Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Sewir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Sewir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Sewir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Sewir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Sewir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Sewir memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biung (mama) tiba2 bilang: Mau masak ayam kah? Me: ada ayam? Biung: tu di freezer. Asyiik bikin gulai deh, mumpung ada santan sisa masak semur jengkol (resep menyusul😂😂) #5resepterbaruku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Sewir:
- 1/4 kg ayam lehor/broiler (ada sih ayam kampung, tapi malas nyembelih)
- Bumbu rebusan ayam :
- 2 siung bawang putih (1 untuk rebusan ayam. 1 untuk gulai)
- 1 sdt garam
- Bumbu untuk gulai :
- 1 cabai merah keriting kecil
- 2 bawang merah
- 3 cabai rawit jumbo
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 daun salam
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt garam
- 1 batang sereh
- 1/2 sdt penyedap sasa
- 1/2 sdt penyedap masako sapi
- 1 sdt munjung gula pasir
- Sepucuk sdt kecap manis
- 1 butir kemiri
- 1 ruas jari telunjuk kunyit
- 2 ruas jari telunjuk lengkuas
- 1 ruas jari telunjuk jahe
- 2 gelas air mentah
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Sewir
