Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam gulai tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam gulai tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam gulai tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam gulai tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam gulai tanpa santan adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam gulai tanpa santan diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam gulai tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam gulai tanpa santan memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen sekali makan gulai ayam..pilihan kali ini resep tanpa santan biar sehat π Recook punya mba @mrenata #FestivalRamadanCookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam gulai tanpa santan:
- 1 ekor ayam kampung (me: ayam negri)
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah (me : 8 biji)
- 2 ruas jari jahe
- 4 cm kunyit (disangrai)
- 10 biji kemiri (disangrai)
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten (me : skip)
- Bahan tambahan :
- 6 lembar daun jeruk (me :tambah daun salam)
- 1 lembar daun kunyit
- 2 batang serai
- 2 ruas lengkuas di geprek
- 3 butir kapulaga disangrai (me : skip)
- 2 liter air
- Pelengkap :
- Tomat
- Daun bawang (me : skip)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam gulai tanpa santan