyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kampung:

1 ekor ayam
1 mangko santan
4 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
secukupnya Cabe merah
secukupnya Cabe rawit
secukupnya Merica
secukupnya Ketumbar
2 buah Kemiri
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
secukupnya Garam/royko
Air
Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam kampung

Pertama masukan ayam kedalam air, lalu rebus sampai empuk kasih garam sedikit, lalu tiriskan kedalam wadah

Siapin bahan yg sudah di siapin semua, dan jangan lupa santainya di Peres ya

Lalu cuci sampai bersih, jika sudah di cuci Ulek semua bahan kecuali daun salam, daun jeruk, menjadi satu sampai bener" Lembut bumbunya

Lalu siapin minyak kedalam wajan lalu masukan bumbu yg sudah di Ulek tadi kedalam minyak tadi

Lalu masukan ayam kedalam tumisan bumbu tadi, aduk" Sampai semua ayam terselimuti dengan bumbu

Lalu masukan santai kedalam ayam dengan perlahan lahan dan aduk" Sampai rata semua bumbu, lalu masukan garam/royko, gula

Tunggu sampai bumbu agak menyusut, jgan lupa diaduk" Ya biar santan ya gak pecah, gulai ayam kampung siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

Gulai ayam kampung

Gulai ayam

Orang rumah suka yang bersantan dan kental banget, dan dikulkas ada sisa ayam ya sudah dibikij gulai ayam sebenarnya lebih enak pake daging sih 😂

3 porsi

30 menit

Gulai Ayam Sayur

Gulai ayam lezat

Menu andalan kita ini soalnya sedapppnya mantul #SiapRamadhan #AhlinyaAyam

Gulai ayam padang

Source : niken indriati Hhhmmm akhirnya tereksekusi juga masakkan ini, selama ini cuma pengen aja, karena ga yakin rasanya bakal sesuai dengan yg dibayangkan. Walopun lama tinggal di sumbar tapi belom pernah coba masak gulai ayam ini sendr. Coba2 tanya mbah google akhirnya dapat resepnya mba niken dan yg sdh recook cukup banyak dan alhamdulillah rasa sesuai dengan keinginan. Takaran bumbu saya sesuaikan sendiri dengan keadaan di rumah Kebetulan kalau tinggal di sumbar penjual bumbu yang sudah digiling banyak, jadi sy selalu sedia bumbu yg sudah di giling, jadi klu mau masak ga repot lagi tinggal cemplang cemplung aja. Kali ini sepertinya santan agak pecah karena disambil bersihin hati ampela dan cumi.😟 Yang penting rasa tetep enak klu menurut lidah saya😘 #BerburuCelemekEmas #resolusi2019