Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cancang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cancang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cancang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cancang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cancang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cancang Ayam memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Yora Meta Leonelsi #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cancang Ayam:
- 1/2 ekor ayam
- 250 ml santan
- 200 ml air atau secukupnya
- Secukupnya rebung
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 15 buah cabe merah keriting
- 4 cm jahe
- 4 cm lengkuas
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- Bumbu cemplung
- 1 helai daun kunyit
- 1 batang serai geprek
- 2 helai daun salam
- 3 helai daun jeruk
- 3 butir cengkeh
- 1 buah bunga lawang
- 1 batang kayu manis
- 1/4 buah pala
- 1 sdm bumbu kari
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cancang Ayam
