Gulai ayam kampung presto

Dipos pada March 6, 2022

Gulai ayam kampung presto

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam kampung presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam kampung presto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam kampung presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam kampung presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam kampung presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam kampung presto memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🌺Ayam kampung lagi murah , jadi pengen buat gulai ayam kampung, 2 ekor cuma 60rb udah bersih juga😍💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kampung presto:

  1. 2 ekor ayam kampung g terlalu besar dan masih muda
  2. 3,5 gelas belimbing santan dari 1 buah kelapa
  3. 5 daun jeruk
  4. 3 batang serai
  5. 2 butir cengkeh
  6. 3 cm lengkuas iris bulat menjadi 3
  7. 5 daun salam
  8. Secukupnya gula merah dan garam
  9. 1 buah bunga lawang/pekak
  10. 4 cm kayu manis
  11. 2 buah kapulaga (kalo g ada bisa di skip)
  12. Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus
  13. Bumbu halus
  14. 1 buah cabai merah besar, yg suka pedas bisa 5 buah ya
  15. Bisa ditambahin cabai rawit karna anak g suka pedas, ak g kasih
  16. 1 sdt kunyit bubuk, bisa pakai yg masih segar 3cm
  17. 7 siung bawang putih
  18. 11 siung bawang merah
  19. 7 butir kemiri
  20. 1,5 sdt tumbar bubuk, bisa tumbar utuh 3/4sdm
  21. 3 cm jahe
  22. 1/2 sdt pala,
  23. 1 sdt jinten bisa di sangrai dulu, tdk di sangrai juga tdk apa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam kampung presto

1
Potong potong ayam sesuai selera, cuci bersih, masukkan dlm panci presto, ampela atinya gak usah di ikutin, karna akan mempengaruhi rasa menurut saya ya, sisihkan
Gulai ayam kampung presto - Step 1
2
Haluskan bumbu dg blender, tumis dg api sedang sampai warna kuning agak kecoklatan
Gulai ayam kampung presto - Step 2
Gulai ayam kampung presto - Step 2
Gulai ayam kampung presto - Step 2
3
Masukkan bumbu yg sudah di tumis kedalam panci presto yg telah berisi ayam, jangan lupa masukkan juga rempah yg sudah disiapkan tadi, seperti daun salam, daun jeruk, pekak dan rekan rekannya 😁, beri air yg sudah panas ya, sampai menutupi seluruh bagian ayam,
Gulai ayam kampung presto - Step 3
4
Presto diatas api yg tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil, cukup untuk membuat pentolannya berbunyi, presto selama 20 menit, kalo dirasa kurang empuk bisa di presto lagi sebentar
Gulai ayam kampung presto - Step 4
5
Blender kelapa dg 3,5 gelas belimbing air bersih, kemudian saring dan sisihkan
Gulai ayam kampung presto - Step 5
6
Setelah 20 menit matikan api tunggu sampai presto bisa dibuka, kemudian masukkan santan, hidupkan api kecil saja, panci presto tidak usah ditutup, sambil sesekali di aduk agar santan tdk pecah, setelah terlihat mendidih cek rasa, siap disajikan 💕😋
Gulai ayam kampung presto - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam dan Tahu

Gulai Ayam dan Tahu

Suamiku tuh suka banget sama yang namanya tahu.. Mau dibikin apa aja, masak di campur bahan apa aja asal ada tahunya pasti makannya lahap. 😄 biasanya kalau gulai ayam temennya kentang. Kali ni kentangnya kita ganti tahu.

2 orang
40 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Menu lebaran kmrin, karena temenku udah bikin opor jadi aku bikin yang lain aja deh. Jadilah ini bikin gulai ayam 😊 #PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam Daun Singkong

Gulai Ayam Daun Singkong

Dapat resep dari mba sayur katanya daun singkong bisa digulai sama daging ayam.. blm pernah nyoba krn aku taunya biasanya dimasak sama ikan-ikanan doang 😅 tapi ternyata rasanya endess.. #JelajahResepSayuranHijau #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

4 porsi
45 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai Ayam. Ternyata bahannya ga susah dan ga ribet, tinggal aja Bismillah sebelum mulai sama ngumpulin niat. Iya niat, sebelum bikin gulai 2 hari nggak masak soalnya. Jadi niat 🤪

2 prs (2x mkn)
Gulai ayam (tanpa santan)

Gulai ayam (tanpa santan)

Dpt resep dari jeng Resta __ sseeggeerr buanget ☺☺☺

Gulai ayam

Gulai ayam

Selamat hari raya idul adha bagi yang merayakan 🙏🏻🙏🏻 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Gulai ayam

Gulai ayam

Ini asli enak banget..ga perlu beli lagi ke resto padang..buat sendiri lebih puas makannya 😅

08. Gulai ayam kampung

08. Gulai ayam kampung

Ada ayam lumayan banyak, sayang ya kann kalau di anggurin saja 😂 jadi minta tolong sama suami potongin satu ekor, berhubung di rumah anak2 gak suka pedas, jadi di gulai aja, alhamdulilah pada doyan 😇 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

30 menit
Gule Ayam Padang

Gule Ayam Padang

Pengen makan nasi Padang tp kan mahal. Beli nasi Padang 4 porsi 68rb cuma untuk sekali makan. Kalau masak ini modalnya cuma 60rb bisa dimakan 4 orang utk dua kali makan. Ibu pintar Ibu hemat 😉

8 porsi
Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung

Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung

Sama seperti resep sebelumnya resep ini saya buat karena saya sedang diet..dan supaya tidak bosan dengan makanan diet yg itu itu aja.. Saya sekali makan lauknya 60gr, jd kalo saya masak kadang saya langsung buat 3 hr ( 6 kali makan) supaya hemat bumbu nya dan tidak terburu2 mau berangkat kerja harus masak..jd lauk buat besok lusa saya simpan di frezer, pagi2 nya baru saya tempatkan disuhu ruang.

6 orang
30 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Hari ini masak yg bersantan dan gurih. Di sajikan bersama sambal dan kerupuk udang. Memang mantul(mantap betull) #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai ayam

Gulai ayam

Hidangan untuk para admin suamiku...

10 porsi
3o mnt
Gulai ayam kentang telor

Gulai ayam kentang telor

Lagi pengen masakan yang bersantan gaes.. jadi kepikiran buat bikin masakan ini. ☺

5 porsi
60 menit
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

#SiapRamadan #PekanInspirasi

Gulai ayam dan kentang pedas

Gulai ayam dan kentang pedas

Si bungsu dapat tugas dari sekolah untuk membuat masakan dari ayam tapi bukan hanya ayam goreng saja, niatnya mau buat kalio berhubung mau ada airnya jadilah ayam gulai

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Hari ini pengen makan santan buat makan siang. Punya stock ayam dikulkas dan kentang. Coba bikin gulai ayam dan kentang. Karena saya suka sekali kuah gule. Dihidangkan dengan nasi hangat hmm sedap.Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊 #AhlinyaAyam #AyamBerkuah #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMinggu17 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung

Gule Ayam

Gule Ayam

Ceritanya lg kangen msakan Padang. Kebetulan dikulkas ada beberapa potong ayam kampung. Ya sudaahh hajaaarr...