Gulai ayam sederhana

Dipos pada March 13, 2022

Gulai ayam sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ayam sederhana adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ayam sederhana diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam sederhana memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niatnya sih mau bikin kari tapi sayang ga ada bubuk kari, muter-muter warung juga ga ada. Yaa ga apalah yg penting mirip dikit 😝

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam sederhana:

  1. 1 ekor ayam
  2. 2 batang sereh (geprek)
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1/2 buah jeruk nipis
  6. 1 mangkuk air kaldu (bekas rebusan ayam)
  7. 4 lembar daun jeruk (untuk merebus ayam)
  8. 65 ml santan instant
  9. secukupnya garam/penyedap dan gula pasir
  10. Bumbu halus :
  11. 7 butir bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 1 sdm ketumbar
  14. 4 butir kemiri
  15. 3 butir kapulaga (kalo ga ada bisa di skip)
  16. 1 jari kunyit
  17. 15 buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam sederhana

1
Pertama cuci ayam yang sudah dipotong dengan air mengalir, kemudian rebus ayam. Tambahkan daun jeruk dan 1/4 buah perasan jeruk nipis. Rebus sekitar 20 menitan
Gulai ayam sederhana - Step 1
2
Kalo sudah 20 menit, ambil air rebusan ayam sebanyak 1 mangkuk lalu buang sisanya.
Gulai ayam sederhana - Step 2
3
Nyalakan kompor lalu panaskan 6 sdm minyak goreng diatas wajan lalu masak bumbu halus sampai wangi lalu tambahkan daun jeruk dan salam lalu sereh aduk-aduk sampai layu.
Gulai ayam sederhana - Step 3
4
Masukan ayam kemudian aduk-aduk sampai rata lalu tuang air kaldunya aduk sebentar, tambahkan garam penyedap dan gula pasir kemudian tambahkan santannya. Kalo dirasa airnya kurang bisa ditambah 1/2 gelas air matang.
Gulai ayam sederhana - Step 4
5
Kemudian tambahkan sisa perasan jeruk nipis dan masak ayam sekitar 15menit atau sampai bumbunya meresap.
6
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai telor ayam

Gulai telor ayam

bingung mau masak apa buat buka puasa, saya nemu resepnya mba aprilia kitchen. langsung dehh saya recook. saya ngga pake cengkeh dan kayu manis, soalnya ngga ada didapur, kentang saya ganti dengan wortel. saya kasih resep aslinya punya mba aprilia..

#308.Gulai Nangka Muda (Tewel) & Ayam ala Emakku

#308.Gulai Nangka Muda (Tewel) & Ayam ala Emakku

05919~ Ini gak kalah enak ama gudeg ya & lebih cepet ini masaknya jg trasa skali bumbu-2nya + gurihhh tp πŸ™maap..kali ini tanpa foto-2 yg lengkap (hny 1 foto trakhir) krn pas mau masak batere Hp tinggal 5%πŸ€¦β€β™€οΈ. Btw, gulai nangka ini trasa lebih enak lagi kalo sdh bermalem ya

Gulai telor ayam fantasi

Gulai telor ayam fantasi

Berupaya menjalani program diet, tapi failed ni saiaπŸ˜ƒπŸ˜ƒ hahaa. Ya jelas ajja wong maemnya ajja berat2, uda ayam pake kentang plus telor disantenin lagi,, huaaaπŸ˜ƒ makin nambah berat badan,,, dan yang pasti ndak luput sama nasi seporsi, apalagi kalo lauknya beginian, bisa nambah2 ane,, hehee Ini resep gampang dan yg pasti enak, yang suka pedess pasti suka. Cita rasa dari bumbu2nya bener2 Indonesia bangett,, Yawes biar nda lama2, yuk simak resepnya πŸ’ƒ..😊

Ayam gulai kecap

Ayam gulai kecap

Hari nie liburan tempat aunty..dah 3 hari tidor kat sana...hari nie balek kat rumah..penat sangat..esok dah habis cuti..kami ade masak ayam gulai kecap pedas..sedaaappp

Ayam Gulai simple

Ayam Gulai simple

Tadi beli ayam 1 ekor , kayanya klo di goreng bosen , jadi dibikin gulai ayam aja , dengan bumbu yg simple tapi enak. Alhamdulillah

4 porsi
15menit
Gulai Padang ayam + kol (ala bubuk Desaku)

Gulai Padang ayam + kol (ala bubuk Desaku)

Pas lg nonton chef Rudy aq liat resep gulai Padang ayam terong cincang, aq lgsg pengen bikin. Ehhhhh...... Dikulkas pas gak ada stok terong niiih, adanya ma sayur kol aja. Gak pake pikir panjang lgsg cusssss kedapur.

Ayam Gulai

Ayam Gulai

β„¬π’Ύπ“ˆπ“‚π’Ύπ“π“π’Άπ’½... Baru pertama kali ikutan #PekanPosbarAyam Dengan tema olahan ayam dan mamak lebih senang dengan #AyamBerendam biar pas dimakan sama nasi g seret karena ad kuah nya 😚😚 Mamak bikin ayam gulai aja yang gampang dan pastinya nikmaat anak2 pun pada doyan Alhamdulillah mamak happy 😊 Resep by : @aras_galeri Recook : honey_cie

Gulai kentang/ayam

Gulai kentang/ayam

Masakan kesukaan anak Lanang

Ayam Gulai Korma

Ayam Gulai Korma

Salah satu masakan khas minang adalah Daging Sapi Gulai Korma. Gulai korma disini bukan dimasak memakai buah kurma, akan tetapi cuma namanya saja gulai korma. Sebagai pengganti daging sapi disini saya menggunakan daging ayam.

10 porsi
45 menit
Gulai jeroan ayam

Gulai jeroan ayam

#BikinRamadanBerkesan

Gulai Ati Ayam Tahu

Gulai Ati Ayam Tahu

Assalamualaikum.. Lagi doyan makanan yg berlemak cz seminggu kmren q hnya makan yg bening2 krn lambung kalinya kembali berlemak hahahah. #Cookpadcommunity_bekasi

3 orang
25 menit
Ayam Gulai Cabe Rawit

Ayam Gulai Cabe Rawit

Liat cabe rawit yg segar2 meskipun harganya selangit tpi tidak mengurungkan niatku bikin yg pedes2...

6-8 porsi
30-45 menit
Ayam Kalio/Ayam Gulai

Ayam Kalio/Ayam Gulai

kalo dirumah pas dipasar banyak yang jual bumbu2 halus, tapi kalo lagi merantau dikos mau beli bumbu halus di pasar blm tau tempatnya jadinya giling2 sendiri deh huhu

Ayam Gulai Tempoyak Jambi

Ayam Gulai Tempoyak Jambi

Tempoyak adalah masakan khas orang jambi, kata orang KITO "bukan orang jambi kalau tidak biso makan Tempoyak", dibuat dari durian yang difermentasikan, dan bisa dijadikan berbagai olahan masakan, yaitu salah satunya Gulai Tempoyak. Kito orang JAMBI #AhlinyaAyam dan #SiapRamadan

10 porsi
35 menit
Ayam Gulai ala Mom KeeπŸ€πŸ”

Ayam Gulai ala Mom KeeπŸ€πŸ”

Lagi pengen makan bergulai-gulai dan kebetulan ada bahan2 untuk buat gulai dan yang ga ribet karena berhubung buru-buru, jadilah pilihan kepada ayam gulai. Maap gambarnya agak-agak berantakan dan penampilannya ga cantik,hehee...(maklum buru2 hihiii...), tapi rasanyaa endoooossssπŸ˜πŸ˜ŠπŸ˜†

8 porsi
25 menit
Gulai Jeroan Ayam Komplit (Hati, Ampela,Jantung,& Usus)

Gulai Jeroan Ayam Komplit (Hati, Ampela,Jantung,& Usus)

#AhlinyaAyam . Manfaat makan jeroan ayam:Kaya protein,Mengandung zat besi dan mineral seng,Menyediakan vitamin A dan vitamin B 12, BahayaΒ makan jeroan ayam Kadar kolesterolnya tinggi,Mengandung racun,Banyak kotoran(Mengonsumsi jeroan akan meningkatkan risiko terkena infeksi yang diakibatkan oleh parasit di dalamnya.) Kita bisa menjadikan jeroan ini makanan favorit yang layak dikonsumsi karena rasanya lezat. Seperti jeroan hati, ampela, jantung atau usus.tapi kita tidak boleh mengkonsumsi nya setiap hari. Bagaimana memilih jeroan yang masih segar dan layak konsumsi?- Sebelum kita membeli jeroan, pilihlah jeroan yang masih segar. Kriteria masih segar dapat dilihat dari warna yang sama ketika pertama ayam dipotong, lembap dengan permukaan tidak berlumpur, beraroma segar, dan tidak terendam air. Untuk resep jeroan nikmat bisa mengikuti resep keluarga kami ini. #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu

Gulai ayam kampung pedas

Gulai ayam kampung pedas

Musim hujaan begini, maunya makan dengan yg bersantan dan hangat, pas pengin sekali makan gulai, tapi tidak ada daging kambing dijual di kotaku, buka kulkas ternyata ada ayam kampung. Yah tak ada gulai kambing, gulai ayam pun jadi.

Gulai Cancang Ayam

Gulai Cancang Ayam

Gulai cancang ayam... bukan gulai ayam biasa karena bau rempah yg kuat dan warnanya yg merah.Biasanya dijual di rumah makan padang...

Gulai nangka ceker ayam

Gulai nangka ceker ayam

Tadinya cuma mau masak gulai nangka. Ternyata di kulkas masih ada stok ceker ayam. Jadilah gulai nangka pun ditambah ceker ayam bikin makin ajiibbb

4 porsi
120 menit