Gulai ayam kampung daun singkong enaakk

Name: Gulai ayam kampung daun singkong enaakk
Yield: 10 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam kampung ukuran sedang; secukupnya Garam; secukupnya Totole/kaldu; secukupnya Santan; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng; 10 cabai hijau/rawit; 1 lembar daun salam; 5 asam kecombrang (boleh skip); 1 sdm bumbu kelapa gongseng (cek resep sebelumnya); Bumbu halus (blender); 10 cabai kriting; 5 cengek domba; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 belahan kemiri; 1 ruas jahe; 1 daun serai; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; Toping (uleni); 1 ikat daun singkong; Sedikit garam

Dipos pada January 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam kampung daun singkong enaakk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam kampung daun singkong enaakk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam kampung daun singkong enaakk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam kampung daun singkong enaakk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ayam kampung daun singkong enaakk adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ayam kampung daun singkong enaakk diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam kampung daun singkong enaakk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam kampung daun singkong enaakk memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen sama masakan kesukaan bapak. Dulu waktu kecil kalau opungku masak ini bapakku suka banget. Aq juga jadi doyan. Masak lauk sekalian sayur. Madaknya ga terlalu lama, karena aku bepi ayamnya ga terlalu tua. Cekidooot 🥳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kampung daun singkong enaakk:

1 ekor ayam kampung ukuran sedang
secukupnya Garam
secukupnya Totole/kaldu
secukupnya Santan
secukupnya Air
secukupnya Minyak goreng
10 cabai hijau/rawit
1 lembar daun salam
5 asam kecombrang (boleh skip)
1 sdm bumbu kelapa gongseng (cek resep sebelumnya)
Bumbu halus (blender)
10 cabai kriting
5 cengek domba
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 belahan kemiri
1 ruas jahe
1 daun serai
1 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
Toping (uleni)
1 ikat daun singkong
Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam kampung daun singkong enaakk

Siapkan bumbu. Cuci bersih daun singkong kemudain Uleni daun singkong dengan sedikit garam. Sisihkan. Buang airnya.

Gulai ayam kampung daun singkong enaakk - Step 1

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi.

Gulai ayam kampung daun singkong enaakk - Step 2

Masukkan ayam, asam kecobrang dan daun salam.

Gulai ayam kampung daun singkong enaakk - Step 3

Masukkan santan kental tambahkan air. Masak hingga matang. Masukkan garam dan kaldu.

Gulai ayam kampung daun singkong enaakk - Step 4

Masukkan irisan cabai hijau dan bumbu kelapa gongseng.

Gulai ayam kampung daun singkong enaakk - Step 5

2 menit sebelum diangkat masukkan daun singkong. Aduk rata.

Gulai ayam kampung daun singkong enaakk - Step 6

Sajikan dengan nasi panas selagi hangat

Gulai ayam kampung daun singkong enaakk - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Simple

gulai yg simple

Gulai Ayam (Resep No. 97)

Lagi kepingin makanan yang berkuah santan pilihan jatuh pada gulai dimakan dengan Nasi putih yang masih ngepul enak sekali seharusnya pake cabe merah tapi karena Mister ga suka pedes cabenya diskip#PejuangGoldenApron3

Gulai ayam kuah pedas

Gulai Ayam khas Padang

Saya udah lama ngasih cookmark diresepnya mbak Amrina Ananda, tapi baru kali ini dieksekusi. Tapi ayam yang saya pake bukan ayam pejantan, tapi paha pentung semuanya, krn anak2 paling suka paha pentung. Pas gulai ayam ini disajikan dimeja makan, anak sulung saya nongol dan komentar, "Wah, beli ayam Padang, ma?" Si bungsu langsung jawab, "Ini mama yang masak!" 🤭 Emang saya sendiri juga ga nyangka sih bisa bikin masakan Padang yg serumit ini. Hihihiiii... Senang deh akhirnya bisa bikin gulai ayam kayak yg di restoran padang. Source: https://cookpad.com/id/resep/13911144-gulai-ayam-khas-padang?invite_token=2m1jczCAseroWdPZ3b4mkwGK&shared_at=1614500633

08.Gulai ayam 🐓🐔🐤🐣

#pejuanggoldenapron2

Gulai ayam kemangi

Bosen digoreeng x ini kita ngegulai, resep dr mba Susan mellyani yang ciamik Ak tambahin kemangi n tahu goreng sebagai pelengkap maknyuss lah #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke3

Gulai Ayam Nanas

Perpaduan rasa asam dan pedas jadi satu 😍 #menuayam #ayampedasasam #AhlinyaAyam #masakanberkuah #ayam #masakanindonesia

6 porsi

Gulai Ayam daun singkong dan tahu telur

Gulai Ayam kentang

Ini gulai ayam khas Padang. Buatnya gampang dan cepat, yang bikin lamanya pas ngupas kentang sama bawang. Cara buatnya bisa liat disini: https://youtu.be/z7k2tRnmjaQ Tolong bantu subscribe ya 😃

45 menit

Gulai ayam daun singkong

Sayur kesukaan anakku

15menit

Gulai ayam padang

Gulai ayam kampung

Edisi Minggu ini masakan bersantan krn ada ayam kampung di kulkas jadilah olahan gulai..biar lbh berwarna terpilihlah warna ijo jd mixed kacang panjang #PejuangGoldenApron3 #Minggu 38 (Minggu 21 Feb 2021)

Gulai Ayam Ala Mamah

Ajang silaturahmi KampoengRamadhan kali ini aku ikutan POSBAR #KualiEmak dg resep Gulai Ayam Ala Mamah. Kalo diceritain nikmatnya gulai ini,hawatir pada langsung ambil piring he...😁 Jadi aku sarankan langsung eksekusi aja ya....😋 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PerkuatImunTubuh Source : Nur Aini Kaan/Australia

8 potong

Gulai ayam labu siam (kuah lontong)

Saya punya penyakit magh jadi klau makan kuah lontong gak bisa klau ada nangkanya,ahirnya cari2 resep yang gak pakai sayur nangka,nemulah resep ini,bumbunya mudah rasanya nikmat banget minggu ke41 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam & Kentang Gulai Padang Asli Bumbu Tradisional

Inspirasi resep dari Bunda, karena udah tinggal sama suami, suami juga sama2 orang Padang, jadi lah aku harus bisa masak masakan Padang ❤

2-4 orang

±45 menit

Gulai Ayam (Padang)

Masih masak resep turun temurun dri nenek 😀 ini kalo pake ayam kampun lebih enak.. Tapi kalo ayam kampung, masukin ke santan lebih cepat krna tekstur dagingnya lebih keras.

8 porsi

Ayam Gulai Lado Mudo

Posbar kali ini temanya masak masakan khas sumatera, khususnya sumbar. Meski orang jawa, saya suka banget masakan2 khas sumatera ini. Yang cenderung pedas, asin, gurih. Suka banget pokoknya. Kali ini cooksnap resepnya uni @azizarahmi mantul deh... #kopijosdolan_kesumbar #selaluistimewa #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta

Aneka Resep Ayam Gulai

Ayam Gulai Bikin Ketagihan