Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gulai Nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gulai Nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gulai Nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulai Nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gulai Nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gulai Nanas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai Nanas:
- 1 kg ayam kampung, potong (saya 8 bagian)
- 1/2 buah nanas, potong
- 500 ml air
- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- secukupnya Gula dan garam
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, geprek
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 3 batang cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 sdt jintan
