Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu makan siang buat suami, masih edisi pake santan tp kali ini bikin gulai ayam...😋 #gulaiayam #olahansantan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1 ekor ayam potong sesuai selera
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk sobek2
- 3 cm kayu manis
- 3 btr cengkeh
- 1 jempol lengkuas geprek
- 2 btg serai geprek
- Secukupnya gula jawa, garam dan kaldu
- 1 sdt asam jawa
- 1 sachet santan instan
- 750 ml air
- Bumbu halus :
- 8 btr bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt jinten sangrai
- 2 btr kemiri sangrai
- 5 bh cabe merah keriting
- 3 cm jahe
