Gulai Ayam Tahu

Dipos pada February 3, 2022

Gulai Ayam Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Tahu memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Tahu:

  1. 1/2 kg ayam (cuci bersih)
  2. 5 buah tahu (tiap kotaknya bagi jadi 2)
  3. 10 buah cabe merah kriting
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 200 gram santan
  8. 1 ruas kunyit
  9. 2 helai daun bawang dan batangnya
  10. Secukupnya Air dan Minyak sayur
  11. Secukupnya gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Tahu

1
Sebelumnya cuci bersih ayam. Rebus/Ungkep ayam dalam panci. Beri 2siung bawang putih geprek dan garam ½sdm. Rebus selama 20menit. Angkat, Sisihkan.
2
Haluskan bumbu : bawang, cabai, kunyit.
3
Tuang 3sdm minyak sayur, masukkan bumbu yg sudah halus tadi....biarkan sampai wangi, lalu masukkan daun jeruk... Aduk-Aduk..
4
Masukkan 5gelas air belimbing, biarkan sampai mendidih. Masukkan gula dan garam, lakukan test rasa. Jika rasa sudah pas masukkan ayam. Setelah ayam dimasukkan gunakkan api kecil.
5
Biarkan selama 10menit.. Lalu aduk.. Masukkan santan sedikit..lalu aduk, lakukan hal yg sama sampai santannya habis. Dan tetap gunakan api kecil
6
Biarkan sampai mendidih baru masukkan tahu. Aduk secara perlahan.. Biarkan selama 5menit.. Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar. Matikan kompor
7
Angkat, tuang ke dalam wadah.. Sajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Ayam

Gule Ayam

Slmat iedul adha.. Msak favorit suami . Smuanya lahap mkn psaka q ☺☺☺

Gulai ayam/tahu/terong

Gulai ayam/tahu/terong

Tukang sayur cuma ada ayam separo bingung klo cuma separo tidak sampai 1hari pasti... Males ah suruh masak mulu.. Hihi alhasil kreasi lagi dengan menambahkan terong dan tahu yang ada di kulkas 😊

4 porsi
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

gulai ayam kampung

60 menit
GULAI AYAM tanpa santan dan minyak (untuk diet)

GULAI AYAM tanpa santan dan minyak (untuk diet)

Lagi proses diet bund.. ikut diet no minyak santan gula dan tepung.. yuk maree d liat resep nya

8 porsi
45 menit
Gulai Ayam kampung (Kalio Ayam) so simpel

Gulai Ayam kampung (Kalio Ayam) so simpel

Pagi2 suami udah request menu ayam kampung, krn sop melulu, jadi buat kalio padang, intip2 resep di buku masakan bonus beli happycall, dicoba deh, enak... Walau byknya bumbu dikurangi, sesuai ayam...

5-8 porsi
1 jam
Gulai ayam nanas segeer

Gulai ayam nanas segeer

Di Landa demam sekeluarga... apa yang di makan kagak selera.. nah kepikiran yang seger² tapi mengenyangkan.. akhirnya pikiran tertuju pada nanas.. ya udah deh langsung di olah..

Gulai ayam telur

Gulai ayam telur

Karna musim hujan makan enaknya yg berkuah

10 porsi
30 menit
Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Niat mau membuat gulai ayam padang dilebaran ke 2 tapi karna pada banyak yang berminat bakso lebaran kedua akhirnya buat bakso aja deh.. oiya lupa dibuat resepnya nnti aja ya kalau buat lagi.. hehe.. monggo di coba resepnya siapa tau cocok dilidah keluarga bunda..

Gulai Ayam Kojo khas Sumatera Selatan

Gulai Ayam Kojo khas Sumatera Selatan

Hai cookpaders... Beladas minggu ini temanya tentang menulis cerita resep, dengan nara sumbernya mbak @cook_18587337 . Sebagai rasa terima kasih aras sharingnya, warga Community Palembang, minggu ini mengcooksnap resep dari mbak Elly. Terima kasih mbak Elly atas sharing ilmunya 🙏😊 Source : Elly Suryani Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13942490-gulai-kojo-ayam-kampung-ala-sumsel?invite_token=Spvoj1cm75gSczWb51zo2H7k&shared_at=1634395205 #WongKitoCooksnap_EllySuryani #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Oktober21

Gulai Ayam Campur

Gulai Ayam Campur

Simple, gampang dan enak

Gule ayam item tahu Taiwan

Gule ayam item tahu Taiwan

Awalnya iseng masak gule ikan trus bos ikut nyobain,dia bilang enak bgt mau dimasakin tp pke ayam. Dia ga suka pke ayam biasa sukanya pke ayam item,yaudh lah apapun jd yg penting rasanya mantap

7 orang
1 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Recipe source : IG lilyminarosa

Gulai Ayam Padang (Untuk perantau yang kangen rumah)

Gulai Ayam Padang (Untuk perantau yang kangen rumah)

Rasanya mirip rasa mamah-mamah. Asal bumbunya dipakai semua yaa, nggak di diskon :D Jangan lupa masaknya baca bismillah :)

6 porsi
20 menit
Gulai ayam labu siam (kuah lontong)

Gulai ayam labu siam (kuah lontong)

Saya punya penyakit magh jadi klau makan kuah lontong gak bisa klau ada nangkanya,ahirnya cari2 resep yang gak pakai sayur nangka,nemulah resep ini,bumbunya mudah rasanya nikmat banget minggu ke41 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019