Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kentang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang:
- 7 potong ayam cuci bersih, beri garam dan perasan jeruk nipis
- Santan dari setengah butir kelapa
- Secukupnya air
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, geprek
- 3 butir kapulaga
- 2 butir cengkeh
- 2 buah bunga lawang
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 2 buah kentang, potong²
- Bumbu yg dihaluskan:
- 7 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Seruas jari jahe
- Seruas jari lengkuas
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kentang