Gulai ayam nangka

Name: Gulai ayam nangka
Yield: 13 orang
Ingredients: 1 kg ayam; 1 buah nangka kecil (sesuai selera); Seujung sdm jahe; 4 sdm lengkuas; 1 sdm kemiri; 1/2 sdm bawang putih; 1/2 sdm bawang merah; 1 sdm ketumbar; 1 sdm kelapa sangrai (giling halus sampai berminyak); 1 buah kelapa; 2 sdm Cabe giling campur; 1 batang serai giling halus; 1 daun salam; 1 daun jeruk; Garam dan royko ayam; 1 buah asam kandis; 1/2 sdm kunyit

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ayam nangka adalah 13 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ayam nangka diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam nangka memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk dibagi2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam nangka:

1 kg ayam
1 buah nangka kecil (sesuai selera)
Seujung sdm jahe
4 sdm lengkuas
1 sdm kemiri
1/2 sdm bawang putih
1/2 sdm bawang merah
1 sdm ketumbar
1 sdm kelapa sangrai (giling halus sampai berminyak)
1 buah kelapa
2 sdm Cabe giling campur
1 batang serai giling halus
1 daun salam
1 daun jeruk
Garam dan royko ayam
1 buah asam kandis
1/2 sdm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam nangka

Tumis semua bahan kucuali daun salam dan jeruk, satan

Setelah wangi masuk ayam dan ungkap sampai air ayam mengering

Setelah itu masukkan santan,daun salam dan jeru k setalah 15 menit masuk nangka dan masuk rayko, asam kandis (agak tidak terlalu kecium baunya masukkan lebih awal)

Aduk terus dari awal masuk santan hingga selesai agar santan tidak beku

Angkat jika kuah telah bermnyak ataupun kuahnya berkurang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule ayam pedas

Gulai Ayam Padang

Kemarin bikin sambel ijo lumayan banyak soalnya paksu suka trus ngomong makannya sama gulai ayam enak kayanya jadi tadi pagi ke pasar beli ayam trus dimasak gulai deh😄

1 porsi

45 menit

003. Gulai Ayam Simple

Bingung mau masak apa, dalam kulkas tinggal daging ayam, ya sudah masak gulai aja yg gampang buatnya.

5 orang

1 jam

Gulai Ayam, Tempe, Tahu

mumpung punya stok Bumbu Instan Indofood Rasa Gulai Ayam, cusss langsung nyoba-nyoba buat :)

1. Gulai Ayam Tanpa Santan (Dengan Fiber Creme)

Ada yang suka bumbu gulai ditumis terlebih dahulu, tetapi saya lebih suka langsung ikut direbus bersama ayam agar kuahnya tidak terlalu berminyak.

Gulai ayam tahu telur puyuh

Karena lagi banyak kerjaan jadi pingin masak yang praktis...ini kesukaan anak...

Gulai Ayam Putih telur

#Recook_Phie_Kitchen Di tukang sayur dirumahku suka bawa putih telur mateng, ak suka beli buat campuran gulai daun singkong. 😁karena daun singkongnya habis, jadilah ikut masuk sm ayam. 😁😁👍🏻 Dari resep mba phie dengan sedikit modifikasi.

Gulai Ayam Gori

Menu favorite suami dan anak-anak, apalagi kalau makannya ditambah dengan krupuk hmmmmm tambah mak nyuzzzz kata mereka....so sabtu kemarin 13.06.2020 pagi aku bikin gule ayam kucampur gori buat sarapan pagi hari.....

5- 7 porsi

25 menit

Gulai ayam

Gulai Ayam Bakar

#Recook_Dapoer_Andini #cookpadcommunity Pertama kali ngeliat resep ini langsung jatuh hati. Kayaknya sedep banget rasanya, tp di rumah adanya ayam potong. Berhubung baru beli adas, saya tambahkan saja sekalian biar tambah goreng. Dan krn Pak Su ngga terlalu suka ayam berkuah, jd saya variasi ayamnya dg dibakar. Alhamdulillah maknyuss.. anak saya yg kecil jd lahap makannya.. yukkss cobaiin..😘👌

Gulai ayam kuah kental

Gule Ayam

Tiba2 lagi Kepingin makan ayam gule ala2 gule Padang, kebetulan ada ayam di freezer , bumbu dasar kuning (resep sdh saya share) dll ya udah deh langsung eksekusi dan alhamdulillah nya bisa sekalian buat bekal makan siang anak2. Insya Allah gak kalah rasanya sm gule ayam Padang nya resto deh 😅

Gulai ayam kuah susu

Bismillah emang jarang masak pakai santan kalo pun pakai santan pak suami ga mau, jadi kali ini santan nya diganti susu. Ayam nya agak keras jd di presto sekitaran 10 menit. Kuah nya emang di buat kering ya, ini ala2 saya kalo beda yah emang beda dgn resep org lain 🤭 tp ini enak loh #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_(Kotamu)

Gule Ayam Padang

Pengen makan nasi Padang tp kan mahal. Beli nasi Padang 4 porsi 68rb cuma untuk sekali makan. Kalau masak ini modalnya cuma 60rb bisa dimakan 4 orang utk dua kali makan. Ibu pintar Ibu hemat 😉

8 porsi

Gulai ayam kampung

Gulai Ayam Roti Jala

sy ga ingat kapan pertama kali makan roti jala dan dimana makannya, cuman yg jelas sy ingat sy doyan dan suka kangen makanan ini. jd sesekali sebagai menu selingan nasi, sy suka buatkan di rumah, dan alhamdlh pasukan pun suka 😁 cuman si roti jala lebih cocok disebut selimut bolong sih drpada jala 😁

Gulai Ayam Tanpa Santan

Karena stok bumbu di kulkas hampir semua udah diulek jadi tinggal sendok2 aja 😁 Ini porsinya sedikit.. Cuma 1 atau 2 kali makan untuk 1 orang, karena kita masih keluarga kecil... Suami juga lagi ga bawa bekal... Si kecil juga masih aku kasih nasi tim... 😊 #5reseppertamaku

Gulai Ayam Kampung khas Karo

#FestivalRamadanCookpad & #mudikOnline Ini adalah makanan khas kami suku Karo kl mudik kekampung halaman, mama selalu masak makanan ini bila anak, menantu n cucunya datang..miss u mom

10 porsi

Gulai Ayam Kuah Merah

Buatnya gampang, cuma ngulek bumbunya lumayan buat senam lengan ya..senam gratis 💪😂 Saya lbih suka bumbu yg dihaluskan dgn cobek drpd di blender, krna menurut saya klo di ulek itu yg bikin sedep karna keluar minyak2 alami dr bumbu2nya. Tp gmpang kog 😉

Gule Ayam Kampung

Dari pagi cuaca mendung,,,masak yg bersantan dan pedas hhmmm enak banget 😁😁

12 porsi