Gulai Ayam Kentang

Dipos pada March 7, 2022

Gulai Ayam Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kentang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang:

  1. 7 potong ayam cuci bersih, beri garam dan perasan jeruk nipis
  2. Santan dari setengah butir kelapa
  3. Secukupnya air
  4. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 batang sereh, geprek
  8. 3 butir kapulaga
  9. 2 butir cengkeh
  10. 2 buah bunga lawang
  11. Secukupnya minyak untuk menumis
  12. 2 buah kentang, potong²
  13. Bumbu yg dihaluskan:
  14. 7 buah cabe merah
  15. 5 buah cabe rawit
  16. 5 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. Seruas jari jahe
  19. Seruas jari lengkuas
  20. 1 sdt ketumbar bubuk
  21. 1 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kentang

1
Rebus ayam sampai mendidih lalu buang airnya. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
2
Beri sedikit air, masukkan ayam, aduk merata. Masukkan kapulaga, cengkeh dan bunga lawang
3
Masukkan santan, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
4
Masukkan kentang, lalu masak sampai kuahnya menyusut sesuai selera.
5
Sajikan
Gulai Ayam Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Pedas Simple !!!

Gulai Ayam Pedas Simple !!!

Hai moms ini resep simple sekali ya tidak menyita banyak waktu dan yang pasti keluarga suka !! Selamat mencoba !!

6 porsi
45 menit
Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Source: Niken Indriati Dulu, setiap bulan puasa, sesekali keluarga kami menyempatkan diri buka puasa di luar. Dan tempat favorite buat buka puasa tuh biasanya di rm. Padang. Karena.. ga' pake nunggu lama, semua makanan ada di meja. Jadi kita bebas milih menu apa ajahh.. dan salah satu menu favourite kami adalah gulai ayam khas padang. Sayangnya semenjak merebaknya wabah covid-19, pemerintah melarang masyarakat untuk keluar rumah demi menekan penyebaran penyakit berbahaya ini. Nah..biar buka puasanya tetap semangat,meskipun kita #DiRumahAja. Saya coba bikin gulai ayam khas Padang dari resepnya mba Niken Indriati di Cookpad. Alhamdulillah.. keluarga pada suka. Wahh.. bisa jadi rekomendasi buat menu lebaran nanti nih.. apalagi cara buatnya juga guampang banget...mamak suka.. mamak sukaaa😁 #DutaRecookBeraksi #DutarecookBalikpapan #kangenbukberdiluar #Festivalramadancookpad #Ramadanpenuhidemasakan #GoDaRamadhan_emakKreatifBanget #GoDaPaders #Cookpad_Paders #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadcommunity_borneo #komunitasPaders #cookpadIndonesia #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id_borneo @komunitaspaders

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang kesukaan keluarga.

5 porsi
40 menit
Gulai Ayam (tanpa Santan)

Gulai Ayam (tanpa Santan)

Masak yg banyak bumbunya & bersantan itu sedap, tapi kali ini masak gulai tanpa santan.. tetep enak, bikin suami nyendok nasi ampe 3x saking apanya coba... 😄

Gulai ayam bumbu kare

Gulai ayam bumbu kare

Karna masaknya kejar2 an sama jam tidur anak maka mamak harus menyiasati pemakaian bumbu yang praktis biar cepet mateng gengs 😜

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Awalny bukan penggemar opor, tapi semenjak sering dimasakin almh. nenek opor yang pedas jadi suka deh & keterusan sampai sekarang. Setiap masak opor pasti harus pedas bukan opor yang santan kental. Sakah satu menu favorit si adik laki klo pulang rumah selalu minta dimasakin opor pedas. #ResepKuHariIni #MenuHariIni #SeninSemangat

Gulai Ayam Merah

Gulai Ayam Merah

Pedas banget ga suka, Ga pedas juga ga suka. Jadi yg sedang2 aja...dpt resep mba Fitri Sasmaya, Gulai ayam merah tp ga pedas. Di resep ini q tambahkan cabe rawit merah spy ada pedas2 nya sdkt, kalau ga suka di skip juga gpp. Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadindonesia #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Gulai ayam

Gulai ayam

45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

#20. Ada ayam petelur satu kilo di freezer,,klo ayam petelur itu dagingnya alot jadi proses merebusnya harus lama. Untuk mempersingkat waktu di dapur dan hemat gas,,tadi ayamnya sy presto dulu 30 menit. Dan yg saya masak gulai hanya setengahnya aja😉(setengahnya lagi di pikir nanti😁),,soalnya klo terlalu banyak ntar bosyen juga,,lagian juga mau pergi ada acara😉. Ini resepnya ibu mertua sy,,sdh terlanjur cocok👌,enak gurih mantull😋👍. #TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru #CookpadIndonesia #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity_Lamongan #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepnyaMamaRiska

Gulai ayam aka chicken curry ala perantau

Gulai ayam aka chicken curry ala perantau

Lagi homesickness akan ayam gulai pesisir jadilah menu ini yg belakangan menjadi menu favorite di rumah! Sepanci habis digadonin begitu saja, haha

3 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Sesekali pengen makan yg bersantan, jadilah gulai ayam ala saya dijamin endull banget, suami sampai nambah 3x 😁

Bahan A :
Gulai Ayam Suwir

Gulai Ayam Suwir

Buat yang tinggal di Jogja, mungkin pernah dengar warung makan yg jual Gulai Ayam enak di Jl. Moses Gatotkaca. Berhubung saya sudah ngga berdomisili di Jogja, jadi untuk memuaskan hasrat ngidam ini akhirnya coba bikin sendiri (termasuk sambalnya). 99% mirip rasanya ☺️

4 porsi
Gulai ayam

Gulai ayam

Udah lama banget pengen makan gulai ayam tapi karna lagi dalam masa mengurangi makan yang bersantan akhirnya selalu gak jadi. Nah pas ada challange #CABEKU bertema #AyamInLopWitYu kepikiran deh bikin gulai ayam. Ntah karna enak ntah karna udah lama ga makan ayam gulai, suami sampe nambah2 makannya 😁😁 saya pake santannya ga terlalu kental ya, saya banyakin kemiri aja biar kental. Kalo mau banyakin santan silahkan aja gaes. #cookpadcomunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke2

Gulai ayam

Gulai ayam

5 Porsi
15 menit
Gulai ayam pedas gurih

Gulai ayam pedas gurih

bosen dengan olahan ayam yang itu-itu aja. akhirnya coba bikin gulai.

2-4 porsi
10-20 menit
Gulai ayam menu anak

Gulai ayam menu anak

Paksu pengen dimasakin gulai, anak" maunya ayam. Jadilah gulai ayam.. ✌✌✌(baca=daging mahal 😁), gulai ayam ini endess banget bund, asal pake bumbu komplit. Klo d daerah lain gulai warnanya merah cabe. Tp kalo dsni gule warnanya ya kuning begini. Maemnya biasa pake sambel rawit ijo dan kecap, sambel kecap, acar , atao cemplungin rawit di kuahnya. Jadi anak" tetep bisa mam gule... Cuss resep bunda