Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam jawa ala chef Lidya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam jawa ala chef Lidya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam jawa ala chef Lidya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam jawa ala chef Lidya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ayam jawa ala chef Lidya adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ayam jawa ala chef Lidya diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam jawa ala chef Lidya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam jawa ala chef Lidya memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan gulai ayam, iseng buat sendiri aja akhhh😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam jawa ala chef Lidya:

1. 1/2 kg ayam
2. bumbu rendaman :
3. 1 sdm air jeruk nipis
4. secukupnya garam
5. bumbu yang dihaluskan:
6. 10 siung bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. 10 buah cabai merah
9. 1 sdt ketumbar yang sudah dihaluskan
10. 1 sdt merica yang sudah dihaluskan
11. 1 ruas jahe
12. 1 ruas lengkuas
13. 3 lembar daun jeruk
14. 2 lembar daun salam
15. 200 ml santan kental
16. secukupnya gula merah
17. secukupnya garam
18. minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam jawa ala chef Lidya

1

Remdam ayam bersama dengan air jeruk nipis, garam dan merica yang telah dihaluskan kurang lebih 15 menit, lalu goreng ayam 1/2 matang dan tiriskan

2

Haluskan garam, bawang merah, bawang putih, cabai merah

3

Kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan ketumbar dan lada yang telah dihaluskan, keprek jahe dan lengkuas masukan ke dalam tumisan bumbu, lalu masukan daun jeruk beserta daun salam, setelah bumbu berbau harum masukan santan dan gula merah tunggu hingga mendidih, lalu masukan ayam yg telah di goreng tadi, tunggu hingga santan meresap lalu matikan kompor dan siap untuk disajikan, Mudah bukan cara membuatnya bro and sist😀