Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kalio/Ayam Gulai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kalio/Ayam Gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kalio/Ayam Gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kalio/Ayam Gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kalio/Ayam Gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kalio/Ayam Gulai memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
kalo dirumah pas dipasar banyak yang jual bumbu2 halus, tapi kalo lagi merantau dikos mau beli bumbu halus di pasar blm tau tempatnya jadinya giling2 sendiri deh huhu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kalio/Ayam Gulai:
- 1/4 kg ayam
- bumbu halus
- 2 bh bawang putih
- 4 bh bawang merah
- 2 bh kemiri
- 8 bh cabe merah
- 4 cm kunyit
- bumbu lain
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 cm laos digeprek
- 1 cm jahe digeprek
- 2 lembar daun salam dan sereh
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap rasa
- 1/2 bungkus santan kara
- opsional
- 3 bh kentang
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kalio/Ayam Gulai
