Gulai Ayam Padang

Dipos pada March 12, 2022

Gulai Ayam Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Padang adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Padang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Padang memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin bikin sambel ijo lumayan banyak soalnya paksu suka trus ngomong makannya sama gulai ayam enak kayanya jadi tadi pagi ke pasar beli ayam trus dimasak gulai deh😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Padang:

  1. 500 gram ayam potong
  2. 500 ml santan kelapa
  3. 2 lembar daun kunyit (saya skip)
  4. Bumbu halus :
  5. 7 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 3 butir kemiri
  8. 6 cabai merah besar
  9. 3 cabai rawit
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. Bumbu pelengkap :
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. 3 cm kayu manis
  16. 3 batang cengkeh
  17. 1/2 sdt jinten
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 2 lembar daun salam
  20. 2 batang serai
  21. 1 ruas lengkuas
  22. 1 sdm air asam jawa
  23. 1 sdm gula pasir
  24. 2 sdt garam
  25. 1 sdt kaldu bubuk
  26. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Padang

1
Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis
2
Haluskan bumbu tumis sampai harum
3
Jika sudah harum masukan bumbu pelengkap kecuali gula garam dan kaldu bubuk
4
Aduk2 lalu masukan ayam kemudian tuang santan aduk perlahan jangan sampai pecah
5
Kemudian masukan garam gula dan kaldu bubuk, daun kunyit serta air asam jawa, tunggu hingga matang, tes rasa lalu sajikan 😊
6
Dimakan sama sambel ijo jadi lebih mantap 😄
Gulai Ayam Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Mandailing

Gulai Ayam Mandailing

Resep dari seorang kakak berdarah minang yang bersuamikan orang mandailing. Sekalian ikutan program #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapet videomasak 🤩

5 Orang
2 Jam
Gulai ayam simple

Gulai ayam simple

Kalio (gulai) ayam

Kalio (gulai) ayam

Dg bahan2 sederhana dan TANPA penyedap #5resepterbaruku

Gulai ayam kentang

Gulai ayam kentang

15/05/2018. #BikinRamadanBerkesan #4. Sahur pertama biasanya masak "heboh" dengan sajian yg lain drpd hari biasanya. Menu daging²an biasanya selalu muncul di sahur minggu² awal puasa. Dan gulai ayam ini bisa dijadikan sajian spesial di saat sahur. Kuahnya yg mlekoh & kaya akan bumbu bisa bikin semangat seisi rumah utk menyantapnya😍. Source : teh Renie Wisra.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

masakan yg simpel dan bisa habisin nasi banyak... silahkan mencoba 👍🏻

Gulai ayam nangka

Gulai ayam nangka

Gulai ayam pedas ala moma zio

Gulai ayam pedas ala moma zio

#5resepterbaruku

Gulai ayam

Gulai ayam

Lagi pngen bgt makan gulai ayam, in perdana aku masak gulai ayam ternyata gk seribet dan gak sesusah yang aku bayangkan masaknya mudah dan cepat

Gulai ayam tahu tempe kentang

Gulai ayam tahu tempe kentang

masih edisi #DiRumahAja ,,,tapi karena suami pagi ini ada kerjaan,, mumpung rajin bikin aja gulai ayam praktis,, tinggal cemplang Cemplung beres,, bahannya udh pasti gampang di cari,, bisa di tambahkan apapun sesuai selera kalian,,mau pake kentang,tahu tempe atau pake semuanya apapun itu pasti enak.. coba deh,,, #CookpadComunityBanjarmasin #MasakItuSaya

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat

Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat

Wow gulai sedap banget...

Gulai ayam kampung minang

Gulai ayam kampung minang

Terakhir masak gulai ayam kampung 2 tahun yg lalu waktu di maluku 😂, akhirnya hari ini di eksekusi lagi, udah kangen beraat 😋

Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

Biasanya gulai ini selalu memakai campuran kentang yang digoreng dan rebusan telur, tapi kali ini aku membuatnya cuma memakai paha daging ayam aja, karena Mamang sayuran yang biasa lewat rumah masih belum jualan juga #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Menu kesukaan satu keluarga #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Gulai Ayam Tanpa Cabe

Gulai Ayam Tanpa Cabe

Salah satu motif saya main di "cookpad", yang pertama browsing menu, yang kedua nyimpen resep yang menurut saya layak untuk dicoba 😋. Biasanya yang saya post disini menu2 yang sudah dapat jempol dari suami atau anak2. Kalau udah gitu langsung deh share disini biar ga lupa kalau mau masak lagi 😅. Kali ini pengen nyoba resep gulai ayam. Tapi karena anak2 juga mau ikut makan jadi cabenya di skip. Sepintas mirip opor yaa..😄 tapi percayalah.. rasanya beda kok. Bismillah

Gulai Ayam / Bukan Kari Ayam

Gulai Ayam / Bukan Kari Ayam

2-6 orang
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Udah lama gak masak yg bersantan2 gini,, ini salah satu makanan favorit suami saya

Gulai ayam kentang mantull

Gulai ayam kentang mantull

bumil dari semalam pengen banged gulai ayam..kayaknya enak gitu di makan sama nasi hangat...shubuh2 mau ke tukang sayur tapi hujan gede..nunggu hujan reda langsung oteweh...masak2...ini pertama kalinya bikin gulai tapi alhamdulillah rasa sesuai yg di inginkan😁😁enak banged bunda nyampe makan nambah 😅😅

Gulai ayam

Gulai ayam

ayam nya sengaja aku potong kecil2 biar bumbu gulainya meresap..ini gulai gak pedas ya karena anak aku ikut makan...mungkin banyak bahan yg kurang krn aku menyesuaikan sma seleranya anak..karena anak aku masih suka makan makanan rasa polosan ga banyak bumbu 🤣 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

3 orang
30 menit
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Gulai adalah salah satu masakan favorit keluarga, selain soto, dan tongseng. Kuah santan yang gurih menambah semangat makan anak-anak.

6 porsi