Gulai Ayam Sayur

Dipos pada January 1, 2022

Gulai Ayam Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Sayur diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Sayur memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen ama masakan ibu yg ada di krui sana,,biasanya aku minta buatin sayur ini ketika hari raya pas mudik..cocok disaantap dng ketupat ataupun lontoong niih..makin maknyus jg kalo ditambah dng taburan cabe rawit n tambahan wortel,,cuma karna dirumah mertuaku tdk ada yg doyan pedess ya kita buat begini saja..hihihi πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Sayur:

  1. 1/2 ekor Ayam Potong,, iris kecil kecil sesuai selera
  2. 1/4 kg Kentang potong dadu
  3. 1/4 kg Buncis potong kecil kecil
  4. 1/4 kg Kelapa Parut ambil Santannya
  5. 2 buah Cabai Merah
  6. 5 siung Bawang Merah
  7. 4 siung Bawang Putih
  8. secukupnya Kunyit
  9. secukupnya Jahe
  10. Secukupnya Merica
  11. Secukupnya Tumbar
  12. 1 butir Kemiri
  13. secukupnya Lengkuas
  14. 2 buah Sere
  15. 3 lembar Daun Jeruk
  16. 2 lembar Daun Salam
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Penyedap Rasa/Masako Ayam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Sayur

1
Blender bumbu seperti bawang merah,,bawang putih,,cabai merah,,kunyit,,jahe,,merica,,kemiri,,ketumbar hingga halus..kemudian tumis bersama daun salam,,daun jeruk,,sere dan lengkus tadi hingga harum..
2
Masukkan potongan ayam tadi kedalam tumisan bumbu,,tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera..aduk aduk hingga lembut dengan menggunakan api sedang..
3
Ketika sudah matang ayam yg ditumis tadi masukan potongan kentang aduk aduk hingga setengah matang kemudian masukan perasan santan tadi..aduk aduk lagi hingga santan mendidih..jangan sampai santan nya pecah..
4
Ketika santan sudah mendidih bersama sayur tadi masukkan potongan buncis sembari dicicipii apakah sudah pas rasanya..
5
Tunggu sebentar hingga buncis matang,,kemudian sajikan dimangkuk dan taburkan bawang grg..sayur siap dihidangkan..πŸ—πŸ—πŸ—πŸ—
Gulai Ayam Sayur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam jo kamumu

Gulai ayam jo kamumu

Salah satu menu favorit saia.. ini jg masakan khas Padang yaa... rasanyaaa hmm yummiii bgt.. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai ayam telor so simple by desaku

Gulai ayam telor so simple by desaku

Ceritanya sih lagi coba bumbu gulai dari desaku... Biasanya sy pakai bumbu rempah kasar untuk membuat gulai. Pngen coba yg simple. Walaupun dr segi rasa dan wangi jauh bgt dari gulai padang. Heeee. Tp lumayan enak jg sih.

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Hujan2 spt ini pengen bikin makan yg sekali masak sdh terpenuhi gizinya 😁

utk 4org
Gulai ayam

Gulai ayam

Masak gulai kali ini langsung dicampur sm sayur jd ga repot buat sayur tersendiri...aq pake labu siam boleh pake kentang wortel atau tahu tempe jg cocok menurutq, jd ada variasi rasa gitu...trus pake telur rebus jg karna si kaka suka mkn telur...komplit kan satu resep utk semua...irit dan jg hemat tenaga...

Gulai Ayam Padang (Untuk perantau yang kangen rumah)

Gulai Ayam Padang (Untuk perantau yang kangen rumah)

Rasanya mirip rasa mamah-mamah. Asal bumbunya dipakai semua yaa, nggak di diskon :D Jangan lupa masaknya baca bismillah :)

6 porsi
20 menit
Gulai Ayam PadangπŸ”

Gulai Ayam PadangπŸ”

Iseng bikin gulai karena bosen ayam ditepungin mulu πŸ˜‚πŸ˜‚ dan hasilnya...... enaaaaakkk Alhamdulillah! Silahkan dicoba resepnya~ *optional : saya pakai bumbu halus ngulek sendiri, tapi jika ibu-ibu mau pakai bumbu instan gulai bisa juga.. kurang lebih 1 atau 1 Β½ sachet.

2-3 orang
1 jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Saya sebenarnya tipe yang doyan makan apa aja, jadi kalau ditanya menu favorit, rada bingung juga. Walhasil masak ini aja, menu ala rumah makan Padang yang lamak bana. Sama dengan saya, Ibunda juga bukan tipe yang pemilih dalam hal makanan, barangkali karena wajah kami mirip..πŸ˜€. #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #GenkGadoGado #MasakAsyik #MenuFavoritmu #TeamTrees #saturesepsatupohon #Cookpadcommunity_Bekasi

Gulai ayam klaten

Gulai ayam klaten

Punya 4 biji telur rebus, bgung mau diapain. Mikir".... Okelah ktmu, masak bumbu gulai aja, dpt resep juga dari cookpad yah... Takarannya ngak sama persis krna aq sesuaiin sama selera aja

5 orang
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Makanan favorit suami, jd nyoba masak ini deh ❀❀❀

4-6 porsi
30 menit
Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Sisa tulang dan kaldu ayam di buat gulai,karena buat sop kayanya udh biasa,karena pengen buat anak ada varian nya sedikit deh.. saya pakai cabai merah biar anak2 bisa makan juga

Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Di resep saya masukkan cabe ya.. tp sy sendiri tdk memakai cabe halus melainkan cemplungin cabe rawit aja.. karena biar bisa dimakan bareng toddler.. selamat mencoba..mudah sekali membuatnya..

Gulai ayam dan jengkol sedappp

Gulai ayam dan jengkol sedappp

Hari ini pengennya menu jengkol aja, jadi langsung aja kita buat gulai jengkol campur sm ayam πŸ™ Kepoin yuk resepnya 😘

Gulai ayam ala saya

Gulai ayam ala saya

tak ada kisah apa apa, cuma kepikiran mau masak ayam, tp diapain lg yah? ayam goreng udh biasa, rica rica jg trlalu sering, opor ayam jg udh biasa, ya udh bikin gulai ayam ajah deh,,dan ini untuk pertama kalinya,,

Gulai Ayam Minang

Gulai Ayam Minang

Masak yang simple dan cepat matangnya.. #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta