Gulai Ayam Kampung

Dipos pada January 15, 2022

Gulai Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung adalah 5-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Kampung diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kampung memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada bahan ayam kampung, jadi pengen masak gulai. Cuss ambil bumbu di kulkas dan langsung bawa ke dapur. Jadi ga sabar pengen makan. Nyam nyam nyam...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 buah santan kara
  3. secukupnya Garam
  4. secukupnya Gula
  5. 4 buah daun salam
  6. 4 buah daun jeruk
  7. 1 buah sereh
  8. 2 buah Jeruk nipis
  9. 250 ml air
  10. secukupnya Kaldu bubuk
  11. Bumbu halus
  12. 8 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 2 buah kemiri
  17. 1/4 sdt ketumbar
  18. 1 buah cabai merah
  19. 1 buah cabai rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kampung

1
Rendam ayam dengan jeruk nipis dan garam selama kurang lebih 15 menit agar bau amis hilang dan bumbu lebih cepat meresap. Sambil menunggu ayam direndam, blender bumbu halus. Cuci kembali ayam yang telah direndam agar bersih.
2
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai harum. Setelah itu, masukkan ayam. Aduk hingga bumbu meresap. Kemudian masukkan air. Setelah itu gula, garam, kaldu bubuk.
3
Setelah rasa sudah cukup, aduk secara berkala agar bumbu merata. Setelah air berkurang, masukkan santan kara. Aduk terus sampai matang. Kemudian sajikan untuk keluarga tercinta

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam cincang

Gulai ayam cincang

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai ayam khas Padang

Gulai ayam khas Padang

Menjelang Idul Adha , pulang kerja langsung cus masak .. Alhamdulillah jadi deh ๐Ÿ˜Œ

5 porsi
1 1/2 jam
Gulai ayam tempe yamii

Gulai ayam tempe yamii

Lgi pgin mkan yang berlemak nih..tpi lgi mles ulek2 bumbu bnyak hehe alhsil beli bumbu jadi..deh. Hehehe bnyak rempah kn makin enak mkannya

Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

menu makan siang gulai ayam cara saya. sy kurang doyan kari ayam yg terlalu kental jd sy bikin versi sy yg suami juga suka. dimakan dgn pelengkapnya; acar timun, tempe goreng jg air kelapa muda.

4 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Favorit semua anggota keluarga.simple dan cepat bikinnya

Gulai Ayam tanpa Santan

Gulai Ayam tanpa Santan

Assalamualaikum sahabat Cookpad... Saya buat gulai ini utk lauknya Nasi Kebuli. Sbg penetralisir rasa ada acar segar juga. Monggo dicoba...lembut daging ayam dipadu rempah yg kaya...nikmat. Untuk.. ... #PejuangGoldenApron2

4porsi
1jam
9. Gulai Ayam

9. Gulai Ayam

Masak gulai tapi lumayan lah rasanya walaupun belum expert bangettt

2 orang
Gulai Ayam Telur

Gulai Ayam Telur

Bolak balik masak gulai ayam, tapi ga sempat nulis resep dan photo-photo. Jadi masak gulai kali ini di sempatin buat nulis resepnya.. Dan biasanya kalau masak ini selalu pakai cabai banyak, tapi kali ini cabainya cuma 3 buah (kehabisan๐Ÿ˜…).. #PekanRayaAyam #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanAyam #AyamBerendam

Gulai ayam menu diet no santan, no tepung, no gula, no minyak

Gulai ayam menu diet no santan, no tepung, no gula, no minyak

Nemu menu lagi yg enak dimasak tanpa santan gula minyak dan tepung, tetap pakai ayam ya buibu๐Ÿ˜

6 porsi
45 menit
223. Gulai Ayam Creamy

223. Gulai Ayam Creamy

Rabu, 15 Januari 2020. Assalamu'alaikum. Pagi buibu syantik para penggoyang dapurs. Sering banget bolos ikutan godapaders karena magers ya ampun ๐Ÿ™ˆ semoga 2020 lebih semangat lagi berbagi resep masakan. Aamiin. Ikutan godapaders TEMA : Aneka gulai. Nah menu kali ini "Gulai Ayam Creamy" seperti biasa non santan ya. Semoga bermanfaat dan jangan lupa cookmark & recook ya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿค— . . #GoDa_GulaiLuNdro #Godapaders #Komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

4 porsi
Gulai ayam Kojo (khas Sumsel)

Gulai ayam Kojo (khas Sumsel)

Source: Elly Suryani Lebaran idul adha kali ini di tanah rantau ๐Ÿคง, biasa nya kalau lebaran dirumah bikin nya opor dan ketupat, ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿ˜ Nah berhubung di tanah rantau sumatera ini penasaran dgn hidangan hari raya khas nya apa ๐Ÿค”๐Ÿค”๐Ÿ˜ Saat dpt surat cinta dr mamah, banyak recomendasi menu lebaran donk ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿ˜ dan saya tertarik membuat gulai ayam punya umek @elles_cooking , meski dpt bagian daging qurban,tp kami tdk begitu hobby makan daging๐Ÿคฃmeskipun masak daging pun nanti kalau udah beberapa Minggu baru muncul tuh niat ngolah daging๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿคญjd saya masak daging ayam saja ๐Ÿคค๐Ÿคค ini gulai baru pertama kali saya ngerasain, tp langsung cocok di lidahku ,rasa unik dan sensasi harum dr daun kari yg belum pernh ku rasakan sebelumnya ๐Ÿคค๐Ÿ˜. Kebetulan di komplek ada pohon kari,jd gercep deh ambil dan eksekusi gulai. Alhamdulillah bahan yg lain pun sudah ada di kulkas ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #ResepWongKito #KampungIdaman #IdulAdhaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoGalo #PosbarIdaman #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Gulai Ayam padang

Gulai Ayam padang

Sebenarnya resepnya mirip dengan gulai kerang yg sudah ibu namee buat. Bedanya lengkuasnya tdk dijadikan sebagai bumbu halus. Dan beberapa takaran bumbu yg berbeda. Dicoba jamin enak kyk gulai dirumah makan padang.๐Ÿ˜‹

1 jam
47. Gulai ayam kampung

47. Gulai ayam kampung

#DirumahAja #WeekendChallange

1 keluarga
50 menit