Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam telor memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam telor:
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- 10 btr telor rebus
- 1 batang sereh, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 bungkus bumbu gulai indofood
- secukupnya Santan kental, cair
- secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 14 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit, bakar
- 1 bh cabe merah besar, buang bijinya
- 5 bh cabe merah keriting
- 1/2 sdt ketumbar, sangrai
- 1 btr kemiri, sangrai
- Seujung sdt jinten, sangrai
- Seujung sdt pala bubuk
- Seujung sdt merica bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam telor