Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam rumahan memakai 17 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya suka banget gulai-gulaian karna asal dari jambi dan bengkulu, sekarang sudah punya resepnya sendiri, selamat mencoba...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam rumahan:
- 1 ekor ayam kampung
- 1/4 liter santan kental
- 1/2 liter santan encer
- 10 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 3 cm kunyit
- 5 cm jahe
- 5 cm lengkuas
- 8 buah cabe merah keriting (bisa sesuai selera, bisa juga ditambahkan cabe rawit bagi yg suka pedas)
- 2 buah serai
- 6 buah dauh jeruk
- 6 buah daun salam
- 3 buah daun kunyit
- 1 buah kemiri
- 1/2 sendok makan ketumbar
- 1/2 sendok makan lada putih
- sesuai selera Garam
