Gulai Ayam Kentang

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kentang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang:

6 potong ayam, lumuri air jeruk, cuci bersih
1 bh kentang, kupas,potong memanjang
350 ml santan (sdh termasuk air ya)
2 bh bawang merah,iris
3 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 jempol kayumanis
1/3 bh pala
1 bh kapulaga
1 bh bunga lawang (lagi abis)
Bumbu halus :
7 bh cabe merah
15 bh cabe rawit
6 bh bawangmerah
4 siung bawangputih
1/2 jempol jahe
1/2 jempol lengkuas muda
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt jinten
2 bh kemiri
Minyak utk menumis
Garam,gula,penyedap
bila suka Boleh tambah lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kentang

Panaskan minyak. Tumis bawangmerah,daunsalam,serai,kayumanis,pala dan kapulaga. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum dan matang.

Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.

Masukkan santan. Aduk rata. Tambahkan kentang. Masak hingga mendidih

Bumbui garam,gula,penyedap. Masak hingga kuah sedikit berkurang. Cicipi.

Angkat. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam & kentang

Akhirnya sy posting masakan minang hehe...resep ini sy pelajari dr ibu sy yg berdarah minang asli...sy masih harus banyak belajar dari ibu sy..semangat belajar masakan minang setelah sy menikah dgn papanya daffa yg asli minang jg hehe...tapi resep kali ini sy sesuaikan dgn selera sy dan suami yg kurang suka masakan pedas walau dy orng minang jg hehe..tp bahan dasarnya sama, hanya saja sy kurangi penggunaan cabe serta bumbu lain karena sy tidak suka bumbu yg terlalu pekat...selamat mencoba bunda..semoga bermanfaat :)

60 menit

Gulai Ayam (Kuliner Aceh)

Bismillah.. Alhamdulillah ada Stok Ayam dikulkas,, Request Paksu digulai saja Pakai Kentang Masakan Ala Aceh.. Yuk Kita Simak Resep nya.. #CABEKU & #ayaminlopwityu

Gulai Ayam Kampung

Lagi kepengen banget makan gulai ayam. Bikinlah ini pakai ayam kampung semakin sedep #pejuanggoldenapron2 #mingguke46

Gulai ayam kacang panjang

Lagi kepengen makan gulai ayam tp anak anak juga ikut makan,,akhirnya bikin gulai tapi g pedas tapi tetap enak rasanya.

Gulai ayam padang

Save resep supaya tidak lupa, tapi mohon maaf tidak ada foto step by step memasak nya, karena waktu masak hp di bawa suami.

Gulai ayam padang ramah anak

Rasanyaa msh blm bs move on dgn recook rancak bana kmrn...seneng bgt deh sama masakan padang slain masakan khas palembang pempek dan tekwan...pdhl sy asal aceh..heheh Kali ini sy bkin ramah anak alias gak pake cabe..wah wahh anakku minta tambah2

Gulai Ayam

masakan padang itu...favouritenya suami bangett...makanya langsung nyoba buat sndiri d..n ternyata enak loh...blh dicoba..

3 porsi

Kalio Ayam / Gulai Ayam

dari April sampai sekarang tinggal dijateng, jauh dari masakan minang. Beberapa minggu ini kangen banget sama kalio ayam bikinan mama, karna nggak tau resepnya akhirnya nanya temen dan modif sendiri. resep ini buat 3kg ayam bisa diperkecil sesuai kebutuhan ya

Gulai ayam

Orang rumah suka yang bersantan dan kental banget, dan dikulkas ada sisa ayam ya sudah dibikij gulai ayam sebenarnya lebih enak pake daging sih 😂

3 porsi

30 menit

Gulai ayam

5 Porsi

15 menit

Gulai Ayam Cepat saji

19/5/2018 #BikinRamadanBerkesan masih yg serba instan mom...karena kesiangan bangun. semoga menginspirasi

Ayam gulai / Ayam lemang-lemang

Kalau di daerah kami ini disebut Manuk lemang-lemang. Ayam kampung yang di gulai dengan kentang atau bisa juga labu siam. Favorite sekeluarga nih

Gulai Ayam Pejantan

Berawal dari rasa penasaran banget gimana sih rasanya masak tapi pake campuran bumbu instan. Akhirnya meluncur ke indom*rt buat beli bumbu instan, karena di rumah masih ada ayam pejantan yg belum diolah, alhasil ambil indofood bumbu gulai 1 bungkus aja. Nyampe rumah masih ragu-ragu sebenernya, ragu-ragu antara mau pake campuran bumbu instan ato semua bahan diolah diulek sendiri. Alhasil keputusannya setengan pake bumbu instan setengahnya lagi pake bumbu dasar diulek sendiri. Karena bumbu gulai indofoodnya uda ada komposisi rempah jinten, kapulaga dan bunga lawangnya, dan aromanya uda cukup nampol, jadinya bumbu yg diulek cuman bumbu dasar aja seperti bawang-bawang an plus cabe. 1 bungkus bumbu gulai indofood ini untuk takaran per 500gr daging . Ayam pejantan yg aku masak beratnya 1 kg. Ternyata padu padan antara bumbu ulek sendiri dan bumbu instan hasilnya tetep yummy bgt, malahan menambah citarasa sedap. Ga ada salahnya mencoba pake bumbu instan. Happy cooking