Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gulai Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gulai Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gulai Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulai Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gulai Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gulai Padang memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai Padang:
- 1 ekor ayam,potong2 sesuai selera
- 3 lmbr daun kunyit,lepas dr tulang daun nya
- 6 lmbr daun jeruk
- 3 btg sereh,di geprak
- 4 cm lengkuas,digeprak
- 1 bh asam kandis
- 1,5 liter santan (kl pake kara,yg kotak sedang 2 bh)
- Garam dan penyedap rasa
- Bumbu halus
- 15 bh cabai merah,bisa lebih kl suka pedas
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 4 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
