Gulai Ayam Kemumu

Dipos pada January 30, 2022

Gulai Ayam Kemumu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kemumu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kemumu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kemumu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kemumu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kemumu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kemumu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kemumu:

  1. 1 ekor ayam
  2. kemumu
  3. 1,5 liter santan kental
  4. 15 batang cabe merah
  5. 1 ruas jahe
  6. 2 ruas kunyit
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 10 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 10 batang cabe rawit
  11. 1 lembar daun kunyit
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. kayu manis
  14. 3 buah asam kandis
  15. secukupnya garam
  16. secukupnya penyedap jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kemumu

1
Cuci bersih ayam dan kemumu tiriskan
2
Haluskan cabe merah +jahe + kunyit + bawang merah + bawang putih + cabe rawit + ketumbar dan pala
3
Gerpreklah lengkuas dan batang serai
4
Panaskan wajan, masukkan bumbu yang telah dihaluskan + lengkuas + batang serai + daun kunyit + daun jeruk + kayu manis dan santan, aduklah hingga kuahnya mendidih
5
Jika sudah mendidih, masukkan ayam supaya cepat empuk, jika sudah sedikit empuk masukkan kemumu + asam kandis + garam dan penyedap jamur, aduk kembali hingga matang dan wangi, gulai ayam kemumu siap disajikan dengan nasi panas
Gulai Ayam Kemumu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam nangka muda

Gulai ayam nangka muda

Source : hadleny kitchen dengan modifikasi Terimakasih tim cookpad sudah memberikan pengampunan karna kelupaan setor resep minggu lalu, semoga dengan pengampunan ini bisa memacu semngat untuk terus setor resep masakan dari dapur ngebul .. #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia

Gulai ayam kampung asli Padang

Gulai ayam kampung asli Padang

Lebih enak kalau semua bumbunya diulek bukan diblender, jangan pakai penyedap

34. Gulai Ayam dan Nangka Muda

34. Gulai Ayam dan Nangka Muda

Menu makan siang ini aja.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Yukk dicoba bikin gulai ayam...

45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Source : Mamaquink 02 november 2019, minggu ke 43 #GoldenApronChallenge.. Assalamualaikum, Bismillah setelah beberapa kali bolos ikutan challenge, kali ini aku ikutan challenge yg temanya ayam kukuruyuk. Bahan-bahannya semua ada di abang tukang sayur, yuk cuss bunda kita mulai ke dapur πŸ˜‰πŸ˜.. #WeekendChallenge #MasakituSaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung

Gulai ayam international

Gulai ayam international

Mengapa saya beri nama gulai ayam international karena saya bikinnya di spanyol 😜 Bumbu indonesia cukup sulit di dapat disini , sementara saya selalu masak dengan bumbu komplit tapi gak kalah enaknya loh serasa berada di indonesia kok πŸ˜‰

Gulai ayam nangka muda

Gulai ayam nangka muda

Kangen masakan mama gulai ayam sama nangka muda,malam tlf mama mnta resep besok e lngsung cuz dapur,ngobatinm rasa kangen mama,da 1.5 th blom bisa pulang k jawa

Gulai Ayam kampung (Kalio Ayam) so simpel

Gulai Ayam kampung (Kalio Ayam) so simpel

Pagi2 suami udah request menu ayam kampung, krn sop melulu, jadi buat kalio padang, intip2 resep di buku masakan bonus beli happycall, dicoba deh, enak... Walau byknya bumbu dikurangi, sesuai ayam...

5-8 porsi
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Gulai

Ayam Bakar Bumbu Gulai

Waktu bikin ayam panggang rosemary tempo hari. Ngelihat ada stok bumbu gulai instan di tempat bumbu2. Trus bayangin kyk nya enak kalau dibuat ayam bakar bumbu gulai juga. Akhirnya kemarin baru sy eksekusi dan jadilah.. 😊 #ayambakar #kreasivinagoest

Gulai Ayam Padang Spesial

Gulai Ayam Padang Spesial

Menu buka puasa ,pngen bikin yg spesial buat suami...lantaran emng di kulkas cm ada ayam doang...jadi kepikiran pngn bikin gulai..😁

Gulai ayam

Gulai ayam

pengen makan masakan padang yg identik dengan santen dan pedassss

1 jam
47. Gulai ayam kampung

47. Gulai ayam kampung

#DirumahAja #WeekendChallange

1 keluarga
50 menit
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Kemarin siang bapak pulang-pulang dari jogja bawa oleh-oleh berbagai macam, salah satunya ialah beliau bawa ayam kampung yang sudah direbus sekitar 2-3 ekor (saya nggak tahu juga jumlah persisnya karena malas nanya haha). Karena bersemangat ingin langsung mengolah ayam rebus tersebut, muncullah pertanyaan ingin masak opor atau gulai ayam? Bapak spontan langsung jawab gulai ayam. Jadilah saya dan ibu saya langsung membuat gulai ayam untuk makan malam dan sahur tadi pagi. Bumbunya nggak jauh beda sama opor, selamat mencobaπŸ˜‰ #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta

4-5 orang
1 jam
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Posting nya telat sih karna ini menu moment dihari Natal kemarin. Cerita nya setiap hari Natal selalu potong ayam udah tradisi kayak nya ya hehe Beda aja gitu kalau potong ayam pas di moment Natal sama hari biasa. Meskipun pemula tapi Puji Tuhan semua puji masakan aku. Senang banget semua pada lahap makan nya.

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam merupakan salah satu menu favorit keluarga kami, kali ini saya mencoba membuat masakan @put3sya_kitchen. Mantap rasa nya.... πŸ‘πŸ‘

12 potong
Gulai ayam

Gulai ayam

Ceritax paksu mw sx makan yg gulaiΒ² ya di kulkas untung masih ada ayam ya lgs buat deh

Gulai Ayam Arya

Gulai Ayam Arya

Ceritanya, dimesjid kita kedatangan tamu dari Australia, jamaah mereka ni mengundang mahasiswa untuk makan malam bersama..

untuk 40 orang