Gulai ayam

Dipos pada January 29, 2022

Gulai ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

--------------- Masak gulai ayam untuk di makan dengan ketupat atau nasi juga bisa πŸ˜ƒ, bikin yang mudah aja yg penting enak πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 sachet santan kara ukuran 60ml
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 batang sereh (geprek)
  6. secukupnya Garam & kaldu bubuk
  7. secukupnya Gula merah & gula pasir
  8. 》 Bumbu halus :
  9. 10 siung bawang merah
  10. 7 siung bawang putih
  11. 7 buah cabe merah besar
  12. 5 buah cabe rawit kriting
  13. 7 butir kemiri
  14. 1/2 sdt Ketumbar
  15. 1/4 sdt jinten
  16. 2 Ruas jari kunyit
  17. 2 ruas lengkuas
  18. 2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam

1
Cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar untuk menghilangkan bau amisnya. Sisihkan
2
Haluskan semua bumbu, lalu panaskan minyak di wajan, tumis bumbu hingga harum dan layu masukan daun salam, daun jeruk & sereh aduk merata tambahkan air secukupnya kemudian masukan ayamnya biarkan hingga mendidih.
3
Setelah ayam mendidih, masukan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan gula merah aduk merata
4
Kemudian tambahkan santannya aduk merata biarkan hingga daging ayam matang sempurna. Matikan kompor
5
Siap disajikan πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Ayam

Gule Ayam

Lagi ngidam gule kambing tapi dipasar gak ada yang jualan daging kambing. Akhirnya buat gule ayam aja lah, meski bukan daging kambing tapi rasanya kan sama. . #PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Gulai ayam khas padang ini kaya rempah dan gampang bikinnya πŸ‘Œ

Gulai Ayam Arya

Gulai Ayam Arya

Ceritanya, dimesjid kita kedatangan tamu dari Australia, jamaah mereka ni mengundang mahasiswa untuk makan malam bersama..

untuk 40 orang
Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Saya sebenarnya tipe yang doyan makan apa aja, jadi kalau ditanya menu favorit, rada bingung juga. Walhasil masak ini aja, menu ala rumah makan Padang yang lamak bana. Sama dengan saya, Ibunda juga bukan tipe yang pemilih dalam hal makanan, barangkali karena wajah kami mirip..πŸ˜€. #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #GenkGadoGado #MasakAsyik #MenuFavoritmu #TeamTrees #saturesepsatupohon #Cookpadcommunity_Bekasi

Ayam Gulai Kuning

Ayam Gulai Kuning

#TiketGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Gulai Ayam Tanpa Santan

Gulai Ayam Tanpa Santan

Gulai Ayam Hijau (Green Curry)

Gulai Ayam Hijau (Green Curry)

Gak punya cabe merah, jadilah kyk ini. πŸ˜‚

4 porsi
30 menit
Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Masak seadanya karena suami pulang malam... cek kulkas alhamdulillah ada bahan lengkap

πŸ” Gulai Ayam Fillet tanpa Santan (Fiber Creme)

πŸ” Gulai Ayam Fillet tanpa Santan (Fiber Creme)

4 porsi
1 jam
Gulai Ayam TOP

Gulai Ayam TOP

Bosen opor, dan beralih ke gulai. Kalau mau warna kuahnya merah merona, ngulek bumbunya yang halus banget, atau dibelnder aja biar nggak capek. Dan pakai cabe merah keriting/besar secukupnya aja. Bahannya emang banyak banget, tapi kalau semuanya ada dijamin rasanya TOP, nggak kalah sama masakan resto Padang. Telur ayam bisa diganti telur puyuh/bakso/kentang/skip sesuai stok aja. Selamat Hari Raya Idul Fitri😊 Yuk ngegulai sama akuπŸ₯°

1 mangkok sayur
1 jam
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Pokoke mantap aja dah......πŸ˜„πŸ˜…

Gulai Tahu Ayam

Gulai Tahu Ayam

Gulai ayam komplit ala bakulan Jendral Yusuf

Gulai ayam komplit ala bakulan Jendral Yusuf

Sebenernya ini gulai khas bengkulu, kalo di Bengkulu, gulainya pakai ikan laut. Tapi berhubung saya di Palembang, dan mau dapet ikan laut fresh itu susaah, kalaupun ada ya muahaaal.. Jadi saya ganti dengan ayam, tentunya pake gulai ayam. Nah, yang jadi khasnya Bengkulu disini bukan bumbu gulainya, tapi isinya, dicampur sayur dan bahan lainnya jadi satu. So, makan nasi pake satu gulai ini aja udah cukup.. Yang pasti TANPA SANTAN, karena saya sekeluarga ga bisa makan makanan bersantan. Hehe Kolesterol gaes 😁

6 orang
1 jam
Gulai Ayam Kelapa Sangrai

Gulai Ayam Kelapa Sangrai

Gulai ayam kampung simple sederhana

Gulai ayam kampung simple sederhana

Dikasih ayam kampung sama temen bingung diapain ujung"nya di gulai gegara liat liputan gulai ayam di tivi πŸ˜…πŸ˜… Ini pertama kalinya dhe ngolah ayam kampung lhooo tp alhamdulillah ngga gagal dan ayamnya empuk 😊😊

Gulai Ayam Jawa

Gulai Ayam Jawa

Kalau pas lagi masak gulai ayam Jawa ini, tetiba seiisi rumah jadi doyan makan 🀣. Seneng lihatnya pada lahap😍. Source : Bunbun Rose

GAM: Gule Ayam Muaknyyyuz

GAM: Gule Ayam Muaknyyyuz

Fans berat Gule Iga Kambing dan Tongseng Solo. Huaaaah namun terkadang harus makin bijak ketika dihadapkan pd uang belanja yg pas pasan, akhirnya belajar buat Gule sederhana tp ttp bisa d modif utk jadi Tongseng supeR_tasty! Yuk maree kita susun ramuan Rindu ini hehe. Di part ini saya bahas gule ayam dulu ya. Nex part diskusi ttg rindu ttp berlanjut... Huaaaah maksudnya *Tongseng* utk next note.

3 porsi
60 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Everyone can cook

Gulai Ayam (Chicken Curry) -Gurih, Empuk, Enakkk (gk cepat basi)

Gulai Ayam (Chicken Curry) -Gurih, Empuk, Enakkk (gk cepat basi)

Sy rasa gulai ayam distiap rmh pst memiliki cita rasa yg berbeda nah sm halnya dgn gulai ayam dr resep mami q ini, ayamnya diungkep dulu unt ngeluarin darah (agar gk cpt basi) nah nnt saat dibuat gulai ayamnya bakal empuukk banget smp ank dr teman kantor suami minta nambah katanya tumben mw mkn bny πŸ˜‚ kaldunya gurihhh bangettt tp ngak bkn eneg, smp kmrn dr menu yg ada ini yg paling laku alhamdulillah 😊 bagii yg mw coba silahkan cuuss resepnya 😘