Gulai Rebung Ayam Pedas

Dipos pada March 28, 2022

Gulai Rebung Ayam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Rebung Ayam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Rebung Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Rebung Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Rebung Ayam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Rebung Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Rebung Ayam Pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rebung identik dgn rasa pahit sblm diolah, nah resep ini sekaligus tips gmn caranya supaya rebung td pahit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rebung Ayam Pedas:

  1. 1/4 kg rebung
  2. 3 bh dada ayam (potong)
  3. 1 bh Santan instan
  4. Bumbu
  5. 5 siung bawang putih
  6. 4 siung bawang merah
  7. 7 bh cabe burung
  8. 1/2 bh kemiri
  9. 1/2 sdt ketumbar
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 2 lbr daun salam
  14. Garam
  15. Kaldu jamur (totole)
  16. Air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Rebung Ayam Pedas

1
Masak rebung: rebung dipotong2, cuci bersih kemudian rendam 30-60menit dalam air garam, rebus, buang airnya (dilakukan 2x proses perebusan dan perendaman dengan garam). Rendam lagi dalam air (tanpa garam). Rebung siap utk dimasak (pasti sudah tdk pahit)
Gulai Rebung Ayam Pedas - Step 1
Gulai Rebung Ayam Pedas - Step 1
Gulai Rebung Ayam Pedas - Step 1
2
Haluskan bumbu, kecuali daun salam, lengkuas digeprek
Gulai Rebung Ayam Pedas - Step 2
3
Tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam, tambahkan air. Tunggu sampai ayam matang kurleb 20mnit
Gulai Rebung Ayam Pedas - Step 3
4
Tambahkan rebung, santan, aduk spy santan tdk pecah. Sajikan
Gulai Rebung Ayam Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kacang Panjang, Ayam & Telur #selasabisa

Gulai Kacang Panjang, Ayam & Telur #selasabisa

Tadinya ini utk #PR_RecookRancakBana, pagi2 udah dimasak, tapi krn begitu padatnya aktivitas hari minggu, dan juga jaringan kok susah banget connectnya, akhirnya gak terupload hari minggu deh, baru hari ini bisa...

Ayam Gulai Kuah Kental Endolita

Ayam Gulai Kuah Kental Endolita

Ga pernah bosen dengan menu ini bener-bener ueenakk dan suami pun suka sekali πŸ˜‡

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Kini, sudah banyak berbagai macam resep masakan gulai ayam. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Resep gulai ayam ini sangat cocok bagi pecinta masakan pedas.

Gulai kare ayam

Gulai kare ayam

Bumbu gulai Yg saya pakai bumbu gulai buat gulai cumi,tpi krna ayam jdi rasanya mirip2 kare/opor πŸ˜…ayam. Tpi enak qo. Oya maaf fotonya jelek. Tpi klo rasa. Bisa di coba sendiri ..😊 krna lidah orang beda2 .😁 selamat mencoba. πŸ‘πŸ˜

Ayam Gundur Gulai

Ayam Gundur Gulai

Masakan ini bisa bikin nambah2 πŸ˜€ termasuk suami n anak saya . Ini salah satu makanan khas karo. Gundur itu Labu air. πŸ˜€ . Aromanya sedapppppp sekaleee.❀

45 menit
Gulai bakso ayam

Gulai bakso ayam

Bakso dibikin sop sudah biasa makanya coba digulai ah ... hasilnya enak loh

6 0rang
1 jam
Ayam Gulai

Ayam Gulai

Kalo lagi malas bisa nih bun nyoba masak ini. Masak nya cepet anti gagal. Yang penting tumis saja bumbu nya hingga matang agar tidak bau mentah. Rasa gurih nya bikin anak anak nafsu makan. Karna rasanya yang tidak pedas. Ini juga termasuk makanan favorit di rumah ku bun. Selamat mencoba dan kirim recook cantiknya ya bunda πŸ˜™ #AhlinyaAyam #SerbaAyam #ResepNusantara

Ayam gulai bumbu rempah

Ayam gulai bumbu rempah

Suka berinovasi, ini bener2 endooool maksimal

4-6 porsi
Gulai telor ayam fantasi

Gulai telor ayam fantasi

Berupaya menjalani program diet, tapi failed ni saiaπŸ˜ƒπŸ˜ƒ hahaa. Ya jelas ajja wong maemnya ajja berat2, uda ayam pake kentang plus telor disantenin lagi,, huaaaπŸ˜ƒ makin nambah berat badan,,, dan yang pasti ndak luput sama nasi seporsi, apalagi kalo lauknya beginian, bisa nambah2 ane,, hehee Ini resep gampang dan yg pasti enak, yang suka pedess pasti suka. Cita rasa dari bumbu2nya bener2 Indonesia bangett,, Yawes biar nda lama2, yuk simak resepnya πŸ’ƒ..😊

10. Gulai Kari Ayam #weekendChallenge

10. Gulai Kari Ayam #weekendChallenge

Bumbu2 diIndonesia Sangat bagus buat tubuh kita, jika kita bisa kreasikan dgn baik, sayur ini favorit di temen2 saya yg tinggal di luar negeri, bumbu dasarnya saya buatin, dan simpan di freezer, bumbu dasarnya nanti saya akan tulis disini. Selamat mencoba

10 org
45 menit
Ayam Gulai Putih Masak Aceh

Ayam Gulai Putih Masak Aceh

Paling enak masak gulai putih ini dengan daging bebek. Tetapi karena suami ga suka daging bebek, jadinya pakai daging ayam. Tapi tetap enak dong. Rasa gurih dan aroma rempahnya bikin nagih. Oh ya ayamnya boleh ganti sama ayam kampung juga ya. Lebih enak menurut ku kalau pake ayam kampung. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja

Ayam gulai

Ayam gulai

Ceritanya minggu lalu dapat kiriman kerupuk rambak/jange dari Kendal, si anak lg request pengen gulai ayam biar kuahnya bs di siram ke kerupuk tadi, masak gulainya baru hari ini....lunas ya bang gulainya

Ayam Gulai Hijau

Ayam Gulai Hijau

Bisa dibilang ayam gulai hijau ini merupakan signature dish-nya Nenek suami, dan tentunya menjadi salah satu masakan terfavorit suami saya juga. Makanya saya pun sampai belajar ke ibu mertua dan tante suami supaya bisa masaknya. πŸ˜† Untungnya cara bikinnya simpel, nggak ribet, dan bisa disambi sambil ngerjain yang lain juga. 😁 Yang saya suka ayam gulai hijau ini nggak perlu pakai santan loh, jadi lebih sehat lah, hehe.

Gulai ceker ayam nanas

Gulai ceker ayam nanas

Source : Yulionet Lagi pnya stok bnyak ceker di kulkas, dibikin gulai aja. Cuma bedanya ditambahi nanas jd rasanya pedas seger2 gitu dehh❀❀❀ #pr_masakbuahsih #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia