Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam tahu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam tahu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam tahu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam tahu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam tahu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam tahu kuning memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Aku gak pake daun jeruk bun karena gak ada huhu biasanya aku pake 2 lembar . . . Ayamnya aku rebus dulu utk menghilangkan lemak dan kotoran yg tersisa Pedasnya sesuai selera ya bun, selamat mencoba 😊😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam tahu kuning:
- 9 potong ayam (< 1 kg/ 750 gram)
- 10 potong tahu kuning
- 1 kelapa tua ukuran sedang diambil santannya (3 kali perasan)
- Bumbu halus :
- 1 genggam cabai merah
- 25 buah cabai rawit
- 7 bawang putih kecil
- 6 bawang merah kecil
- 1 jempol jahe
- 1 jempol kunyit
- Bumbu tambahan :
- 2 helai daun salam
- 1 batang serai (potong 2, geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
