Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam

Dipos pada February 27, 2022

Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit sibocah yg selalu lahap kalau makan makanan 1 ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam:

  1. Gulai
  2. 1/2 kg dada ayam
  3. 1 /2 bungkus santan instan
  4. 8 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 2 ruas kunyit
  8. 2 buah cabai merah
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1/4 sdt jintan
  11. 1 batang sereh
  12. 2 batang kayu manis seukuran jari kelingking
  13. 5 biji cengkeh
  14. 2 biji kapulaga
  15. secukupnya Minyak
  16. secukupnya Air
  17. Garam
  18. Penyedap rasa
  19. Roti
  20. 250 gr tepung terigu
  21. 1 butir telur
  22. 1/2 sdt garam
  23. secukupnya Mentega

Langkah-langkah untuk membuat Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam

1
Gulai ayam: Blender bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,ketumbar,jintan,kemudian tumis dg menambahkan sereh,kayu manis dan cengkeh.
2
Masukkan air,tunggu mendidih lalu masukkan ayam tunggu hingga empuk,masukkan santan tunggu hingga air menyusut,masukkan garam dan penyedap,tes rasa
3
Roti/kue dadar: masukkan terigu,air,garam aduk rata,masukkan telur.panaskan teflon,olesi dg mentega lalu masak hingga matang,ulangi sampai adonan habis.
4
Semoga bermanfaat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Udah lama ga buka cookpad sejak masuk kerja lagi ga tau masih keburu atau ga hahaha semoga sih masih bisa #TiketMasukGoldenApron3

2-3 orang
45 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Resep gulai ini mirip2 sama resep opor ayam kuning (karena opor ada yg kuahnya kuning ada juga yg kuahnya putih), tapi bedanya kalau gulai pakai cabe merah, tomat, dan jahe sedangkan opor ga pakai ya.. cabe merahnya agak banyak jadi warnanya agak gelap ga kaya opor yg warnanya kuning cerah. Bisa juga masak dalam porsi banyak. Saat sudah mendidih sekali pisahkan sebagian gulai dan simpan didalam wadah tertutup lalu simpan didalam kulkas. Bisa dimasak untuk kemudian hari.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

#20. Ada ayam petelur satu kilo di freezer,,klo ayam petelur itu dagingnya alot jadi proses merebusnya harus lama. Untuk mempersingkat waktu di dapur dan hemat gas,,tadi ayamnya sy presto dulu 30 menit. Dan yg saya masak gulai hanya setengahnya aja๐Ÿ˜‰(setengahnya lagi di pikir nanti๐Ÿ˜),,soalnya klo terlalu banyak ntar bosyen juga,,lagian juga mau pergi ada acara๐Ÿ˜‰. Ini resepnya ibu mertua sy,,sdh terlanjur cocok๐Ÿ‘Œ,enak gurih mantull๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘. #TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru #CookpadIndonesia #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity_Lamongan #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepnyaMamaRiska

Gulai ayam /Gule ayam

Gulai ayam /Gule ayam

Sedikit lebih banyak variasi bumbunya daripada semur. Tapi masih okelaahh....Tinggal haluskan pakai blender bumbu, tumis. Teteup gak ribet ๐Ÿ˜. Yang asiknya lagi, gulai ayam ini kalau dibesokkin malah makin enak. Masukkin kulkas, bisa buat makan besok lagi....Cucok buat ibu RT yang kadang mood masaknya gak nongol...hihi...

4 potong
Gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak)

Gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak)

Taragak pulang kampuang

6 porsi
Gulai Ayam Pedas Tanpa Santan

Gulai Ayam Pedas Tanpa Santan

Saya lebih suka masak semua tentang gulai tanpa santan.. Kenapa? Untuk membebaskan dari makanan yg berkolestrol hihiii Gimana rasanya tanpa santan?? Rasanya sama kok.. Sama2 enak hihii.. Kalo biasanya yg saya gulai ikan, kali ini saya mau masak ayam..hehe So...mari masak!!

Gulai Ayam Sewir

Gulai Ayam Sewir

Biung (mama) tiba2 bilang: Mau masak ayam kah? Me: ada ayam? Biung: tu di freezer. Asyiik bikin gulai deh, mumpung ada santan sisa masak semur jengkol (resep menyusul๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚) #5resepterbaruku

Gulai Ayam Kampung #BikinRamadanBerkesan

Gulai Ayam Kampung #BikinRamadanBerkesan

Selamat menunaikan ibadah puasa ya buat yg menjalankan. Ini menu pertama untuk sahur. Ayam kampung di belakang rumah udah lumayan gede, jadi kita potong 1 ekor untuk stok sahur esok. Bismillah, yuk ke dapur.

Gulai Ayam Pedas Simple !!!

Gulai Ayam Pedas Simple !!!

Hai moms ini resep simple sekali ya tidak menyita banyak waktu dan yang pasti keluarga suka !! Selamat mencoba !!

6 porsi
45 menit
Gulai Ayam Simple

Gulai Ayam Simple

Nanti malam sahur pertama. Mau buat rendang, apadaya dagingnya ga ada. Sisa ayam saja. Buat gulai ayam aja. Ini resep dari ummi saya yg keturunan orang padang. Foto gulainya diambil saat gulai sedang di"angai-angai". ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Saya hanya buat versi sedikit ya. Buat 2 orang dan 3 kali makan.

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Menu sahur kemarin, pake ayam kampung... Makan pakai nasi hangat di tambah kerupuk ๐Ÿ˜˜

Gulai Ayam Simple

Gulai Ayam Simple

Duh, resep pertamaku hasil nekat nyoba2 resep keluarga.. wkwk jujur yaa, aku gak nakar bahan2nya banget, dan ini bikinnya dadakan karena nemu paha ayam 2 biji di kulkas. Mumpung orangnya cuma berdua, ya udah, jadi deh gulai ayam super mudah.. Karena masih amatiran, semoga aku gak salah nulis stepnya ya.. bisa ditambahin bahan lain sesuai kebutuhan. #5resepterbaruku

2 porsi
satu jam