Gulai ayam kampung kamumu

Dipos pada February 20, 2022

Gulai ayam kampung kamumu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam kampung kamumu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam kampung kamumu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam kampung kamumu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam kampung kamumu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam kampung kamumu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam kampung kamumu memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit bgt, kalau gulai ayam temannya kamumu (sebutan batang talas yg bisa di masak bagi orang minang), coba deh,,pasti mantap rasanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kampung kamumu:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 ikat batang kamumu
  3. Santan dari 1 buah kelapa
  4. Bumbu yg di haluskan:
  5. 1/2 ons Cabe merah
  6. 6 siung bawang merah ukuran sedang
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 ruas kunyit
  9. 2 ruas jahe
  10. Bumbu pelengkap lainnya:
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 2 lbr daun salam
  13. 4 lbr daun jeruk
  14. 1 lbr daun kunyit
  15. 1 batang sereh
  16. 1 sdm ketumbar bubuk
  17. 2 buah asam kandis
  18. secukupnya Garam
  19. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam kampung kamumu

1
Ayam cuci bersih, kamumu kupas kulitnya lalu potong2 dan cuci bersih untuk hilangkan getah nya, (kalau tidak bersih bisa gatal di lidah)
2
Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk, bersama daun2an, batang sereh nya di geprek dulu ya. Setelah harum masukkan santan, supaya tidak pecah santan, aduk nya pelan2, dan jgn dibiarkan mendidih tanpa di aduk2 karena santan pasti akan menggumpal, alias pecah santan.
3
Setelah agak mendidih masukkan ayamnya terus aduk sampai agak lunak baru masukan kamumu nya, jgn lupa garam dan asam kandis di masukkan, aduk sampai kamumu matang, siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam ala padang

Gulai ayam ala padang

Kalau kata suami ini enak, gulai banget, jadi keinget gulai kambing enak yang pernah dia makan. Dikomen begitu aja udah bahagia hati mamak 🤣 Source: olive bunda qonita

Gulai ayam khas Minang buat yg ga mau ribet

Gulai ayam khas Minang buat yg ga mau ribet

Gulai ayam khas Minang 😍 Ala mamih Santi yg ga mau ribet 😋 Bnyk yg nanya kok pakai santan kara ga pakai kelapa karna saya ga mau ribet n ga ngerubah rasa kok tetep enak pakai kara...

8 porsi
Gulai ayam kampung lezaat

Gulai ayam kampung lezaat

Kalau.mau masak inginnyaa paket komplit .ada lauk dan ada sayurannya dan ngak banyak habis kan waktu di dapur Salah satunyaa yaaa gulai ayam . Sebaiknya menggunakan ayam.kampung yaa biar ngak.terlalu berlemak dan tentunya sehat

Gulai ayam

Gulai ayam

Bikin makan nambah nasi terus

Gulai Ayam Khas Padang Mudah dan Enak

Gulai Ayam Khas Padang Mudah dan Enak

Sawatdee kha! Berhubung lagi ngidam masakan padang di Thailand, maka jadilah saya hari ini membuat masakan padang berupa gulai ayam. #KANGENRUMAH #Cookpad_GA #cookpadcommunity_Tangerang Dengan berbekal bahan-bahan sederhana dan juga resep dan beberapa tips dari teman saya yang asli dari padang (husna). Maka, hari ini saya memutuskan untuk membuat dan share resep masakan ini. Semoga kalian suka😘

2 porsi
15 menit
Gulai Ayam Pejantan

Gulai Ayam Pejantan

Berawal dari rasa penasaran banget gimana sih rasanya masak tapi pake campuran bumbu instan. Akhirnya meluncur ke indom*rt buat beli bumbu instan, karena di rumah masih ada ayam pejantan yg belum diolah, alhasil ambil indofood bumbu gulai 1 bungkus aja. Nyampe rumah masih ragu-ragu sebenernya, ragu-ragu antara mau pake campuran bumbu instan ato semua bahan diolah diulek sendiri. Alhasil keputusannya setengan pake bumbu instan setengahnya lagi pake bumbu dasar diulek sendiri. Karena bumbu gulai indofoodnya uda ada komposisi rempah jinten, kapulaga dan bunga lawangnya, dan aromanya uda cukup nampol, jadinya bumbu yg diulek cuman bumbu dasar aja seperti bawang-bawang an plus cabe. 1 bungkus bumbu gulai indofood ini untuk takaran per 500gr daging . Ayam pejantan yg aku masak beratnya 1 kg. Ternyata padu padan antara bumbu ulek sendiri dan bumbu instan hasilnya tetep yummy bgt, malahan menambah citarasa sedap. Ga ada salahnya mencoba pake bumbu instan. Happy cooking

Gulai ayam kentang tahu

Gulai ayam kentang tahu

#dirumahaja masak sambil kuliah online dong.. tetep harus jalan semua..

Gulai ayam khas padang

Gulai ayam khas padang

Cerita nya suami rindu gulai ayam buatan maminya dibukit jadilah aku masakin gulai ayam khas padang yg resep nya asli dari mami 😍

Gulai ayam bumbu instan slow cooker

Gulai ayam bumbu instan slow cooker

Kali ini saya masak gulai ayam, krn saya punya balita jd masaknya hrs super cepat sebelum dia rewel jadi sya pakai bumbu gulai yg udah jadi ditukang sayur dan masak nya pakai slow cooker #5resepterbaruku

4 porsi
Gulai ayam suwir

Gulai ayam suwir

Beberapa hari yang lalu, makan di resto nya temen, di pesenin makanan yg recomended di resto itu, trs ak sama suami cicipin.. ehm buseeet enak bgt, pas bgt rasanya sama lidah ak dan suamiku. Trs ak coba cari cari resep gulai pengen bikin sendiri yg rasanya sama persis kaya di resto itu, trs nemu beberapa resep dan ak gabungin jadi satu. Daaaaaan rasanya sama bgt sama di resto itu(suami ku sih yg blg gtu 😂, sama ak juga (mbatin)) ak share ya

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Kebiasaan abis dr Jakarta jenguk ortu, pastiiiii dibekelin isi kulkas. Kemarin dibawain ayam pejantan 2 ekor, yg 1 saya bikin gulai ini aja, yg 1 belom kepikiran hehehe. Gulai ini enak juga ditambahin kentang atau telor rebus. Apa daya, kentang abis dan lagi males pake telor. Mari intip2 resepnya, simpel koooq

5 orang
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Lagi kepengen banget makan gulai ayam. Bikinlah ini pakai ayam kampung semakin sedep #pejuanggoldenapron2 #mingguke46

Gulai Ayam Nenas

Gulai Ayam Nenas

Terinspirasi dari masakan Malaysia coba bikin buat makan malam ternyata enak dan semua pada rebutan pengen mencicipinya gulai tidak terasa eneg ketika dimakan dan serunya sambil makan nya sambil makan Nenas jg perpaduan gurih santan dan asem manis Nenas Sumber :Matt Gebu #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #CookpadCommunityBanjarmasin

12 potong
60 menit