Gulai Ayam

Dipos pada February 20, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 250 gr Ayam
  2. 800 ml santan dari 1 butir kelapa
  3. Kentang
  4. Kacang panjang
  5. Bumbu Halus :
  6. 10 buah cabai merah
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 butir kemiri
  10. 1 cm jahe
  11. 1 cm kunyit
  12. 2 cm lengkuas (geprek)
  13. Daun salam
  14. Daun jeruk
  15. Serai (geprek)
  16. Garam
  17. Penyedap (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Siapkan bahan-bahan, potong-potong kentang dan kacang panjang sesuai selera, haluskan bumbu
2
Tumis bumbu hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai
3
Masukkan santan, ayam dan kentang, aduk-aduk supaya santan tidak pecah, biarkan mendidih. Beri garam dan penyedap, test rasa. Ketika sudah hampir matang, masukkan kacang panjang. Masak sampai kuah menyusut (kekentalan sesuai selera)
4
Gulai ayam siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Kampung + Kentang

Gulai Ayam Kampung + Kentang

Hai...hai.. Hari ini perdana masak di rumah...Setelah selama 1 bulan mudik.. Hari ini ntah kenapa pengen x makan yg bernuansa santan.. Kalo biasa masak santan, sya suka pake santan instan...Kali ini maunya pake santan kelapa beneran 😊😊 Jom,, kt masak.... manatau bs jd referensi buat menu buka puasa teman" yg muslim ya 😊😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Ayam

Gulai Ayam

2-3 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masakan buat sahur

Gulai ayam kampung praktis

Gulai ayam kampung praktis

Pagi bunda semua dari semalam suami request masak ayam kampung di gulai untuk karyawannya,eh malah saya bangun kesiangan karena habis kasih penghiburan untuk 1 keluarga yg baru ditinggal suaminya bahasa bataknya (mangapuli) karena saya orang batak bunda,, jadi acara nya sampai larut malam alhasil pagi2 buru2 ke bpk yg suka pelihara ayam kampung eh ternyata masih ada 1 ekor yg belum dilepas wah rezeki sangat ya langsung aja saya bawa ke tempat pemotongan karena udah mepet harus diambil pagi2 banget....yuk yg mau resepnya o ya seperti biasa saya terbiasa dengan bumbu ulek ya bunda (giling sendiri) dari pada blender...

1 jam
Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Lebaran kali ini ga mudik alias pulang ke rumah orang tua, walhasil kita2 ini mahmud yang masak untuk makan bareng sama tetangga2 satu gang. #dirumahaja #TiketMasukGoldenApron3 #Dapurumi #Umi'scooking

20 porsi
60 menit
Gulai Ayam Khas Padang (Tanpa Santan)

Gulai Ayam Khas Padang (Tanpa Santan)

Source: Niken Indriati Resep asli, bumbu halus tanpa ditumis, tetapi langsung dimasukkan semua kedalam santan. Jadi seperti diungkep. Tetapi sy lebih suka ditumis dahulu biar wangi gitu masakannya 😅 sy bikin gulai ayam ini versi yg tanpa santan ya, krn sedang tdk ada stok santan dirumah, adanya stok air kelapa jadi pakai air kelapa saja kuahnya 😂 Sengaja bikin gulai untuk temannya roti maryam, ternyata enaknya banget2 😍 #cookpadcommunity_bogor

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

#SiapRamadan #PekanInspirasi

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Sore2 memasak..tak apalah sekalian untuk #sarapanku besok pagi... tinggal dipanasi.. konon katanya masakan bersantan semakin sering dipanasi semakin Lezat 👍😄 #sarapanku #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
60 menit
012. Gulai Ayam Nanas Khas Bangkinang Riau Indonesia ❣️

012. Gulai Ayam Nanas Khas Bangkinang Riau Indonesia ❣️

#KetikaBuahMasukDapur #CookpadCommunity_Pekanbaru Resep ketiga 😍 Masakan ini kesukaan aku dari kecil hingga sekarang, masakannya yang khas membuat makannya pengen nambah-nambah terus dan bikin nagih!!! hihi

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Aslinya gulai nya nggak pakai santan, karna saya ini lagi pengin bersantan...Jadilah menambahkan santan di masakan #RecookDepok_aini ini.. Saya tambahkan beberapa bumbu agar lebih nyamleng.. #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2

8 porsi
45 menit
Roti Naan dan Gulai Ayam (Resep Mudah) Non Santan

Roti Naan dan Gulai Ayam (Resep Mudah) Non Santan

Dah beberapa hari ini mas bojo minta makan gulai ayam pake roti naan. Kemarin iseng2 bikin roti naan yang ada bahan2nya di rumah, alhamdulillah empuk... anak2 dan ayahnya seneng makannya. Untuk gulainya saya pake cabe bubuk aja supaya anak2 bisa makan, itu pun dikit aja. #dirumahaja

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Menu makan siang buat suami, masih edisi pake santan tp kali ini bikin gulai ayam...😋 #gulaiayam #olahansantan

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Pengen mkn ayam tp bosen disambel terus, keinget gulai buatan mama yg syedaapp, jadilah buat gulai ayam 😊

4 porsi
60 menit
Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Ayam gulai padang sangat cocok buat berbuka bersama keluarga. #SiapRamadan #Cookpad #ResepMasakan