Gulai ayam

Dipos pada February 23, 2022

Gulai ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ayam adalah 2 dewasa. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak menu kesukaan suami tercinta πŸ€— menyenangkan hati suami itu bernilai pahala hihihi makin semangat masak akutuπŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. 5 potong ayam
  2. 1 bh kentang
  3. 1 lembar daun salam
  4. 1 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun kunyit (sedikit saja)
  6. 100 ml santan kental
  7. Bahan bumbu halus
  8. 4 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 3 ruas jahe
  11. 2 ruas kunyit
  12. 5 bh cabai merah keriting
  13. 2 bh cabai rawit
  14. 3 bh kemiri
  15. 2 ruas lengkuas
  16. Garam
  17. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Lumuri ayam dengan garam
Gulai ayam - Step 1
2
Masukan bumbu halus ke kuali tanpa diberi minyak (karena nanti ayam dan santan akan mengeluarkan minyak)
Gulai ayam - Step 2
3
Jika sudah wangi masukan daun jeruk, daun salam, dan potongan daun kunyit
Gulai ayam - Step 3
4
Masukan ayam, aduk dan ratakan bumbu ke seluruh bagian ayam biar bumbu meresap diamkan agak lama sambil dijaga agar tidak gosong
Gulai ayam - Step 4
Gulai ayam - Step 4
5
Setelah itu masukan santan kurang lebih 30 ml
Gulai ayam - Step 5
Gulai ayam - Step 5
Gulai ayam - Step 5
6
Bri air 40 ml lalu masukan kentang yang sudah di potong sesuai selera
Gulai ayam - Step 6
Gulai ayam - Step 6
Gulai ayam - Step 6
7
Aduk dan masak dengan api kecil
Gulai ayam - Step 7
8
Jika sudah meresap dan air menyusut, beri santan 70 ml
Gulai ayam - Step 8
Gulai ayam - Step 8
9
Aduk rataa lalu beri garam dan penyedap, jika bunda suka yang kental gausah di tambah air, tapi kalau bunda suka yang ga terlalu kental maka beri air secukupnya 😊
Gulai ayam - Step 9
10
Setelah itu tes dan koreksi rasa
Gulai ayam - Step 10
11
Sajikan 😁
Gulai ayam - Step 11
12
Santap dengan suami + nasi panas ya bun hmmm pengen lagi dan lagi 😁
Gulai ayam - Step 12
Gulai ayam - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam padang#BikinRamadanBerkesan 4

Gulai ayam padang#BikinRamadanBerkesan 4

Sebenernya hari ini lagi males masak tp lagi pengen masakan padang,,,akhinya cuuss ke pasar beli ayam berhubung lagi males racik" bumbu jadi sekalian deh beli bumbu jadinya di pasar 😁😁

Gulai Ayam Minang

Gulai Ayam Minang

Suamik orang minang jd harus bisa masak pergulaian wkwk

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Selalu stok ayam di freezer dan masih ada sayur asem jadi sepertinya pas kalau ditemani gulai ayam kentang pedas.

8 orang
1 jam 30 menit
Gulai ayam KHAS PADANG

Gulai ayam KHAS PADANG

Resep asli pake ayam pejantan tapi aku ganti pake ayam broiler karena dipasar sini ngga ada ayam pejantan.rasanya mantulπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘suamiku sampe minta dibikinin lagi😍😍😍 Source:Adam's mommy #pekan_padang #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglovers

6 porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

Pengen belajar masak yang menggunakan bahan santan... alakadarnyaπŸ˜† Gulai ayam ala ichaa, mungkin ini menu yang cocok untuk hari ini... Tapiii walaupun cuma coba2,,, rasanya gak kalah enak kok sama yg sudah berpengalaman. Bisa dicoba,,,😊 dijamin gak nyesel😚

Gulai Ayam Nenas

Gulai Ayam Nenas

Gulai khas sumatra ini sungguh lezat..ada pedas, manis dan sedikit asam, penggunaan rempah2 bisa disesuaikan dengan lidah masing2. Yang namanya gulai masaknya pasti agak ribet, tapi soal rasa dijamin bikin lidah bergoyang.silakan mencoba resep ini jika tergoda 😊 #siapramadhan #cookpadindonesia

Gulai Ayam Pedas Simple !!!

Gulai Ayam Pedas Simple !!!

Hai moms ini resep simple sekali ya tidak menyita banyak waktu dan yang pasti keluarga suka !! Selamat mencoba !!

6 porsi
45 menit
Gulai Ayam Kikil Tahu

Gulai Ayam Kikil Tahu

#Recook_Phie_kitchen Saya suka banget sama kikil. Pas banget ke Fresh Market Cibubur msh ada kikil yg ud matang tinggal olah. Berhubung Pak Su dan anak2 ngga suka kikil, pas banget nih nemu resep gulai ayam tahunya Mbak Phie. Jadi saya campur kikilnya dengan ayam dan tahu, klop dengan kegemaran tahu di rumah, langsung aja kita kemon..😊😊

Gulai ayam kentang (ga pake pedes)

Gulai ayam kentang (ga pake pedes)

Lg pengen belajar masak ke tahap medium hihiiii maklum pemula kaya nya bikin gulai pake bumbu sndiri tuh rasanya udh kece banget... dan ini aman buat anak kecil loh moms karena ga pake pedes..😊

5porsi
45menit
Gulai Ayam Padang #prRamadhan_PalingKaporit

Gulai Ayam Padang #prRamadhan_PalingKaporit

#BikinRamadhanBerkesan#10 Kesukaan dan favorit dikeluarga, sy batasi cabe merahnya dg mempertimbangkan selera anak2, bisa ditambah lg cabenya jika mau lebih pedas lagi ya..

Gule ayam merah

Gule ayam merah

Hari ini masak garutan vs padang πŸ˜„ mmpung off kerja πŸ˜›πŸ˜› yg satu pgen ikan mas pindang yg satu pgen ayam gule wess masak duadua nya πŸ˜„ let's cook...

Gulai Ayam Instant

Gulai Ayam Instant

#dirumahaja ya guys..masak juga yg gampang-gampang aja πŸ˜…πŸ˜… selama masih ada #cabeku dan #telur3in1

Gulai Ayam + Kentang

Gulai Ayam + Kentang

Di kulkas, ada 1/2 potong ayam, sama kentang, dibikin gulai, ditambah bumbu rempah...rasanya dijamin bikin ketagihan. #PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam Bocah

Gulai Ayam Bocah

Anak - anak suka banget makan masakan padang. Tapi kadang lauk di warung padang level pedasnya bikin si kecil garuk-garuk kepala hehehehe. Kalau gulai ayam yang ini tampak seperti gulai ayam biasa, tetap enak tapi tidak pedas. Alhamdulillah bikin si kecil nambah terus makannya #PEKAN_PADANG #cookpadcommunity_bekasi #pekan_padang

Gule ayam nangka muda

Gule ayam nangka muda

D warung cuma ada ayam 1/4 sm nangka muda 1/4 kg jg.. Jdnyaa dibikin mix ajaa hee

Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

Lagi kepengen makan yang agak berat alias berkuah dan nggak bening. Jadi deh bikin gulai ayam pedas dan dibikin sampai air nya surut jadi kental kuahnya