Gulai Ayam

Dipos pada January 7, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recipe source : IG lilyminarosa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
  2. 3 btr cengkeh
  3. 5 cm kayu manis
  4. 2 btg serai, geprek
  5. 4 lbr daun salam
  6. 6 lbr daun jeruk
  7. 1 sachet kara segitiga / 2 sachet sesuai selera
  8. Merica
  9. Gula
  10. Garam
  11. Royco
  12. 🌸 Bumbu halus :
  13. 10 btr bwg merah
  14. 8 btr bwg putih
  15. 6 btr kemiri
  16. 1 sdm ketumbar
  17. 1 sdt jinten
  18. 2 cm jahe
  19. 2 cm kunyit
  20. 2 cm laos
  21. 4 buah cabe merah besar
  22. 1/2 biji pala

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun jeruk, salam, cengkeh, kayu manis, tumis hingga benar2 matang, lalu masukkan ayam, aduk2 hingga berubah warna
2
Tuang air, santan, beri merica, gula, garam, royco, masak hingga matang, empuk, meresap. Angkat, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Kampung khas minang

Gulai Ayam Kampung khas minang

Gulai khas minang yang simple , tambahkan nangka atau kentang buat sayur sekaligus karbo hehehe. Paling enak pakai ayam kampung, kaldunya mantap sekali. Tapi kalau gak ada bisa pakai ayam broiler atau daging sapi bahkan ikan ya. Kalau ikan masak jangan lama lama nanti ikan bisa hancur masukkan saat semua bumbu matang.

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

Kesukaan suami💕

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Yuk membuat gulai ayam ala minang. Rasanya dijamin deh, semua seisi rumah pada suka

Gulai Ayam

Gulai Ayam

45 menit
Sayur gulai Ayam telur labu praktis

Sayur gulai Ayam telur labu praktis

Ada stok ayam, telur, labu siem di kulkas. Cuzz langsung eksekusi buat menu ini.. Bisa disajikan dengan nasi, lontong, ataupun ketupat. Cara buatnya simple. Yuks cobain #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #WeekendChallenge

Gulai ayam dan tahu

Gulai ayam dan tahu

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Request suami minta dibikinin gulai ayam. Ada beberapa potong ayam di kulkas. siap eksekusi 😄

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Pulang ke garut , di bekelin ayam kampung sama mamah, ayam kampung tuh sayang kalau gk di masak kuah, udah lama cookmark resepnya bu Puji Winarni cuss langsung eksekusi, aku skip cabe merahnya biar bocil bisa makan juga, walaupun warnanya tidak cantik tp soal rasa endess pisann .. #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Bikin nya ga pedes soalnya buat lauk anak2

10 porsi
30 menit
Gulai Ayam TOP

Gulai Ayam TOP

Bosen opor, dan beralih ke gulai. Kalau mau warna kuahnya merah merona, ngulek bumbunya yang halus banget, atau dibelnder aja biar nggak capek. Dan pakai cabe merah keriting/besar secukupnya aja. Bahannya emang banyak banget, tapi kalau semuanya ada dijamin rasanya TOP, nggak kalah sama masakan resto Padang. Telur ayam bisa diganti telur puyuh/bakso/kentang/skip sesuai stok aja. Selamat Hari Raya Idul Fitri😊 Yuk ngegulai sama aku🥰

1 mangkok sayur
1 jam
Gulai Ayam Ati Ampela

Gulai Ayam Ati Ampela

Recook adalah salah satu cara menghargai dan menunjukkan rasa sayang pada seseorang Kali ini saya recook resep Gulai Ayam, Rini Dwi Astuti. Sebagai salah satu gadis Pejuang Dapur yang selalu support dengan semangatnya. Hatur Nuhun Ceu, terus menginspirasi dengan semangatnya lewat resep2 🤗❤ #KualiEmak #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

1 porsi
40 menit
Gulai Ayam Rumahan

Gulai Ayam Rumahan

Lagi dirumah ibuk camer, tetiba diajakin buat Gulai yaaa jadilah buat bareng. Inilah yang dibuat disana dan menurutku enak. Hihi yang gak suka micin boleh dicoba resepnyaa. Lumayan enduulll. 🤤🥰

4 orang
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Gulai ayam

Gulai ayam

Bismillah 2.4.2021 mengawali hari jumat dgn makanan bersantan.. kebetulan pnya daging ayam.. punya kelapa tp masih utuh. Jd sangat ekstra sabar bikin santen..dr proses gepuk2 kambil(rd kelapa) , nyukil ( mengeluarkan buah kelapa dr cangkang) , marut dan memeras.🥵🥵 soalnya sy masak pas batitaku msih tdur jd lumayan dagdigdug tkut gak mateng klo dia bangun. Hehee.. alhasil mantep santannya kental..bumbunya jg pas. Wlwpun ada bbrp bumbu tambahan yg miss.. gpplah ya menyesuaikan stok yg ada. Hehee source Susi Agung #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook9_Yogyakarta #BumbuMerahMeriah #CookpadCommunity_Yogyakarta

7 porsi
1jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Dari kemarin dpt challenge dari paksu.. #EpisodeSantan .. jarang bgt masak persantanan 😂 Jumat, kentang krecek Sabtu, gulai ayam Senin, brongkos -> diresep selanjutnya -> -> Happy cooking, sambil belajar,, kalau berhasil seneng bgt yeekann 😅

Gulai ayam with tahu putih & telor puyuh

Gulai ayam with tahu putih & telor puyuh

#kapsulajaib Lagi musim dingin begini pengennya makan yg berkuah pedes (ntah bawaan orok juga 🤣🤣)

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Rencana awal sih pengen masak "garang asam" tapiiiii anakku request mau makan ayam dikuahin. Apa, ya? Gulai aja deh😁 #Gulai #Ayam #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai ayam kerang

Gulai ayam kerang