Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kentang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salam Sejahtera semua...❤️ Selamat malam Selamat Rehat semua.. Besok kembali beraktivitas lagi tetap semangat.. . Waktu itu sangat lah berharga..dan kita tidak akan bisa memutar balik waktu. Karena itu pergunakan waktu dengan baik,termasuk untuk keluarga tercinta dan disekeliling kita. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 32 resep 2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang:

1. 700 gram-1 kg ayam kampung yang mudah biar cepat lembut (potong kecil)
2. 2 bh kentang ukuran besar (potong kotak)
3. 100 ml santan kental (saya pakai kemasan)
4. secukupnya Air
5. secukupnya Garam,gula pasir dan penyedap
6. Bumbu Halus
7. 10 siung bawang merah
8. 6 siung bawang putih
9. 2 butir kemiri
10. 1 batang serai (ambil putihnya iris kecil)
11. 1 ruas jempol jahe
12. 2 ruas jempol kunyit
13. 1 ruas jempol lengkuas/laos
14. 10 bh cabe merah keriting (saya pakai cabe kering rendam air panas)
15. Cabe rawit secukupnya (tambahan kalau suka pedas)
16. 4 bh cengkeh
17. 2 bh bunga lawang
18. Bahan cemplung
19. 4 lembar daun jeruk ukuran sedang
20. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kentang

1

Panaskan PAN/ Kuali masukkan minyak masukkan semua bumbu halus masukkan daun jeruk,salam tumis sampai bumbu harum. Masukkan ayam aduk rata tumis sampai ayam berubah kematangan lalu masukkan air dan santan setengah (sisa setengah masuk pas ayam sudah lembut)

2

Masak sampai air mendidih baru tambahkan kentang,kasih garam,gula pasir dan penyedap aduk rata tutup masak sampai ayam dan kentang lembut.

3

Setelah ayam dan kentang lembut masukkan sisaan santan aduk rata biarkan mendidih koreksi rasa dan angkat sajikan selagi hangat.