Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai / Kalio Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai / Kalio Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai / Kalio Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai / Kalio Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai / Kalio Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai / Kalio Ayam Kampung memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dirumah kalo bikin ayam kampung selalu ibu ato ga tante aku, tapi karena lagi dirantau dan pengen makan ayam kampung jadi belajarlah bikin sendiri sambil telponan sama ibu nanyain resepnya gimana hehe #cooking #ayam #gulai #ayamkampung #memasak #nangka
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai / Kalio Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam
- 250 gr nangka muda
- 1 kelapa (di jadikan santan kental dan santan encer)
- Bumbu Halus
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 jempol jahe
- 1 jempol lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 10 cabe rawit
- 2 kemiri
- Bumbu pelengkap
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai
- 2 sdm cabe giling
- 1 sdt ketumbar
- Minyak goreng
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
- 2 gelas air
