Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Telur memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bolak balik masak gulai ayam, tapi ga sempat nulis resep dan photo-photo. Jadi masak gulai kali ini di sempatin buat nulis resepnya.. Dan biasanya kalau masak ini selalu pakai cabai banyak, tapi kali ini cabainya cuma 3 buah (kehabisan😅).. #PekanRayaAyam #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanAyam #AyamBerendam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Telur:
- 500 gr ayam (rebus)
- 4 butir telur
- 4 buah tahu kulit
- 🥥 bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabai keriting
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jahe ± 3cm
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 🥥 bumbu lain :
- 1 bungkus penyedap rasa
- 1 ruas lengkuas ± 3cm
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 biji asam kandis
- 750 ml santan cair (1 bungkus santan instan 65 ml + air)
- 100 ml santan kental (1 bungkus santan instan 65 ml + air)
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Telur
