Gulai Ayam Pedas Kental

Dipos pada February 28, 2022

Gulai Ayam Pedas Kental

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Pedas Kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Pedas Kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Pedas Kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Pedas Kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Pedas Kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Pedas Kental memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Pedas Kental:

  1. 1 kg ayam
  2. 400 ml santan kental (kara)
  3. 400 ml air
  4. 10 siung bawang merah
  5. 6 siung bawang putih
  6. 10 buah cabai merah keriting
  7. 4 buah kemiri
  8. 1 sdt kunyit bubuk / 2 cm kunyit
  9. 2 cm jahe
  10. 1/2 sdt jinten
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 2 batang sereh, geprek
  13. 2 lembar daun salam
  14. 5 lembar daun jeruk
  15. 3 cm lengkuas, geprek
  16. 10 buah cabai rawit merah
  17. 1 butir asam jawa, larutkan
  18. secukupnya Gula
  19. secukupnya Garam
  20. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Pedas Kental

1
Cuci bersih ayam dan bumbu dapur. Sisihkan.
2
Haluskan dengan blender: bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kemiri, jahe, jinten, ketumbar, kunyit.
3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Masukan ayam, aduk ayam hingga tertutup bumbu. Masak hingga ayam berubah warna
4
Masukan 400 ml air dan 400 ml santan, aduk rata. masak hingga santan agak mengental. Masukan air asam jawa, cabai rawit merah dan bumbui dengan gula, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa. Aduk dan masak kembali hingga kuah mengental

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

Gulai ayam

Hei.mom hari saya masak gulai ayam padang.karna sy asli orang minang kebanyakan masakan sy berbau padang dan banyak bumbu nya ya..sy kalo masak banyak karna pasukan sy 4 org😊

12 porsi
30 menit y
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Menu lebaran kmrin, karena temenku udah bikin opor jadi aku bikin yang lain aja deh. Jadilah ini bikin gulai ayam 😊 #PejuangGoldenApron2

Gulai ayam menu anak

Gulai ayam menu anak

Paksu pengen dimasakin gulai, anak" maunya ayam. Jadilah gulai ayam.. ✌✌✌(baca=daging mahal 😁), gulai ayam ini endess banget bund, asal pake bumbu komplit. Klo d daerah lain gulai warnanya merah cabe. Tp kalo dsni gule warnanya ya kuning begini. Maemnya biasa pake sambel rawit ijo dan kecap, sambel kecap, acar , atao cemplungin rawit di kuahnya. Jadi anak" tetep bisa mam gule... Cuss resep bunda

Gulai ayam telur kentang

Gulai ayam telur kentang

Variasi masak bahan seadanya dirumah alias tanggung , ayam cuma sedikit maka saya campur dengan telur dan kentang

3-4 porsi
30 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam ini saya buat 2 porsi ya moms, porsi pedas dan tidak pedas.

Gule ayam bumbu kuning

Gule ayam bumbu kuning

terinspirasi dari warung masakan padang, walau rasanya beda banget🀦 resep dibuat step by step karena kadang aku suka lupa juga kalau disuruh bikin ulang

3-4 porsi
Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang

Gulai ayam kampung nanas muda khas Minang

Ini adalah menu khas Minang, ayam kampung gulai campur nanas muda. Rasanya mantap dan sedaap ada rasa2 asam dari nanas nya. Kebetulan ada tamu jadi masak ini aja untuk menyambut tamu dan bisa berbagi resep untuk #tantanganakhirtahun dan semangat #masakditahunbaru mudah-mudahan bermanfaat. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpadcommunity- Medan

Gulai Ayam Ala Keluarga Raduhin

Gulai Ayam Ala Keluarga Raduhin

#AhlinyaAyam di tema kali ini yaitu masak ayam dengan bumbu khas dari kampung sendiri #cookpadcommunity_bengkulu . Nah ini yang aku #sekarraduhin suka. Jadi rindu masakan Mamah ku.πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜πŸ’“. kali ini aku memasak dengan bebas berekspresi sambil senyum senyum sendiri ngebayangin ada mamahku yang memasak bareng aku.😘. Biasanya mamah suka bawel kalo aku disuruh lamban. Seperti disuruh giling bumbu lama( dulu blender) kami blm punya. Jadi semuanya harus giling/ ulek pakai batu giling/talenan ( manual ). Makanya dulu kalo mau gulai ayam atau daging rasanya bener bener bersakit2 dahulu bersenang senang kemudian. ( Susah proses memasaknya tapi senang pada saat memakannya).uhuuuu jadi nostalgia saat masih suka masak bareng mamah😊. Ini senang nya sama #cookpad #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_id kalau #MasakItuSaya #SiapRamadan sering banget memberi kejutan jadi lebih semangat untuk berbagi inspirasi.. ok kawan kawan jangan ragu lagi ya yuuk #BagikanInspirasimu.

Gulai Ayam ala Padang #bikinramadhanberkesan

Gulai Ayam ala Padang #bikinramadhanberkesan

Utk buka puasa nanti dg menu Gulai ayam aja y hari ini #bikinramadhanberkesan

Gulai Ayam & Telur

Gulai Ayam & Telur

#dirumahaja

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Paling sukak gulai dengan rasa ringan seperti ini ... santan nya cukup encer" aja tapi tetep berasa gurih

Gulai ayam kacang panjang

Gulai ayam kacang panjang

Lagi kepengen makan gulai ayam tp anak anak juga ikut makan,,akhirnya bikin gulai tapi g pedas tapi tetap enak rasanya.

Gulai ayam tahu

Gulai ayam tahu

Karena suami mau ke Manado jadi masak yang #MurahMeriah #SerbaTahu 😁 dan nyobain resep dari mba @Iis Ismatullah gulai ayam, cocok dan enak banget buat sarapan pagi. Terimakasih mba resepnya Source : @Iis Ismatullah #gulaiayam #MurahMeriah #SerbaTahu #budgetminimalisrasafantastis #SiapRamadan #clovercookinglover #cookpadersjawabali #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_sidoarjo #cookingwithhearteatingwithlove

Gulai Ayam Terong

Gulai Ayam Terong

Bismillahirrahmaanirrahiim, mau bikin sayur yang pedas, dikulkas cuma ada ayam & terong jadilah bikin gulai, kebetulan masih punya cabe merah udah agak layu tapi masih bisa dimanfaatkan. Ini menyesuaikan isi dapur aja termasuk bumbunya juga. Semangat!πŸ’ͺ #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2