#Ayam Gulai

Dipos pada March 30, 2022

#Ayam Gulai

Anda sedang mencari inspirasi resep #Ayam Gulai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #Ayam Gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #Ayam Gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #Ayam Gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat #Ayam Gulai adalah 3-5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak #Ayam Gulai diperkirakan sekitar 40-60 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #Ayam Gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #Ayam Gulai memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #Ayam Gulai:

  1. 750 gr Ayam
  2. 8 siung Bawang Merah
  3. 3 siung Bawang Putih
  4. 7 buah Cabe Merah
  5. 1/2 buah Kelapa atau 3/4 Kotak Santan dalam Kemasan
  6. 9 buah Cabe Rawit (Kalau suka pedas dapat ditambah)
  7. Lengkuas
  8. Jahe
  9. Kunyit
  10. Serai
  11. Ketumbar
  12. Jintan
  13. Buah Pala (sedikit)
  14. Kayu Manis
  15. Cengkeh
  16. Palaga
  17. Daun Jeruk
  18. Daun Kunyit
  19. Kentang (opsional)
  20. Asam Jawa
  21. Gula (sedikit)
  22. Garam
  23. Sedikit air (apabila tidak ada santan encer)

Langkah-langkah untuk membuat #Ayam Gulai

1
Untuk bawang merah, dibagi menjadi 2 jenis. Sebagian diiris, sisanya dihaluskan.
2
Untuk Jahe, Lengkuas, dan Serai dibagi menjadi 2 ada yang digeprek dan sisanya dihaluskan. Perbandingannya lebih banyak yang digeprek.
3
Untuk bumbu yang dihaluskan : Bawang merah, Bawang putih, Cabe Merah dan Rawit, Kunyit, Buah Pala, Jintan, Ketumbar, Jahe, Lengkuas, dan Serai.
4
Tumis terlebih dahulu bawang merah yang sudah dirajang sampai harum.
5
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Sampai aroma mulai keluar, masukkan daun kunyit dan daun jeruk.
6
Setelah bumbu harum, masukkan ayam dan tumis sebentar. Setelah itu silahkan masukkan santan.
7
Setelah santan masuk, boleh ditambah sedikit air. Kemudian dapat diberi garam, gula, dan asam jawa.
8
Setelah ayam mulai empuk, silahkan masukkan kentang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Karna covid gak bisa pulang kampung rindu makanan kesukaan yang tiap kai pulang selalu dimasakin sama mama. Jadinya masak sendiri beli bahan sendiri diolah sendiri 😁

4 porsi
60 Menit
Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Gulai Cincang Ayam

Gulai Cincang Ayam

Gulai cincang yang biasa pake daging sapi atau kambing, disini sy menggunakan daging ayam yaa.. Recook dari salahsatu bunda yang ada disini tapi lupa siapa namanya (maapkeun yaa bundaa) Daaan resep yg saya recook kembali selalu ada modifikasi yaah, supaya ada ala ala dari saya sendiri hhi, happy cooking mom😘

1 porsi
Ayam goreng,gulai daun ubi tumbuk,sambel bawang+teri

Ayam goreng,gulai daun ubi tumbuk,sambel bawang+teri

Gulai kuning ayam Kampung

Gulai kuning ayam Kampung

Sehat dan nikmat disantap🍖

Gulai Daun Singkong (tambah telur ayam rebus)

Gulai Daun Singkong (tambah telur ayam rebus)

Lagi silaturahmi kerumah saudara tiba2 ditawarin daun singkong metik sendiri di kebun..senengnya dapat daun singkong segar..muda2 lagi. Biasanya kalau beli dipasar kebanyakan daun yg tua😁. alkhamdulilah rejeki hari ini...😇 dapat sayuran gratis😂😂 langsung ke resep yuk bund...😊😊 saya buat versi gurih karena anak ikut makan. Bagi yg suka pedas bs langsung dihaluslan cabenya.

Aya abe ijo. (Ayam gulai lado hijau)

Aya abe ijo. (Ayam gulai lado hijau)

8-10 porsi
30 menit
Gulai Ayam ala Diet

Gulai Ayam ala Diet

Aku bukan orang yang paham tentang perbumbuan jadi masih pakai bumbu instan tapi dijamin enak, ini hanya resep Gulai Ayam Rendah Kalori karena pengen banget nyobain ala Gultik tapi nggak mau makan santan.

3 - 4 porsi
45 menit
Ayam tahu gulai sambal tomat terasi

Ayam tahu gulai sambal tomat terasi

1porsi
"Ayam Gulai Lado Hijau"

"Ayam Gulai Lado Hijau"

4 porsi
30 menit
Ayam Gulai ala Mekdi

Ayam Gulai ala Mekdi

Yang lagi viral di sosial media menu baru Mekdi. Berhubung di Banyuwangi ngga ada Mekdi, jadi coba bikin ala rumahan saja ya 😊 #kreasivinagoest #GA_TheNextLevel

Gulai ceker ayam

Gulai ceker ayam

Siapa yg suka ceker???.. Saya seh suka banget, diapain aza suka, kali ini nyoba digulai, pingin nya pake cabe biar gurih2 pedas gitu, tp krn anak2 blm bisa makan pedas, ga jadi deh, tp rasa tetap maknyuus

Ayam gulai

Ayam gulai

Request ibu ana, "ayamnya di gulai aja ya nak...". Siyaaaaap ibunda ratu...!!!

Gulai Tahu ayam edisi kangen Masakan ibu

Gulai Tahu ayam edisi kangen Masakan ibu

Merantau Jauh mengikuti suami membuat daku jauh dr orang tua di bogor,pulang hny lebaran saja berhubung ongkos pulkam lumayan mahal😖 tlp ibu minta resep bumbu gulai yg biasa beliau masak😚 bisa di makan dgn nasi atopun lontong klo setiap lebaran..resep asli dr ibuku dijamin endess 😘

12 org
40 menit
Ayam Gulai

Ayam Gulai

5 Orang
Ayam gulai kuning

Ayam gulai kuning

3 porsi
Gulai / Kalio Ayam Kampung

Gulai / Kalio Ayam Kampung

Dirumah kalo bikin ayam kampung selalu ibu ato ga tante aku, tapi karena lagi dirantau dan pengen makan ayam kampung jadi belajarlah bikin sendiri sambil telponan sama ibu nanyain resepnya gimana hehe #cooking #ayam #gulai #ayamkampung #memasak #nangka

Gulai daun ubi ayam n tempe

Gulai daun ubi ayam n tempe

Ayam gulai kuning No santan

Ayam gulai kuning No santan

Bismillaah, setor resep ke 369 source resep : mbak Mumut Moment Resep pertama di GA Next Level, sekalian ikutan event #Cabeku punya stok ayam di freezer, anak lanangku suka sekali semua olahan ayam, tapi kali ini minta dimasakin gulai ayam tanpa santan dan tidak pedas. Akhirnya search resep di cookpad, nemu yang paling mudah dan saya buat 2x resep aslinya Setelah dicoba, Alhamdulillah anak lanang suka citarasa tetap gurih walaupun tanpa santan. Sepintas memang mirip ayam ungkep dengan sedikit kuah tapi hasilnya berbeda karena ada rasa agak pedas dari cabainya. #recookDepok_Favorit #CABEKU #Ayaminlopwityu #cookpadcommunity_Depok #Cookpad_Id #GA_TheNextLevel

10 potong
Gulai opor ayam

Gulai opor ayam

Niatnya tu ayam mau di bikin fried chiken tp sprtiny pgn yk berkuah2 jdi lah gulai opor ayam hihi