Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang)

Dipos pada March 16, 2022

Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai Kalio ini bumbunya memakai bumbu rendang tp gulainya blm jadi rendang ya atau blm kering spt rendang, yuk masak๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang):

  1. 1 kg ayam
  2. 1/2 kg kentang
  3. Santan dr 2 butir kelapa yg tua
  4. 3 lbr daun salam
  5. 3 btg sereh
  6. 3 lbr daun jeruk
  7. 2 Bks bumbu kering rendang cap ayam
  8. Bumbu halus:
  9. 1 jari laos
  10. 2 ruas jahe
  11. 15 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 1 ruas jari kunyit
  14. 1/2 ons cabe giling merah halus

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang)

1
Potong 2 ayam dan bersihkan, beri air jeruk nipis dan garam, sisihkan
Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang) - Step 1
2
Kupas kentang dan potong2 sesuai.selera
Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang) - Step 2
3
Giling bumbu halus,bisa dgn blender atau giling tangan
4
Didihkan santan terlebih dahulu, beri garam sedikit
5
Setelah mendidih, masukkan bumbu giling, daun salam, daun jeruk, sereh, bumbu rendang ayam 2 Bks, didihkan kembali tp hrs diaduk sesekali agar tdk pecah santan
Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang) - Step 5
6
Tambahkan kentang, didihkan lagi
7
Jika santan sdh terlihat ada minyaknya sedikit br masukkan ayam
Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang) - Step 7
8
Masak Kalio ayam dgn api kecil agar tdk gosong dibawahnya,Kalio siap dihidangkan
Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai dada ayam pedas (sederhana)

Gulai dada ayam pedas (sederhana)

#Reseppertamaku

Untuk 8 orang
45mnt
Gulai nangka campur ayam

Gulai nangka campur ayam

Ini aku bikin kemaren, karena tiba2 aja pengen makan ini. Orang Padang pasti ga asing dengan masakan ini. Orang kampungku nenyebutnya Gulai cubadak (nangka). Yang lagi pengen juga yuk dicoba mom :)

Ayam Gulai Pedes

Ayam Gulai Pedes

Pas mudik kemaren, disuguhin ayam lodho yg superduper pedessโ€ฆ duuh maknyuss bangetโ€ฆ Nah, kepikiran pengen bikin tp takut krucils gak bisa ikutan makan, jadi bumbunya dimodif sedikit, supaya bisa dikonsumsi rame2 sama krucils ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜

6 porsi
Gulai Paha Ayam

Gulai Paha Ayam

โค๏ธ15 Source : JTT (IG) modif dari saya ๐Ÿ™ hampir tiap hari masak olahan ayam, terkadang bosen juga dan bingung mau di bumbu in apa... ๐Ÿคฃ Eh gatau nya di Cookpad ada challenge dengan tema ahlinya ayam ๐Ÿ˜ weeee jadi semangat ikutan dan cari resep" olahan ayam yang belum pernah saya masak sebelumnya ๐Ÿคญ Yuk lah masak ๐Ÿ˜Š #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #berkembangbersamayeast #yeast_koncolawas #AhlinyaAyam #SiapRamadan #DapurUNO

4-5 porsi
1 jam
Gulai Paha Ayam

Gulai Paha Ayam

#PejuangGoldenApron2

Ayam Gulai Nanas

Ayam Gulai Nanas

Semoga semua sehat selalu...untuk sementara #DiRumahAja dan makan makanan bergizi...kebetulan hari ini bikin ayam gulai nanas. Tambahan nanas bikin gulai terasa makin nikmat. Sepring nasi hangat disiram kuah gulai dijamin bikin gagal diet ๐Ÿ˜…

Gulai Nangka Ayam Kampung

Gulai Nangka Ayam Kampung

ini masakan andalan ibu saya kalo saya pulang ke rumah beliau, rasanya autenthic banget ngangenin, biasanya d campur dengan tulang sapi/iga sapi tapi saya lg nggak punya cuman ada stok ayam kampung d frizer yaudah kita eksekusi aja, gulai nangka semakin diinepin semakin meresap dan enakk yaaa beneran nggak boong ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Gulai hijau itik/bebek/ayam

Gulai hijau itik/bebek/ayam

Resep ini adlh warisan dari almh ibu.. setiap idul Fitri atau idul adha ibu tdk pernah absen membuat gulai hijau khas Bukittinggi.

Ayam Goreng Gulai

Ayam Goreng Gulai

Ayam goreng apa ayam gulai sih? ๐Ÿคญ ini ayam goreng yg dimarinasi pake bumbu gulai. Sy pake bumbu gulai instan indof**d yg udah lama beli tp blm dipake ๐Ÿ˜… Resepnya terinspirasi dari ayam goreng kari Bunda Ela. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Gulai Sayap Ayam

Gulai Sayap Ayam

Source : Welly Herlina Tema GoDa Paders minggu ini Gulai. Idenya mba Welly Herlina. Sekalian aja recook resep gulainya. Soalnya mba Welly punya banyak resep gulai yg praktis dan bahannya mudah didapat. Resep asli mba Welly ini tuh gulai ayam kentang. Tapi dikulkas adanya sayap ayam, karena orang rumah sukanya sayap ayam. Menurut saya sayap ayam itu dagingnya lebih gurih. Dan dipotong dua bagian supaya anak-anak lebih mudah makannya. Biji cabenya juga dibuang karena di bungsu suka sekali gulai ayam begini. Biar ga kepedesan kan ๐Ÿ˜. Takaran santan jyga saya tambah. Yuk ah kita ngegulai๐Ÿ˜. #KomunitasPaders #GoDaPaders #GoDa_GulaiLuNdro #Cookpad_Paders

Gulai Nangka Muda Dengan Ceker Ayam

Gulai Nangka Muda Dengan Ceker Ayam

Dapat kiriman nangka muda dari kakek. Sebelumnya lom pernah yang namanya mengupas nangka..hahahaha..biasanya pilih praktis beli yang sudah dipotong di pasar...tinggal diolah. Akhirnya dipake cara sesat. Beruntung nangka muda nya tidak terlalu besar. Jadi dibelah kemudian dipotong 8 dan direbus bareng kulitnya sampai empuk. Baru kemudian dikupas hehehhe...lumayan gak terlalu belepotan getahnya.

4 porsi
45 menit
11 ~ 8 Gulai Tulangan dan Sambalado Ayam

11 ~ 8 Gulai Tulangan dan Sambalado Ayam

Karena keluarga saya keluarga besar jadi mesti bisa bagi bagi menu setiap harinya , belum lagi beda anak, beda pula seleranya, ada yg suka pedes ada yg nggak suka , ada yg suka berkuah, ada yg suka keringan , dan ada juga yg suka dua duanya ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ, Biar nggak ribet dan semua bisa dapet saya suka memanfaatkan 1 bahan jadi 2 lauk , jadi semuanya bisa dapet , dan waktu mengiolahpun nggak kebuang banyak pokoknya #AntirIbet ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ Dengan 500 gram dada ayam bisa jadi 2 macam masakan , Gulai kuning Tulangan dan sambalado Ayam ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Antiribet #1bahan2menu #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

2 macam menu
60 menit
Ayam gulai

Ayam gulai

Source:Rahayu Sartika Br.Sembiring Menu makan siang yg agak berat nih.yaiya donk,cuaca panas kerjaan banyak paling pas makan yg berat dan endol ini...awass yah kontrol nasi nya,KL ga direm ya bablaaas lg timbangannya๐Ÿ˜‚.Maapin lg Kaka,aku rikuk tanpa nangka muda,stok kulkas abis,nitip kang sayur lupa ga dibawain,padahal bumbu2 udah ready๐Ÿ˜ฅ.yuk cekidot #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #CookpadCommunity_Sumbar

"Ayam Gulai Hijau"

"Ayam Gulai Hijau"

Gulai hijau ini saya masak untuk mengobati rasa kangen dengan citarasanya yang biasanya disajikan saat kami sekeluarga mudik ke bukittinggi.

4 porsi
45 menit
Gulai Jengkol+Ayam

Gulai Jengkol+Ayam

Kalau udah nemu menu ini, pasti pengennya nambah lagi, lagi dan lagi. Lupakan berat badan. Haha

5 porsi
30 menit