Gulai ayam kemangi

Dipos pada February 10, 2022

Gulai ayam kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ayam kemangi adalah 3-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam kemangi memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini kaya akan rempah dan bumbu, supaya hasilnya lebih lezat dan nikmat. Happy Cooking 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kemangi:

  1. 1/2 kg Daging Ayam
  2. Daun Kemangi (secukupnya)
  3. 3 buah Tomat Hijau
  4. 3 batang Daun Bawang
  5. Santan (Kara)
  6. Bumbu yg dihaluskan
  7. 10 biji Cabe Merah/Keriting
  8. 10 biji Cabe rawit
  9. 6 siung Bawang merah
  10. 4 siung Bawang putih
  11. 1/2 jari Kunyit
  12. Kemiri
  13. Jahe
  14. Bumbu yg tdk di haluskan
  15. 2 lembar Daun jeruk
  16. 1 lembar Daun salam
  17. Lengkuas / Laos (geprek)
  18. Batang sereh
  19. Garam
  20. Gula
  21. Masako/Royco
  22. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam kemangi

1
Potong daging ayam sesuai selera (kalau sy potong kecil”)
2
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang dan masukkan laos, daun salam, daun jeruk, dan sereh bersamaan
3
Masukkan air 1 gelas besar dan masukkan daging ayam masak 5 menit
4
Larutkan santan dg 1 gelas air dan tuangkan ke ayam yg sedang di masak (harus diaduk sampai mendidih supaya santan tidak pecah)
5
Tambahkan garam, gula, masako/royco dan kemudian dicicipi
6
Yg terakhir masukkan irisan tomat, daun bawang, dan daun kemangi, kemudian matikan kompor (supaya tidak terlalu lunak)
7
Gulai ayam siap disajikan dengan taburan bawang goreng 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam kampung

Gulai Ayam kampung

Menu lebaran dikala mudik. #masakanuntukibu #cookpadcomunity_bogor

Gulai Ayam Sederhana

Gulai Ayam Sederhana

Biasanya masak gulai ayam pakai bumbu jadi, tapi kali ini mau coba resep yang diajarkan tanteku 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai ayam

Gulai ayam

Kadang suka bosen makan ayam yg digoreng mulu jadi digulai aja deeh

Gulai Ayam Daun Ubi

Gulai Ayam Daun Ubi

Udah lama gak masak gulai.... Ada daun ubi belum dimasak yaudah campurin aja ke gulai ayam jadi deh gulai ayam daun ubi.... Sengaja masaknya gak pedes biar ank bisa makan juga ,lagi malas masak double2 hehe....

Gulai Ayam Campur

Gulai Ayam Campur

Gulai ayam adalah sajian ayam tradisional yg dimasak dgn kuah pedas, kuahnya biasanya menggunakan santan dan rasanya kaya akan rempah. Tapi disini saya buat gulai ayam yg dicampur dgn isian tahu, telur dan labu siam, menghemat waktu agar tdk memasak menu lainnya 😊 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bali

34.Gulai Ayam Udang Tahu Tempe

34.Gulai Ayam Udang Tahu Tempe

Namanya panjang bener ya, soalnya isi nya campur2 dan jadi bingung ngasih nama 😁😁 #DirumahAja #MasakanNusantara #Week2 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Borneo

Gulai Ayam Gurih & Kental

Gulai Ayam Gurih & Kental

Rasanya hampir mirip sm yg di warung nasi padang dong🀀😍

4 porsi
Gule ayam nangka muda

Gule ayam nangka muda

D warung cuma ada ayam 1/4 sm nangka muda 1/4 kg jg.. Jdnyaa dibikin mix ajaa hee

Gulai ayam khas padang

Gulai ayam khas padang

Teman ketupan buat lebaran ..baru nyoba resep nya ..beneran mantepp ini ini resep dr @niken indriati..makasih buat resep nya

Gulai ayam

Gulai ayam

Enaknya pake ayam.kampung tapi apa daya d kulkas cuma ada ayam boiler, telur plus kentang. Jadilah semua jadi satu...πŸ˜…

Gule Ayam Padang

Gule Ayam Padang

Pengen makan nasi Padang tp kan mahal. Beli nasi Padang 4 porsi 68rb cuma untuk sekali makan. Kalau masak ini modalnya cuma 60rb bisa dimakan 4 orang utk dua kali makan. Ibu pintar Ibu hemat πŸ˜‰

8 porsi
Gule ayam praktis

Gule ayam praktis

FIX menu ini menjadi salah satu favorit sy juga,,klo makan pake ini pengennya nambah nasi terusss... πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜

Gulai ayam

Gulai ayam

Pertama kali masak dengan mengandalkan cookpad. Ini resep untuk makan berdua

Gulai ayam kampung minang

Gulai ayam kampung minang

Terakhir masak gulai ayam kampung 2 tahun yg lalu waktu di maluku πŸ˜‚, akhirnya hari ini di eksekusi lagi, udah kangen beraat πŸ˜‹

Gulai ayam kampung nanas

Gulai ayam kampung nanas

Nanas bisa membuat daging cepat empuk dan rasa kuah menjadi lebih segar. Pilih nanas biasa jangan nanas madu.

GuLai Ayam Kuah Kuning

GuLai Ayam Kuah Kuning

Dapat pesan dari Mama cookpad, ada tantangan #BelanjaIdeDiPasarCookpad oke tantangan diterima dengan penuh semangat Lihat isi pasar cookpad ambil yang kategori Ayam aja dech , ada ayam potong negeri . Setelah bergerilya diresep oke jatuh dengan resep ini aja ,lebih banyak penggemar dirumah lebih cepat habis Siapa tau dengan ikut ini bisa dapat #sarungtangan berharap sich tidak tapi mengharapkan iya ,sama aja ya

6 porsi
1jam 30 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Masak menu kesukaan suami tercinta πŸ€— menyenangkan hati suami itu bernilai pahala hihihi makin semangat masak akutuπŸ˜„

2 dewasa