Gulai rebung Tulangan ayam

Name: Gulai rebung Tulangan ayam
Yield: 6 orang
Ingredients: 500 gram rebung (rebus, tiriskan); 300 gram tulang ayam (sisa filet); 1 lt air; 2 sdm minyak goreng; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang serai; 2 ruas lengkuas; 2 ruas jahe; 1 sdm gula merah; 1 1/2 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 1/2 sdt Royco ayam; secukupnya Lada bubuk; 1 buah santan instan kara; Pelengkap: bawang goreng; Bumbu dihaluskan saya blender:; 70 ml air; 4 buah cabe merah besar; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/4 sdt jintan; 1/4 sdt ketumbar; 1/4 sdt pala; 2 ruas kunyit

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai rebung Tulangan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai rebung Tulangan ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai rebung Tulangan ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai rebung Tulangan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai rebung Tulangan ayam adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai rebung Tulangan ayam diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai rebung Tulangan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai rebung Tulangan ayam memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anter teman ke kang sayur Deket sekolah anak, eeh Nemu rebung, dan dirumah punya stock tulangan2 ayam sisa filetan dari bagian dada, juga ceker2 dari 2 ayam 😄 yang emang sengaja ditato kalo buat bikin kaldu2 ayam gitu #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai rebung Tulangan ayam:

500 gram rebung (rebus, tiriskan)
300 gram tulang ayam (sisa filet)
1 lt air
2 sdm minyak goreng
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang serai
2 ruas lengkuas
2 ruas jahe
1 sdm gula merah
1 1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir
1/2 sdt Royco ayam
secukupnya Lada bubuk
1 buah santan instan kara
Pelengkap: bawang goreng
Bumbu dihaluskan saya blender:
70 ml air
4 buah cabe merah besar
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
1/4 sdt jintan
1/4 sdt ketumbar
1/4 sdt pala
2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai rebung Tulangan ayam

Siapkan bahan ya, rebus rebung di air mendidih 5 menit, angkat dan tiriskan

Siapkan bahan bumbu halus dan rempah

Panaskan bumbu halus diwajan, tanpa minyak dulu ya, masak di api sedang sampai kandungan air kering, setelah itu baru tambahkan minyak goreng, masukan bumbu rempah, masak sampai harum

Masukan rebung, aduk rata,

Diwaktu bersamaan kita rebus tulang ayam ya, didihkan air 1 lt, masukan tulang ayam, masak 7 menit

Kemudian masukan rebusan tulang ayam dengan airnya ke tumisan rebung ya, dan bimbui aduk rata, masak 15 menit dengan api sedang

Terakhir masukan santan, aduk rata, masak sampai mendidih ya, Matikan kompor dan sajikan dengan taburan bawang goreng❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"Gulai nangka ayam kampung"😘👍🏼😍

#DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

1 panci kecil

45 menit

Resep Gulai Telur Ayam Kampung

Punya banyak stok telur ayam kampung, sengaja dibikin gulai karena Mamas kalo makan pake kuah gulai lahap banget 😋

Ayam suwir bumbu gulai.

Berturut2 dapet nasi hantaran,lauknya ayam goreng.. Yg luarnya gurih,tapi dalemnya hambar gak ada rasanya.. Iseng2 deh dibikin suwir,mumpung punya bumbu gulai racikan.

Ayam gulai kikil

Ini critanya yg dipotoin tinggal sisanya😂😂😂uda pd dimakan temen n suami jd br sempet poto abis masak

6 porsi

15 menit

Ayam gulai kuning

3 porsi

Ayam Gulai Korma

Bumbu rempahnya menggoda selera

4 poton

Gulai Ampela (hati ayam)

#siapRamadan

Gulai telur ayam kacang panjang

Suami tuh suka bgt sama kacang panjang, tp kadang suka bosen kalo cuma ditumis aja. Pas kebetulan liat resep kacang panjang digulai langsung masak buat suamiku pas lg libur, dan dia bilang enaak... Mau sering2 dimasakin ini katanyaa ... #senengnyaa

Ayam gulai

#ahlinyaayam #siapramadan Masakan ini sangat cocok di santap dengan nasi,mie,bihun 👍

Gulai dada ayam pedas (sederhana)

#Reseppertamaku

Untuk 8 orang

45mnt

Gulai / Kalio Ayam Kampung

Dirumah kalo bikin ayam kampung selalu ibu ato ga tante aku, tapi karena lagi dirantau dan pengen makan ayam kampung jadi belajarlah bikin sendiri sambil telponan sama ibu nanyain resepnya gimana hehe #cooking #ayam #gulai #ayamkampung #memasak #nangka

10. Gulai Kari Ayam #weekendChallenge

Bumbu2 diIndonesia Sangat bagus buat tubuh kita, jika kita bisa kreasikan dgn baik, sayur ini favorit di temen2 saya yg tinggal di luar negeri, bumbu dasarnya saya buatin, dan simpan di freezer, bumbu dasarnya nanti saya akan tulis disini. Selamat mencoba

10 org

45 menit

Gulai ayam (modif resep mba Henny)

Dari resep gulai ayamnya mba Henny Minoz yang nyamleng bingitzzz. Aku modifikasi dengan tambahan irisan belimbing wuluh biar ada sensasi segarnya.

Ayam Gulai

Rikues anak-anak masak ayam tapi enak dan agak pedes... jadinya ayam gulai deh. Walaupun baru pulang ke rumah setelah beberapa hari ga masuk dapur... momi harus selalu siaga demi anak-anak #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Gulai Padang

Gulai rebung ayam kampung ala mbok

Gulai tetelan ayam

Karena banyak tetelan ayam sisa isian bakso, iseng-iseng masak siapa tahu enak,, dan Alhamdulillah langsung habis

Gulai Jeroan Ayam Komplit (Hati, Ampela,Jantung,& Usus)

#AhlinyaAyam . Manfaat makan jeroan ayam:Kaya protein,Mengandung zat besi dan mineral seng,Menyediakan vitamin A dan vitamin B 12, Bahaya makan jeroan ayam Kadar kolesterolnya tinggi,Mengandung racun,Banyak kotoran(Mengonsumsi jeroan akan meningkatkan risiko terkena infeksi yang diakibatkan oleh parasit di dalamnya.) Kita bisa menjadikan jeroan ini makanan favorit yang layak dikonsumsi karena rasanya lezat. Seperti jeroan hati, ampela, jantung atau usus.tapi kita tidak boleh mengkonsumsi nya setiap hari. Bagaimana memilih jeroan yang masih segar dan layak konsumsi?- Sebelum kita membeli jeroan, pilihlah jeroan yang masih segar. Kriteria masih segar dapat dilihat dari warna yang sama ketika pertama ayam dipotong, lembap dengan permukaan tidak berlumpur, beraroma segar, dan tidak terendam air. Untuk resep jeroan nikmat bisa mengikuti resep keluarga kami ini. #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu

Lempeng kuah ayam gulai

Lempeng adlh makanan tradisi dari keluarga bpak, karna sering di buat ibu jd aq pun mencoba untk ank"qu alhamdulillah mereka pun suka.. 😘😘

4 orang

20 menit

Gulai Nangka Ceker Ayam

Masakan ini ngingetin aq sm ibu, setiap aq berkunjung ke rumah ibu, masakan ini selalu ada di meja makan lengkap dgn sambel & mendoan tempenya...aaahhh jd pengen cpt weekend biar bisa maen ke rmh IBU ❤ #SemuaTentangIbu #MasakanFavoritIbu

Aneka Resep Ayam Gulai

Ayam Gulai Bikin Ketagihan