Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Padang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi ini first time aku ikut challenge untuk golden apron, dan ini pertama kalinya bikin masakan khas padang..Alhamdulillah banyak yg suka langsung request minta dibikinkan lagi 😊😊 Source : Resepkoki #TiketMasukGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Padang:
- Ayam 1 ekor potong jadi 10 bagian,
- Santan dari 1/2 butir kelapa, 300 ml
- 700 ml Santan encer
- 1 lbr Daun kunyit
- 2 lbr Daun salam
- 3 lbr Daun jeruk
- 1 bh Asam kandis
- 1,5 sdt Garam
- 1,5 sdt Gula pasir
- secukupnya Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus
- 5 siung Bawang putih
- 12 btr Bawang merah
- Cabai keriting 10 bh (aku skip)
- Cabai rawit 5 bh (aku skip)
- 4 btr Kemiri,sangrai
- 1 sdt Ketumbar, sangrai
- Kunyit, 2 ruas bakar
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Padang
