Anda sedang mencari inspirasi resep GuLai Ayam kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal GuLai Ayam kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GuLai Ayam kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GuLai Ayam kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GuLai Ayam kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GuLai Ayam kacang panjang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Untuk tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera masing-masing yaa 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GuLai Ayam kacang panjang:
- 1/2 kg ayam, potong sesuai selera, rebus sebentar dengan garam
- 700 ml santan kekentalan sedang
- 2 buah asam kandis
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 1 ikat kacang panjang, potong-potong
- Secukupnya garam, gula pasir dan penyedap
- Bumbu Halus:
- 15 buah cabe
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 1 1/2 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt jinten
Langkah-langkah untuk membuat GuLai Ayam kacang panjang
